G2081125 - Físico-Química II (Química) - Curso 2013/2014
Información
- Créditos ECTS
- Créditos ECTS: 6.00
- Total: 6.0
- Horas ECTS
- Clase Expositiva: 30.00
- Clase Interactiva Laboratorio: 12.00
- Clase Interactiva Seminario: 15.00
- Horas de Tutorías: 3.00
- Total: 60.0
Otros Datos
- Tipo: Materia Ordinaria Grado RD 1393/2007
- Departamentos: Química Física
- Áreas: Química Física
- Centro: Facultad de Farmacia
- Convocatoria: 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster
- Docencia y Matrícula: null
Profesores
| Nombre | Coordinador |
|---|---|
| CASAS PARADA, MATILDE. | SI |
| Cid Rey, Luis. | NO |
| Garcia Monteagudo, Juan Carlos. | NO |
| MIÑONES CONDE, JOSE MANUEL. | NO |
Horarios
| Nombre | Tipo Grupo | Tipo Docencia | Horario Clase | Horario exámenes |
|---|---|---|---|---|
| 9 (GRUPO C1) | Horarios | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| 10 (GRUPO C2) | Horarios | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| 11 (GRUPO C3) | Horarios | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| 12 | Horarios | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| 12 (GRUPO C4) | Horarios | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| 13 | Horarios | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| 23 | Horarios | Horas de Tutorías | NO | NO |
| 24 | Horarios | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo CLE01 (GRUPO A) | Ordinario | Clase Expositiva | SI | SI |
| Grupo CLE02 (GRUPO B) | Ordinario | Clase Expositiva | SI | SI |
| Grupo CLE03 (GRUPO C) | Ordinario | Clase Expositiva | SI | SI |
| Grupo CLIL_01 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_02 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_03 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_04 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_05 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_06 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_07 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_08 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_09 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_10 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIL_11 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | SI |
| Grupo CLIS_01 (GRUPO A1) | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| Grupo CLIS_02 (GRUPO A2) | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| Grupo CLIS_03 (GRUPO A3) | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| Grupo CLIS_04 (GRUPO A4) | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| Grupo CLIS_05 (GRUPO B1) | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| Grupo CLIS_06 (GRUPO B2) | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| Grupo CLIS_07 (GRUPO B3) | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| Grupo CLIS_08 (GRUPO B4) | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | SI |
| Grupo TI-ECTS01 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS02 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS03 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS04 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS05 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS06 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS07 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS08 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS09 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS10 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS11 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS12 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS13 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS14 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS15 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS16 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS17 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS18 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS19 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS20 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS21 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS22 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
Programa
Existen programas da materia para los siguientes idiomas:
Objetivos de la asignatura
- Dotar de un fundamento teórico a los conocimientos de química de los alumnos, más amplio y riguroso que el procedente de la química general.
- Mostrar la forma en la que este fundamento permite abordar problemas de cierto nivel de complejidad pertenecientes al ámbito de la química, la biología, la medicina y la farmacología.
- Poner en contacto a los alumnos con procedimientos experimentales directamente relacionados con la disciplina.
Contenidos
BLOQUE I:
Lección 1: Condición general de equilibrio entre fases. Variables intensivas independientes: regla de las fases. Equilibrio de fases en sistemas de un componente: diagramas de fases. Ecuaciones de Clapeyron y de Clausius-Clapeyron.
Bloque II:
Lección 2: Equilibrio de fases en sistemas multicomponente. Mezclas líquidas de componentes volátiles, miscibles entre sí en todas las proporciones, en equilibrio con su vapor. Disoluciones ideales: Ley de Raoult; diagramas presión-composición y temperatura-composición. Disoluciones no ideales: Ley de Henry (disolución de gases en líquidos); diagramas presión-composición y temperatura-composición. Destilación. Líquidos inmiscibles en equilibrio con sus vapores: destilación en corriente de vapor
Lección 3: Interpretación molecular del comportamiento de las disoluciones. Expresiones de los potenciales químicos de los componentes en mezclas de componentes miscibles en disoluciones ideales y no ideales: actividad y coeficiente de actividad. Expresiones de los potenciales químicos de componentes con solubilidad limitada.
