Nutritional Research and Analysis Institute
Information
Director: Mr.José Manuel Leiro Vidal
Secretary: Mr. Joaquín Garrido Vázquez
Address: University Institutes. Bloque - B. Campus Vida.
15782 Santiago de Compostela
Telephone number: 881816113
Fax: 981 54 71 71
E-mail: josemanuel.leiro@usc.es
Description
Created in 1993, this institute mainly aims at the development of research on the food industry, the further training of professionals in this field and the advising to food production and processing companies. It also provides technical assistance, guidance and quality control in the following areas: Bromatology, soil and water management, microbiology, parasitology, analytical chemistry, and fishery technology.
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