P3131203 - Fronteras de las Ciencias y de las Tecnologías (Módulo II: Optativas Especialidad Gestión de la Investigación y de la Innovación) - Curso 2012/2013
Información
- Créditos ECTS
- Créditos ECTS: 3.00
- Total: 3.0
- Horas ECTS
- Clase Expositiva: 9.00
- Clase Interactiva Seminario: 12.00
- Horas de Tutorías: 3.00
- Total: 24.0
Otros Datos
- Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007
- Departamentos: Bioquímica y Biología Molecular, Departamento Externo
- Áreas: Bioquímica y Biología Molecular, Área Externa para el postgrado oficial
- Centro: Facultad de Económicas y Empresariales
- Convocatoria: 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster
- Docencia y Matrícula: null
Profesores
| Nombre | Coordinador |
|---|---|
| REY MENDEZ, MANUEL. | SI |
Horarios
| Nombre | Tipo Grupo | Tipo Docencia | Horario Clase | Horario exámenes |
|---|---|---|---|---|
| Grupo CLE01 | Ordinario | Clase Expositiva | SI | NO |
| Grupo CLIS_01 | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | NO |
| Grupo TI-ECTS01 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
Programa
Existen programas da materia para los siguientes idiomas:
Objetivos de la asignatura
• Familiarizarse con los nuevos avances científicos y tecnológicos, así como su influencia en el progreso social y económico.
• Consolidar y/o ampliar los conocimientos asociados a la contaminación ambiental y a la gestión energética en la industria.
• Incrementar la habilidad del alumno para buscar, analizar y sistematizar información de carácter científico.
Contenidos
Tema 1 (2 h). Introducción a la historia de la ciencia y de la tecnología.
Tema 2 (8,5 h). Fronteras de la ciencia y aplicación.
2.1. (2 h) Tecnologías del ADN
2.2. (2 h) Biotecnologías.
2.3. (1 h) Nuevos materiales.
2.4. (1 h) Nanotecnologías.
2.5. (2,5 h) Aplicaciones en sectores basados en la ciencia y en sectores tradicionales.
Tema 3 (10,5 h). Ciencia y sostenibilidad.
3.1. Ingeniería Ambiental (5 h)
3.1.1. Contaminación ambiental: problemas ambientales y caracterización de contaminantes.
3.1.2. Contaminación atmosférica: caracterización de contaminantes en corrientes gaseosas y tecnologías de tratamiento de corrientes gaseosas.
3.1.3. Tratamiento de aguas residuales: caracterización, tipificación y tratamiento de aguas residuales.
3.1.4. Gestión de residuos sólidos: caracterización y tratamiento de residuos sólidos.
3.2. Fuentes de energía y gestión energética en la industria (3 h).
3.2.1. Energía, industria, gestión y medioambiente: concepto de desarrollo sostenible
3.2.2. La crisis energética. Agotamiento de recursos no renovables
3.2.3. Tecnologías de energías renovables.
3.3. Biomasa y Biocombustibles (2,5 h).
3.3.1. Métodos térmicos de conversión de biomasa en energía: combustión y pirólisis.
3.3.2. Métodos biológicos de conversión de biomasa en energía: etanol, metano e hidrógeno.
Bibliografía básica y complementaria
Bermúdez, V. “Tecnología Energética”. Universidad Politécnica de Valencia. 2000.
Bueno J.L., Satre H., Lavín A.G. "Contaminación e Ingeniería Ambiental. Ed. FICYT. Oviedo. 1997.
Cooper, C. D. & Alley, F.C.. “Air Pollution Control. A design approach”. 3ª Ed. Waveland Press Inc. 2002.
Damien, A. “La biomasa: fundamentos, tecnologías y aplicaciones". AMV Ediciones. Mundi-Prensa. 2010.
Estonba A & Manzano C. “Aplicación de la tecnología del ADN en la seguridad y calidad alimentaria” (www.ikerkuntza.ehu.es/p273-content/es/contenidos/informacion/)
González Caballero, M. “Alimentos transgénicos: organismos modificados genéticamente” Ed. Formación Alcalá. 2008.
Isla de Juana, R. “Proyectos de plantas de tratamiento de aguas. Aguas de proceso, residuales y de refrigeración”. Bellisco Ediciones. 2005.
Kiely, Gerard. "Ingeniería Ambiental". Editorial Mc-Graw Hill. (1999).
Lema, J.M., Bello, P. M. “Biocombustibles: retos y oportunidades”. Aula de Enerxías Renovables. Escola Técnica Superior de Enxeñería. Universidade de Santiago de Compostela. 2009.
