541261 - Biotecnología de Plantas (OPTATIVAS VINCULADAS) - Curso 2012/2013

Información

Otros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria RD 1497/1987
• Departamentos: Fisiología Vegetal
• Áreas: Fisiología Vegetal
• Centro: Facultad de Farmacia
• Convocatoria: Primer Cuatrimestre
• Docencia y Matrícula: null

Profesores

Nombre	Coordinador
Lopez Rodriguez, Maria Angeles.	SI

Horarios

Nombre	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exámenes
Grupo L01	Ordinario	Laboratorio	NO	NO
Grupo T01	Ordinario	Teóricos	SI	SI

Programa

Existen programas da materia para los siguientes idiomas:

Castellano

Gallego

Inglés

Objetivos de la asignatura
Conseguir una sólida preparación del alumno, tanto teórica como práctica, en Biotecnología aplicada a las plantas.: Estudiar las bases fisiológicas y la metodología de la propagación de las plantas mediante cultivo in vitro, y sus aplicaciones prácticas en la industria actual. Estudiar la modificación genética de las plantas, métodos y evaluación de las mismas.
Contenidos
PROGRAMA DE TEORIA
1.-Biotecnología: conceptos generales. Técnicas convencionales de selección vegetal.Limitaciones de las prácticas convencionales de selección. Nuevas tecnologías. 2.- Cultivo “in vitro”. Introducción al cultivo “in vitro”. Antecedentes históricos. Diseño de un laboratorio. Condiciones de asepsia y esterilización del material. Composición de los medios de cultivo. Técnicas asociadas. Aplicaciones actuales del cultivo “in vitro”.3.-Micropropagación. Crecimiento y diferenciación. Papel de los reguladores de crecimiento. Sistemas de propagación vegetativa. Micropropagación. Etapas de la micropropagación. Establecimiento en cultivo aséptico. Multiplicación. Problemas de contaminación e hiperhidricidad.
4.- Enraizamiento. Paso a tierra. Aclimatación de plantas micropropagadas. Organogénesis directa e indirecta. Cultivo de meristemos apicales. Obtención de plantas libres de virus.5.- Embriogénesis somática. Factores que afectan a la embriogénesis somática. Obtención masiva de embriones somáticos. Biorreactores. Semillas artificiales.
6.- Variación somaclonal. Variabilidad e inestabilidad de los cultivos. Variación somaclonal. Su aplicación a la selección. Plantas haploides. Cultivo de anteras, granos de polen y ovarios. Aplicación práctica de los haploides.
7.- Cultivos celulares. Suspensiones celulares y obtención de metabolitos secundarios. Acumulación de sustancias activas. Elicitores. Composición de los medios y productividad.8.- Cultivo de protoplastos. Aislamiento, cultivo y viabilidad. Regeneración de la pared. 9.- Conservación de germoplasma. Bancos de germoplasma. Almacenamiento y conservación del material vegetal “in vitro”. Cultivos mínimos. Encapsulación. Criopreservación y vitrificación.10.- Aplicaciones del cultivo “in vitro” de plantas. Consideraciones económicas. Mercado de plantas micropropagadas.11.- El genoma de las plantas. Modificación genética de los cultivos vegetales. Ingeniería genética. Enzimas de restricción. Aplicaciones de la ingeniería genética vegetal.12.-Ingeniería genética. Transferencia de genes a plantas. Genes marcadores seleccionables y genes informadores. Sistemas con vector natural: Agrobacterium tumefaciens y Agrobacterium rhizogenes.13.- Transferencia directa de genes. Adsorción de DNA exógeno. Liposomas. Fusión de protoplastos. Uso de PEG. Electrofusión. Electroporación.14.- Biolística: otro sistema de transformación. Microinyección. Electroporación en tejidos. Otros métodos. Regeneración de plantas transgénicas. Pruebas indicativas de plantas supuestamente transformadas. Análisis de plantas transgénicas.15.- Aplicaciones y logros actuales en la ingeniería genética de plantas. Calidad de los productos vegetales. Manipulación de la resistencia.16.- Bioseguridad. Condiciones de bioseguridad. Tecnología genética con plantas y el público. Alimentos transgénicos. Legislación . Riesgos. Cesión de derechos de plantas transgénicas: regulación y desarrollo.
PROGRAMA DE PRACTICAS
Práctica 1.- Preparación de los medios de cultivo “in vitro” necesarios para la realizacion de las practicas. Esterilización de medios y material adicional. Preparación de la cámara de cultivo.
Práctica 2. - Esterilización y preparación del material vegetal. Establecimiento de cultivos iniciales.
Práctica 3. - Micropropagación de Magnolia. Enraizamiento. Paso a tierra.
Práctica 4. - Embriogenesis somática a partir de semillas de melón o de zanahoria.
Práctica 5. - Cultivos celulares en medio líquido.
Cada una de estas prácticas será de 2-4 horas de duración.
Bibliografía básica y complementaria
BIBLIOGRAFIA DE LAS CLASES TEORICAS

