- G2091V01 - 2013/2014

Title of degree:

Subject area: Ciencias de la Salud

Faculty or Centre where offered:
Facultad de Veterinaria
Avda. Carballo Calero s/n.
27002
Lugo

Date of recognition of the qualification by the Galician Government: 16/9/2010

Date of publication in the Official State Gazette: 3/3/2011

Date of last accreditation: 30/06/2010

Person responsible of degree:

Degree coordinator:

Teaching conditions:

• Offer frequency: anual
• Teaching type: Presencial
• Study regime: tiempo completo / tiempo parcial
• Languages to be used: English Galician Spanish

Joint degree:No

• Coordinating University:
• Participating Universities:

Degree lecturers

Objetivos

 El control de la higiene, la inspección y la tecnología de la producción y elaboración de alimentos de consumo humano, desde la producción primaria hasta el consumidor.
 La prevención, diagnóstico y tratamiento individual o colectivo, así como la lucha contra las enfermedades de los animales, sean considerados éstos individualmente o en grupo, particularmente en el caso de las zoonosis.
 El control de la cría, manejo, bienestar, reproducción, protección, y alimentación de los animales, así como la mejora de sus producciones.
 La obtención, en condiciones excelentes y económicamente rentables, de productos de origen animal y la valoración de su impacto ambiental.
 Conocimiento y aplicación de las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas en todos los ámbitos de la profesión veterinaria y de la salud pública, comprendiendo las implicaciones éticas de la salud en un contexto mundial en transformación.
 Desarrollo de la práctica profesional con respeto a otros profesionales de la salud, adquiriendo habilidades relacionadas con el trabajo en equipo, con el uso eficiente de los recursos y con la gestión de calidad.
 Identificación de riesgos emergentes en todos los ámbitos de la profesión veterinaria.

Competencias generales

 Capacidad de aprendizaje y adaptación.
 Capacidad de análisis y síntesis.
 Conocimientos generales sobre el área de trabajo.
 Planificación y gestión del trabajo.
 Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
 Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo.
 Habilidad para trabajar en un contexto internacional.
 Liderazgo, iniciativa y espíritu emprendedor.
 Capacidad de comunicarse en distintos ámbitos.
 Compromiso ético y asunción de responsabilidades.

Competencias específicas

 Un conocimiento suficiente de las ciencias en las que se fundamentan las actividades de los/as veterinarios/as;
 Un conocimiento suficiente de la estructura y de las funciones de los animales sanos, de su crianza, reproducción e higiene general, así como de su alimentación, incluida la tecnología aplicada en la fabricación y conservación de los alimentos que responden a sus necesidades;
 Un conocimiento suficiente del comportamiento y protección de los animales;
 Un conocimiento suficiente de las causas, de la naturaleza, del desarrollo, de los efectos, de los diagnósticos y del tratamiento de las enfermedades de los animales, sean considerados individualmente o en grupo; entre ellas, un conocimiento especial de las enfermedades transmisibles al hombre;
 Un conocimiento suficiente de la medicina preventiva;
 Un conocimiento suficiente de la higiene y la tecnología en la obtención, fabricación y puesta en circulación de alimentos animales o de origen animal destinados al consumo humano;
 Un conocimiento suficiente de las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas relativas a las materias antes citadas;
 Una experiencia clínica y práctica suficiente realizada bajo adecuada supervisión.

Salidas profesionales

Estos tres elementos: la medicina de los animales, la producción y rentabilidad de los mismos y la seguridad a través de una correcta inspección de los alimentos, son las competencias de la profesión veterinaria.
En el caso particular de la Facultad de Veterinaria de Lugo, la titulación permite a el/la estudiante iniciarse en las áreas y campos de investigación referentes a la:
a) Biomedicina y sanidad animal
b) Desarrollo agropecuario
c) Desarrollo agroalimentario
d) Recursos marinos y acuicultura
e) Investigación en ciencias básicas
f) Protección medioambiental
g) Seguridad Alimentaria y Salud Pública