Lección 4: Disoluciones de soluto no volátil: propiedades coligativas. Descenso de la presión de vapor. Aumento de la temperatura de ebullición. Descenso de la temperatura de congelación. Osmosis y presión osmótica. La ósmosis en Biología y en Farmacia. Propiedades coligativas en disoluciones de electrólitos. Aplicaciones de las propiedades coligativas a la determinación de masas moleculares. Distribución de un soluto entre dos líquidos inmiscibles: coeficiente de reparto.
Bloque III:
Lección 5: Equilibrio químico. Condición termodinámica de equilibrio. Equilibrio químico en fase gaseosa. Equilibrio químico en disolución. Equilibrio químico heterogéneo. Factores que modifican el estado de equilibrio químico: influencia de la presión, de la temperatura y de la adición de componentes reactivos e inertes. El cociente de reacción como criterio de espontaneidad y equilibrio: la isoterma de reacción.
Lección 6: Equilibrios en disoluciones de electrólitos. Equilibrios de disolución: producto de solubilidad. Coeficiente de actividad iónica media. Ecuación de Debye-Hückel. Fuerza iónica. Resultados experimentales de las medidas del coeficiente de actividad iónica media. Influencia del ión común y de sales neutras sobre la solubilidad de sales poco solubles. Equilibrios de disociación de ácidos y bases débiles monopróticos. Autodisociación del agua. Disociación de aminoácidos y proteínas: punto isoeléctrico.
Bibliografía básica y complementaria
"Química ´Física”. T. Engel y P. Reid. Ed. Addison-Wesley
"Fisicoquímica para Farmacia y Biología". P. Sanz y otros. Ediciones Científicas y Técnicas S.A., SALVAT.
"Fisicoquímica". I. N. Levine. Ed. McGraw-Hill.
"Fisicoquímica". P. W. Atkins. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana.
"Fisicoquímica". D.W. Ball. Ed. Thomson.
Competencias
-Aplicar los conocimientos de Física y Matemáticas a las ciencias farmacéuticas.
-Conocer las características físico-químicas de las sustancias utilizadas para la fabricación de los medicamentos.
-Conocer y comprender las características de las reacciones en disolución, los diferentes estados de la materia y los principios de la termodinámica y su aplicación a las ciencias farmacéuticas.
-Conocer los procesos de liberación, absorción, distribución, metabolismo y excreción de fármacos, y factores que condicionan la absorción y disposición en función de sus vías de administración.
-Conocer las propiedades físico-químicas y biofarmacéuticas de los principios activos y excipientes así como las posibles interacciones entre ambos.
-Utilizar de forma segura los medicamentos teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas incluyendo cualquier riesgo asociado a su uso.
-Capacidad crítica y autocrítica.
-Capacidad de análisis y síntesis
-Capacidad de comunicarse con expertos de otras áreas
Metodología de la enseñanza
Se utilizarán:
-Clases expositivas en grupo grande: Lecciones impartidas por el profesor en las que se exponen los contenidos teóricos fundamentales de la materia y se plantean y realizan problemas básicos de aplicación de los mismos.
También se plantean actividades complementarias que debe realizar el alumno: estudio de contenidos adicionales de teoría no incluidos en estas clases, realización individual de problemas numéricos y otras actividades individuales o en grupo.
- Clases interactivas en grupo reducido: Clase teórico/práctica en la que se proponen y resuelven dudas y aplicaciones de la teoría, problemas, ejercicios… El alumno participa activamente en estas clases de distintas formas: entrega de ejercicios al profesor (algunos de los propuestos en boletines de problemas que el profesor entrega a los alumnos con la suficiente antelación); resolución de ejercicios en el aula, sesiones relativas a algún aprendizaje cooperativo planteado, etc. La asistencia a estas clases interactivas en grupo reducido será obligatoria.
- Tutorías de pizarra en grupo muy reducido: Tutorías programadas por el profesor. Se proponen actividades como la aclaración de dudas sobre teoría, problemas, ejercicios, lecturas u otras tareas propuestas.