Benson, E.(1999): Plant Conservation Biotechnology. Taylor & Francis Ltd.
Collin, H.A. and Edwars, S. (1998): Plant cell culture. BIOS Scientific Publishers.
Debergh, P.C. and Zimmerman, R.H. (1991): Micropropagation, technology and application. Kluwer Acad.Pub.London.
Dixon, R.A. and Gonzales, R.A. (1996): Plant cell culture: A practical approach. Ed.IRL.Press Ltd. Oxford.
George E.F.(1993) Plant propagation by tissue culture. Part I-II The technology. Exegetics Ltd.
Gresshoff, P.M. (1997): Technology transfer of plant Biotechnology. CRC Press.
Henry R.J. (2003): Plant Genotyping. The DNA fingerprinting of plants. CABI Publishing
Lindsey K. (1998): Transgenic plant research. Harwood Acad. Publishers.
Setlow J.K. (2001): Genetic Engineering. Principles and methods. Kluwer Academic. Plenum Publishers
Shargool, P.D. and Ngo, T.T. (1994): Biotechnological applications of plant cultures. vol 23. CRC Press.

BIBLIOGRAFIA DE LAS CLASES PRACTICAS

Dodds, J.H. and Roberts, L.W.(1995): Experiments in plant tissue culture. Cambridge University Press.
Gamborg, O.L. and Phillips, G.C. (1995): Plant Cell, Tissue and Organ Culture. Fundamental Methods. Springer-Verlag.
Trigiano, R.N. and Gray, D.J. (1996): Plant Tissue Culture Concepts and Laboratory Exercises. CRC Press.

Competencias
Enseñar al alumno el manejo de bibliografía específica en la que pueda interpretar su contenido entendiendo los conceptos básicos. Conseguir que el alumno adquiera conocimientos básicos de Biotecnología aplicada a las plantas.
Conseguir una cooperación entre profesor/alumno de manera que permita que el alumno se interese por los temas relacionados con la biotecnología actual.
Inducir al alumno un interés por la investigación al ser esta materia en gran medida, de aplicación práctica.
El alumno deberá conseguir manejarse en el laboratorio y diseñar un protocolo de biotecnología relacionado con los temas estudiados demostrando la comprensión global de la asignatura.

Metodología de la enseñanza
Las clases expositivas de la materia estarán reducidas a dar unos conocimientos básicos que el alumno deberá ampliar con libros y revistas de la bibliografía seleccionada. El tiempo previsto para cada tema será de 2 horas. En su impartición se empleará soporte gráfico de transparencias, diapositivas y vídeo.
También se les dará la información necesaria y las directrices para que puedan realizar un trabajo de investigación, sobre todo bibliográfica, sobre un tema de interés seleccionado de entre los relativos a la materia, que deberán saber exponer en clase.
Las clases prácticas las realizarán en el laboratorio cada uno de manera individual haciendo un seguimiento hasta alcanzar los resultados que deberán saber analizar.

Sistema de evaluación
La valoración de la asignatura de Biotecnología Vegetal será:

65% para la teoría que se calificará mediante un examen escrito.
30% para las prácticas. Se calificarán por su realización por los resultados presentados y por un examen de cuestiones referentes a las mismas.
Será necesaria tener aprobadas las dos partes para aprobar la asignatura. La calificación aprobada de las prácticas de laboratorio se conservará hasta que apruebe el resto de la materia de la asignatura.
5% para el trabajo presentado por el alumno

Tiempo de estudio y trabajo personal
Horas presenciales:
- teoría 30 horas
- prácticas 15 horas
Horas no presenciales teoricas 30 x 2 = 60
prácticas 15 x 1/2 = 7.5

Horas de evaluación: 5
Total horas necesarias: 117,5 horas

Recomendaciones para el estudio de la asignatura
Asistencia a todas las clases tanto teóricas como prácticas y asistencia semanal a las tutorías.
Consulta de la bibliografía recomendada



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