La reglamentación profesional veterinaria vigente incluye la Directiva Comunitaria 36/2005/EC y la Ley 44/2003 (BOE de 22/11/2003) de Ordenación de las Profesiones Sanitarias, así como la propuesta 2002/0061 (COD) del Parlamento Europeo, relativa al reconocimiento de calificaciones profesionales del veterinario y el Documento Marco de la Federación de Veterinarios Europeos (FVE/00/011) sobre la estructura profesional.
Además, la OMS reconoce al veterinario como profesional sanitario y la FAO como profesional agrario, siendo, por lo tanto, muy numerosas las competencias profesionales específicas de un veterinario en la sociedad actual:
1- MEDICINA VETERINARIA: Diagnóstico, pronóstico, tratamiento, y prevención de las enfermedades que afectan a los animales domésticos, de experimentación, exóticos, silvestres y salvajes, así como la salud, creía y bienestar de los mismos. Se incluyen igualmente todos aquellos perfiles médicos que se centran en la salud individual, tales como la identificación, la etología, el control sanitario, y la
prevención de zoonosis.
2- PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL: Cría y salud de las especies de producción, en relación con los distintos aspectos del control, manejo, gestión y asesoramiento tanto al ganadero como a las empresas dedicadas a la producción de alimentos y a la explotación de recursos terrestres, marinos o fluviales de origen animal. Este perfil engloba también el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de las enfermedades de los animales de producción, el estudio epidemiológico de las enfermedades animales y zoonosis, así como el diseño de políticas sanitarias, el análisis de riesgos y la identificación del ganado. Del mismo modo, comprende la tipificación y comercialización de productos de origen animal, el control del
movimiento de los animales y del impacto ambiental de las producciones animales, y todos aquellos aspectos relacionados con la obtención de productos ganaderos destinados al consumo humano y la elaboración de alimentos destinados al consumo animal, así como todas aquellas implicaciones económicas que estos procesos habían podido tener.
3- HIGIENE, SEGURIDAD Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: El control de la cadena de producción de los alimentos, entendiendo como tal un proceso continuo que abarca desde la producción primaria hasta su suministro al consumidor, asegurando la trazabilidad. Del mismo modo, se contempla el asesoramiento a las empresas o establecimientos alimentarios, la implantación de buenas prácticas de elaboración y
manipulación de alimentos, la puesta en práctica de programas de autocontrol y la formación del personal manipulador de los mismos. Dentro de este perfil, se incluye además el control de la entrada de productos animales, hortofrutícolas o alimentos elaborados procedentes de terceros países, con el fin de prevenir
toxiinfecciones alimentarias y zoonosis, así como todas aquellas actividades profesionales que garanticen la calidad y salubridad de los alimentos.
4- OTROS: La actividad de el/la veterinario/a se desarrolla también en otros sectores profesionales tales como el manejo y la gestión de núcleos zoológicos, de fauna silvestre y cinegética, de espacios naturales y de animalarios. También podrá llevar a cabo su labor en la realización, desarrollo y gestión de I+D+I en el sector público o en la industria químico-farmacéutica y agroalimentaria, así como en el ámbito
medioambiental, en el desarrollo de proyectos de cooperación con otros países, en laboratorios de análisis, en la docencia y educación sanitaria, y en todos aquellos ámbitos para los que pudiera estar cualificado/a por su formación.
De acuerdo a dichas competencias, el/la veterinario/a se convierte en un elemento clave en el entramado sanitario y agrario de cualquier sociedad, pudiendo desarrollar su trabajo en diferentes niveles del sector público, es decir, en la Unión Europea, en la Administración General del Estado, en las Comunidades Autónomas, y en las Entidades Locales, o bien en el sector privado, ya sea de forma autónoma o formando parte de una estructura empresarial.

Total number of credits:

Conditions of termination

Credit transfer and recognition:

Reconocimiento de créditos: consiste en la aceptación por una universidad de los créditos que fueron obtenidos en unas enseñanzas oficiales, en la misma o en otra universidad, y que son computados en otras enseñanzas distintas para los efectos de la obtención de un título oficial.
Transferencia de créditos: implica que en los documentos académicos oficiales acreditativos de las enseñanzas sucesivas por cada estudiante se incluirá la totalidad de los créditos obtenidos en enseñanzas oficiales cursadas con anterioridad, en la misma o en otra universidad, que no hayan conducido a la obtención de un título oficial.
La USC regula estas dos figuras en la siguiente normativa publicada en la web:

Normativa de transferencia e recoñecemento de créditos

Los estudiantes podrán obtener incluso un máximo de 12 créditos optativos por el reconocimiento de las actividades contempladas en el artículo 12.8 del RD 1393/2007 y de las competencias transversales de la USC. Se consideran competencias transversales para todas las titulaciones de Grado de la USC el conocimiento instrumental de (1) lenguas extranjeras; (2) lengua gallega, y (3) tecnologías de la información y de la comunicación.. En todo caso el máximo de créditos recoñecibles por las actividades del artículo 12.8 del RD 1393/2007 será de 6.