Lorente Acosta M., Lorente Acosta J.A. & Villanueva Cañadas E. “La tecnología del ADN en Medicina Forense: Importancia del inicio del lugar de los hechos”. Cuadernos de Medicina Forense, nº 3, 1996.
Madrid, A. “Energías renovables: fundamentos, tecnologías y aplicaciones". AMV Ediciones. Mundi-Prensa. 2009.
Metcalf & Eddy Inc. "Wastewater Engineering. Treatment and reuse ". 4ª Edición. Editorial Mc-Graw Hill. 2003.
Seoane Calvo, M. “Tratado de la contaminación atmosférica. Problemas, tratamiento y gestión”. Colección Ingeniería del Medio Ambiente. Ediciones Mundi-Prensa. 2002.
Tchobanoglous G. Theisen, H., Vigil, S. "Gestión Integral de Residuos Sólidos". Editorial Mc-Graw-Hill. 1995.
Thieman W.J. & Palladino M.A. “Introducción a la Biotecnología” Editorial Pearson Educación. 2010.
www.azonano.com
www.biotecnologica.com
www.geocities.com/genetica2000/
www.monografias.com/trabajos14/propiedadmateriales/propiedadmateriales.shtml
www.monografias.com/trabajos48/nanotecnologia.shtml
www.plataformasinc.es/index.php/Noticias/Nuevos-materiales-inteligentes-cambian-
www.portalciencia.net/nanotecno/
www.usc.es/regaba/gal/index.htm
Competencias
Dentro del cuadro de competencias que se diseñó para el Máster, se trabajarán de forma más específica las siguientes:
Generales
Saber aplicar los conocimientos adquiridos y la capacidad de resolución de problemas en ámbitos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares).
Desarrollar las capacidades de análisis, síntesis, comparación y comunicación.
Específicas
Conocer los nuevos avances en los diferentes campos de la ciencia y la tecnología.
Familiarizarse con el lenguaje y la realidad del campo científico y de las tecnologías avanzadas.
Comprender la complejidad de las relaciones entre la dinámica del conocimiento científico y su aplicación en el ámbito productivo y en la prestación de servicios.
Metodología de la enseñanza
La metodología docente está basada en clases expositivas y sesiones prácticas en las que el profesor promueve la participación activa de los estudiantes (comentarios y discusión de textos, resolución de casos prácticos y discusión de los resultados obtenidos, realización de trabajos y exposición de los mismos en clase).
Sistema de evaluación
La calificación del alumno es una media ponderada entre el rendimiento del mismo en las dos partes en las que se evalúa el mismo: trabajos y rendimiento en el aula (asistencia y participación). Por ello, es obligatoria la asistencia continuada a clase.
El reparto de la puntuación será función de los rendimientos obtenidos en los trabajos (70% de la calificación) y en el aula (30% de la calificación) a través de la asistencia y la participación del alumno durante las clases.
Tiempo de estudio y trabajo personal
La materia tiene una carga de trabajo de 3,0 ECTS, correspondiendo 1 crédito ECTS a 25 horas de trabajo total. En la siguiente tabla se indica una repartición aproximada de estas horas de trabajo:
Actividad..................Horas presenciales.......Factor........Trabajo personal........TOTAL
Clases expositivas..........9...........................2,0................18.........................27
Clases interactivas..........12.........................1,5................18.........................30
Tutorías..........................3......................... 1,0.................3..........................6
Trabajos.........................3..........................3,0.................9..........................12
TOTAL............................27..........................-..................48.........................75
*En sombreado las horas que corresponderían al POD de los profesores (21 h: Marta Carballa Arcos - 10,5 h y Manuel Rey Méndez – 10,5 h).
Las horas presenciales indica el número de horas de clases de la materia para las diversas actividades que se realizarán (clases expositivas, clases interactivas, tutorías, presentación de trabajos), el factor indica la estimación de horas que tiene que dedicar el estudiante por hora de actividad, el trabajo personal es el cómputo del producto del factor por las actividades, y el total es la carga total de trabajo que supone cada actividad.
Recomendaciones para el estudio de la asignatura
Para conseguir un rendimiento óptimo en la materia, es aconsejable que el alumno tenga una serie de conocimientos básicos en métodos matemáticos de cálculo, dominio del inglés a nivel medio y conocimientos de aplicaciones informáticas a nivel de usuario (Word, Excel, uso de correo electrónico, consulta de páginas web). Por último, la asistencia a clase es fundamental.