El Seminario de Estudios de Defensa de la Universidad de Santiago de Compostela-CESEDEN es un organismo especializado en el análisis y estudio en materia de Seguridad. Dicho Seminario, de carácter multidisciplinar, está integrado tanto por profesores universitarios como por alumnos de distintas licenciaturas. Para publicitar sus actividades se cuenta con una página web, cuyo URL es http://www.usc.es/ceseden. En el Seminario se trata de responder a los retos que en materia de Seguridad plantea la sociedad actual, en la que los riesgos y amenazas emergentes y el cambio de escenario geopolítico y estratégico redimensionan las categorías en juego. En este orden de cosas, se presta especial atención al papel de Europa en el nuevo escenario internacional y a cómo deben gestionarse los conflictos del presente. La visión, forzosamente, tiene que ser internacional, estatal, regional y local, si queremos encontrar soluciones satisfactorias y eficaces.

Sus actividades ordinarias sirven para la obtención del Diploma de Estudios de Defensa, para lo cual los asistentes deben acudir a tales actividades durante tres cuatrimestres, además de elaborar un trabajo tutorizado sobre un tema relacionado con la Seguridad. Este Diploma tiene reconocido un valor académico de cinco créditos de libre configuración, que sirven para todas las licenciaturas y diplomaturas cursadas en la Universidad de Santiago de Compostela. Las actividades ordinarias suelen consistir en ponencias impartidas por especialistas invitados, que proceden tanto el campo universitario como del ámbito político o técnico. En los últimos años la media de asistentes es de unos sesenta.

Asimismo, el Seminario también organiza actividades extraordinarias, cuya naturaleza es diversa. En este sentido, existe un Curso de Gestión de Crisis y Mutación de las Normas del Uso de la Fuerza, de duración cuatrimestral. Dicho Curso está orientado a los alumnos de las licenciaturas en Derecho y en Ciencias Políticas. De igual forma, cada curso se efectúa una visita a alguna entidad u organismo relacionado con temas de Seguridad. También existe en el seno del Seminario una Delegación de Actividades Culturales de la que dependen diversos equipos deportivos que compiten en las ligas universitarias. Por último, y de manera bianual, se organiza el Congreso sobre Seguridad, Defensa e Internet, un evento de carácter internacional.