- Clases prácticas de laboratorio: Se incluyen aquí las clases que tienen lugar en un laboratorio de prácticas. En ellas el alumno adquiere las habilidades propias del trabajo en un laboratorio y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría. El alumno deberá de acudir a cada sesión de prácticas y, tras la realización de las experiencias y cálculos necesarios para la consecución de los objetivos de las mismas, recogerá en el diario de laboratorio el desarrollo de la práctica y los cálculos y resultados que procedan, presentando estos para su evaluación.
Sistema de evaluación
La calificación global en la 1ª convocatoria del curso, será la resultante de sumar la obtenida en el examen de teoría y problemas más la correspondiente a la evaluación continua y la obtenida en las prácticas de laboratorio. El no tener realizadas y aprobadas las prácticas supondrá que la calificación obtenida por el alumno sea la de no presentado.
El examen de teoría constará de varias cuestiones aplicadas con distintos apartados cada una. El de problemas constará de dos problemas con diferentes apartados. La calificación máxima que se podrá alcanzar en el examen de teoría y problemas será de 8 puntos, correspondiendo 5,5 puntos a la teoría y los 2,5 restantes a la nota de problemas. Un requisito indispensable para aprobar la asignatura será el de obtener una nota igual o superior a 2 puntos en el examen de teoría y una nota igual o superior a 1 punto en el examen de problemas.
La calificación máxima correspondiente a la evaluación continua es de 1,5 puntos y se establecerá teniendo en cuenta: la participación activa del alumno en las clases interactivas, realización de actividades propuestas, asistencia a tutorías, notas correspondientes a pruebas escritas que sobre apartados específicos se puedan realizar, etc. Para poder acceder a la calificación correspondiente a la evaluación continua, es requisito indispensable la asistencia a las clases interactivas.
Al final de las prácticas se realizará un exámen, cuya calificación máxima será de 0,5 puntos. Los alumnos que repitan la asignatura no tendrán que realizarlas nuevamente, si no quieren, durante los dos siguientes cursos académicos, teniendo que realizar en cursos posteriores un nuevo examen. No obstante, los 0,5 puntos máximos del examen, sólo le computarán en la nota global del año de su realización y en los dos restantes esos 0,5 puntos se incorporarán al porcentaje asignado a la evaluación continua.
En la 2ª convocatoria del curso académico, sólo se realizará el exámen de teoría y problemas, conservándose la calificación correspondiente a las prácticas y a la evaluación continua obtenida durante el curso. Las notas máximas sobre las que se calificarán estas dos partes del examen y los mínimos requeridos en cada una de ellas serán los mismos descritos para la primera convocatoria. Se mantendrán también los requisitos de haber realizado y aprobado las prácticas y haber cubierto la asistencia obligatoria a las clases interactivas durante el curso.
Tiempo de estudio y trabajo personal
TRABAJO PRESENCIAL EN EL AULA (60 HORAS)
- Clases expositivas : 30 horas
- Clases interactivas de pizarra: 15 horas
- Clases interactivas de prácticas de laboratorio: 9 horas
- Tutorías (grupo muy reducido): 2,5 horas
- Exámen de teoría y problemas y su revisión: 3,5 horas
TRABAJO PERSONAL DEL ALUMNO (90 HORAS)
- Clases expositivas (estudio autónomo individual o en grupo): 48 horas
- Clases interactivas de pizarra (resolución de ejercicios, u otros trabajos): 24 horas
- Clases interactivas de prácticas de laboratorio (preparación previa y análisis posterior de los
resultados obtenidos): 6,5 horas
- Tutorías (orientación y resolución de dudas): 2,5 horas
- Preparación de exámenes: 9 horas
Recomendaciones para el estudio de la asignatura
Repaso o puesta al día en un conjunto mínimo de conocimientos de matemáticas (cálculo infinitesimal y geometría analítica), física (mecánica, electricidad, sistemas de unidades) y química general.
Dedicación regular al estudio de la asignatura (períodos cortos diarios o cada dos días, mejor que semanales).
Evitar introducirse en un capítulo sin alcanzar un cierto grado de comprensión del anterior.
Dedicar un esfuerzo especial a la comprensión del significado o naturaleza de algunos contenidos teóricos estratégicos, así como a los métodos generales de resolución de los problemas.
Observaciones
La plataforma virtual de la USC se utilizará como soporte y complemento de la docencia teórico-práctica y como un elemento importante de comunicación con el alumno.