CREMA DE NÉCORAS Y COSTRONES DE PAN DE MAIZ

MERLUZA DE PINCHO CON CREMOSO DE CACHELOS Y PURE DE GUISANTES
HECHA AL VAPOR Y CON AJADA TRADICIONAL


CONFIT DE PATO CEBADO
CON SETAS Y ESPÁRRAGOS VERDES


PASTEL DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO
SOBRE CULÍS DE ARÁNDANOS


AGUAS MINERALES
ALBARIÑO CONDES DE ALBAREI, D.O. RÍAS BAIXAS
VINO TINTO MENCÍA VÍA ROMANA, D.O. RIBEIRA SACRA.
CAFES E INFUSIONES
AGUARDIENTES GALLEGOS Y LICORES


PRECIO POR PERSONA: 53,90 € (IVA INCLUIDO)