La normativa de la USC que regula estos reconocimientos es:

 Acordo CG do 4 de xullo de 2008: http://www.usc.es/sxa/normativa/ficheros/XA0635.PDF
 Resolución Reitoral do 5/5/2009 (procedemento): http://www.usc.es/sxa/normativa/ficheros/XA0677.PDF
 Resolución reitoral 21/12/2009 que modifica o anexo I do acordo do CG de 4 de xullo de 2008: http://www.usc.es/sxa/normativa/ficheros/XA0700.PDF

Adaptations: La adaptación de la anterior titulación está regulada por las resoluciones rectorales:

Total number of places for new admissions: 110

Last year´s demand: 8.9 nota de corte en preinscrición curso 2012-2013

Admission profile: El perfil de ingreso propio de la titulación es el de una persona que tenga interés por las cuestiones relacionadas con las Ciencias de la Salud en general, y por las Ciencias Veterinarias en particular, y con una sensibilidad especial hacia el mundo animal, su medicina, producción y la salud pública, enfocada desde el punto de vista veterinario, con las correspondientes repercusiones en la especie humana. Asimismo, debe estar interesado, o mostrar inquietud, por el mundo agrario en todas sus vertientes, incluyendo la de su desarrollo, y hacia todos los ámbitos sociolaborales y sectoriales en los que se desarrolla la Profesión Veterinaria.
Aunque no son obligatorios los conocimientos específicos previos, se recomienda tener conocimientos básicos previos correspondientes a un nivel de 2º de Bachiller en la opción de Ciencias de la Salud, siendo el ideal un/a estudiante en cuya formación haya incluido las siguientes materias: Biología, Matemáticas, Física y Química.

Access and admission criteria: Los generales para las titulaciones de grado.
No se contemplan condiciones ni pruebas de acceso especiales.

ECTS Credits required and teaching periods: 1.- El alumnado de primer curso por primera vez a tiempo completo tienen que matricular 60 créditos.
Un 15% del alumnado podrá cursar estudios a tiempo parcial (30 créditos).
2.- Continuación de estudios: libre con un máximo de 75 créditos
No se contemplan condiciones ni pruebas de acceso especiales

Information on Adaptation Course Programme: No se contempla.

Pre-enrolment and registration calendar: Cada año se establece un calendario para la matrícula en estudios de grado y máster en la USC, que comienza en julio y finaliza en octubre. Cuando esté aprobado este calendario (alrededor del mes de mayo) podrás consultarlo en esta web. Como orientación, puedes consultar el calendario del curso actual en la Oficina de Información Universitaria.

Para iniciar estudios en titulacións de grado con límite de plazas, los alumnos de Galicia que finalizan la enseñanza media deben realizar Pruebas de Acceso, organizadas por una comisión mixta entre la Xunta de Galicia y las tres universidades gallegas. Tales pruebas se convocan y se realizan en los meses de junio y setiembre. Puedes consultar el calendario para este proceso en la Oficina de Información Universitaria.

Oficina de información universitaria

Criteria for extinction of a degree: Cuando se produzca la suspensión de un Título oficial, la USC garantiza el adecuado desarrollo efectivo de las enseñanzas que hubieran iniciado sus estudiantes hasta su finalización. Para ello, el Consejo de Gobierno aprueba los criterios relacionados, entre otros, con:
• La admisión de matrículas de nuevo ingreso en la titulación.
• La supresión gradual de la impartición de la docencia.
• Si el título extinguido es sustituido por otro similar (modificando la naturaleza del título), fija las condiciones que facilitan a los/las estudiantes la continuidad de estudios en el nuevo título y las equivalencias entre las materias de uno y otro plan.

Final Project: Al trabajo Fin de Grado se le asigna una extensión de 6 ECTS siguiendo los mínimos fijados en la ORDEN ECI/333/2008, con una presencialidad de el/la estudiante del 15%. Los/las estudiantes podrán inscribirse para la realización del Trabajo de Fin de Grado una vez superados, en su totalidad, un mínimo de 245 ECTS (95%) de los créditos correspondientes a materias obligatorias y básicas (258 ECTS). Para no retrasar la graduación de los estudiantes que reúnan los requisitos, la Facultad ofertará trabajos de fin de Grado para su realización en ambos semestres.

Internships: Prácticas Tuteladas
Se programan un total de 24 ECTS en prácticas tuteladas obligatorias siguiendo los mínimos fijados en la ORDEN ECI/333/2008, con una presencialidad de el/la estudiante del 85%, distribuidas en 3 disciplinas:
- Rotatorio clínico hospitalario: 5 ECTS en rotatorio clínico por los diferentes servicios del Hospital Veterinario Universitario Rof-Codina, con una evaluación final de competencias, equivalente a las 100h de Estancias que actualmente desarrollan los/las estudiantes en el Hospital.
- Estancias clínicas: 10 créditos ECTS de estancia en clínicas externas o desarrollando actividad investigadora clínica en veterinaria, con una evaluación final de competencias.
- Estancias no clínicas: 9 créditos ECTS de estancia en granjas de producción de animales de consumo, plantas piloto, mataderos, laboratorios de ámbito veterinario, industrias agroalimentarias y con profesionales de los Servicios Veterinarios Oficiales, con una evaluación final de competencias.
Tal y como ocurre con las Estancias del actual título de Licenciado en Veterinaria en la Universidad de Santiago de Compostela, la Comisión de Docencia de la Facultad elaborará el Reglamento de las prácticas tuteladas para su organización, que será sometido a la aprobación de la Junta de Facultad.
Prácticas Externas Optativas
Los alumnos podrán ver reconocidos un máximo de 6 créditos optativos por la realización de prácticas externas reconocidas en el art. 12.6 del Real decreto 1393/2007.

Tutorial Action Plan:

La USC tiene un programa de alumnos tutores para las titulaciones de grao, de forma que alumnos de últimos cursos, despues de una formación que les facilita la Universidad, realizan tareas de orientación a los alumnos que inician los estudios.

Información programa alumnos tutores:

Programa alumnos titores

Mobility: La movilidad de los/as estudiantes está regulada a través del “Reglamento de intercambios interuniversitarios”. A través de la Oficina de Relaciones Exteriores se gestionan programas de intercambio tanto nacionales (SICUE), como europeos (ERASMUS) y extracomunitarios (intercambios con países de América Latina o países de habla inglesa):

Portal Internacional

Minimum requirements: El Consejo Social de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) aprobó la normativa de permanencia para los estudios oficiales de grado y máster en esta institución mediante acuerdo tomado en su sesión del 5 de junio de 2012.
Esta normativa recoge aspectos fundamentales de la vida académica como son: los tipos de matricula (a tiempo completo y tiempo parcial), el régimen de permanencia (los requisitos de aprovechamiento esigibles para la continuidad de los estudiantes en la Universidad), el régimen de convocatorias, la regulación del progreso académico (nº máximo de créditos que pueden matricularse, deber de matricular materias suspensas de cursos anteriores, requisitos para la inscripción y superación de los trabajos fin de grado).
Se pode consultar la normativa completa en este enlace:

Normativa de permanencia USC

Evaluation system: El Consejo de Gobierno en la Universidad de Santiago de Compostela aprobó en su sesión del 15 de junio de 2011 la Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de calificaciones.
En esta normativa se recoge el compromiso de la Universidad de realizar una oferta académica anual, elaborada con la intervención de los departamentos, centros y comisiones académicas de los másteres. En ella se indica el contenido mínimo de las guías docentes de las materias, los criterios y sistemas de evaluación y su publicidad, la regulación de las pruebas de evaluación y su proceso de revisión y reclamación, así como la posibilidad de establecer un sistema de apoyo titorial extraordinario en determinadas condiciones.

El texto completo de la norma pode consultarse en:

Normativa de avaliación

Results:

• Duración media de los estudios 09-10: Información en proceso de actualización
• Duración media de los estudios 10-11: Información en proceso de actualización
• Duración media de los estudios 11-12: Información en proceso de actualización
• Tasa de éxito 09-10: -
• Tasa de éxito 10-11: 71.4
• Tasa de éxito 11-12: 73.8
• Tasa de rendimiento 09-10: -
• Tasa de rendimiento 10-11: 63.2
• Tasa de rendimiento 11-12: 66.8
• Tasa de eficiencia 09-10: Dispoñible a partir do curso 2013-14
• Tasa de eficiencia 10-11: Dispoñible a partir do curso 2013-14
• Tasa de eficiencia 11-12: Dispoñible a partir do curso 2013-14
• Tasa de graduación 09-10: Dispoñible a partir do curso 2014-15
• Tasa de graduación 10-11: Dispoñible a partir do curso 2014-15
• Tasa de graduación 11-12: Dispoñible a partir do curso 2014-15
• Tasa de abandono09-10: Dispoñible a partir do curso 2014-15
• Tasa de abandono10-11: Dispoñible a partir do curso 2014-15
• Tasa de abandono11-12: Dispoñible a partir do curso 2014-15
• Grao de inserción laboral de los titulados/as 09-10: Información en proceso de actualización
• Grao de inserción laboral de los titulados/as 10-11: Información en proceso de actualización
• Grao de inserción laboral de los titulados/as 12-13: Información en proceso de actualización
• Resultados encuestas 09-10: -
• Resultados encuestas 10-11: 5.03 (rango de valoración entre 1 e 7)
• Resultados encuestas 11-12: 3.62 (rango de valoración entre 1 e 5)