941403 - Ampliación de Silvicultura y Pascicultura (4º CURSO) - Curso 2012/2013

Información

Otros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria RD 1497/1987
• Departamentos: Producción Vegetal
• Áreas: Producción Vegetal
• Centro: Escuela Politécnica Superior
• Convocatoria: Segundo Cuatrimestre
• Docencia y Matrícula: null

Profesores

Nombre	Coordinador
Mosquera Losada, María Rosa.	NO
PEREZ CRUZADO, CESAR.	NO
RIGUEIRO RODRIGUEZ, ANTONIO.	SI
RODRIGUEZ SOALLEIRO, ROQUE JULIO.	NO
SANCHEZ RODRIGUEZ, FEDERICO.	NO

Horarios

Nombre	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exámenes
Grupo L01	Ordinario	Laboratorio	SI	NO
Grupo L02	Ordinario	Laboratorio	SI	NO
Grupo T01	Ordinario	Teóricos	SI	SI

Programa

Existen programas da materia para los siguientes idiomas:

Castellano

Gallego

Objetivos de la asignatura
Se enuncia como objetivo general de las Materias de Silvicultura y Pascicultura el conseguir que el alumno, al término de sus estudios, sea capaz de proponer el manejo adecuado de pastos y bosques después de describir, analizar e interpretar la realidad.
El buen manejo de los montes y pastos se puede considerar como una de las actividades más ligadas al uso del monte y que el ingeniero de montes debe llevar a cabo, basándose en un profundo conocimiento del medio, de las técnicas a emplear y del impacto que sus acciones ejerzan tanto sobre la productividad y rentabilidad de la propia explotación como sobre el medio, de tal modo que el monte pueda cumplir las funciones económica, ecológica y social que le son asignadas.

Tanto la silvicultura como la pascicultura son disciplinas científico-técnicas que engloban otras disciplinas básicas con respecto a ellas y que utilizan como medio para una gestión más adecuada del monte.

Dentro del término más adecuado se engloban toda una serie de prácticas que han de ser desarrolladas no solamente de forma eficiente y eficaz sino además, en el momento adecuado, con el fin de alcanzar los objetivos productivos, ecológicos y sociales propuestos por los Países miembros de la Unión Europea.

En general, el alumno que cursa esta asignatura en la titulación de montes ha de ser capaz de, una vez conocido el monte, determinar cuándo, cómo y qué operaciones son las más adecuadas, pero siempre manteniendo el criterio de gestión sostenible, de tal modo que las operaciones que realice no pongan en peligro la perpetuación de la propia masa y pastizal y valorando siempre el impacto que se pueda derivar de sus actuaciones. Los titulados superiores han de enfrentarse, además, con problemas menos habituales, y que por lo tanto requieran en la mayoría de los casos una mayor formación básica, con el fin de tener el mayor número de argumentos posibles para tomar decisiones, aunque muchas veces sean intuitivas, por la ausencia de experimentación y estudios sobre la gestión adecuada en masas de ese tipo. Tal será el caso de las masas pluriespecíficas, que ocuparán un espacio de tiempo amplio dentro de la parte de Silvicultura o el de los sistemas silvopastorales dentro de la parte de pascicultura.


Contenidos
O programa da materia é o seguinte:

Parte de Silvicultura:

Bloque I.- Introdución
1. Definiciones, Silvicultura extensiva e intensiva
2. Historia de los bosques y de la Silvicultura
Bloque II.- Dinámica Forestal
3. Bosques y Silvicultura tropical
4. Bosques de coníferas y templados caducifolios
5. Variabilidad y diversidad
6. Autoecología
7. Efectos de las temperaturas
8. Humedad atmosférica y otros factores
9. Micorrizas
10. Efectos de las perturbaciones
11. Agentes bióticos
12. Sinecología
13. Produtividad primaria del ecosistema forestal
14. Dinámica de las formaciones boscosas
15. Análisis silvícola

Bloque III. CUIDADOS CULTURALES DEL ARBOLADO
16. Masas regulares: efectos culturales
17. La estabilidad individual y colectiva
18. Masas accesorias y tipos de cuidados culturales
19. Cuidados culturales en la fase de repoblación
20. Cudados culturales en la fase de monte bravo
21. Cuidados culturais en la fase de latizal y fustal
22. Efectos de las claras
23. Claras selectivas. Claras de puesta en luz¡
24. Definiciones cuantitativas de las claras

Bloque IV- MÉTODOS DE REGENERACIÓN
25. Métodos de reprodución y sistemas silvícolas
26. Métodos de cortas a hecho
27. Árboles semilleros y regeneración bajo cubierta protectora
28. Tratamiento de monte alto irregular
29. Produtividad ycondiciones de aplicación
30. Regulación de la estrutura
31. Silvicultura del monte entresacado
32. Métodos de entresaca por bosquetes

Bloque V- SILVICULTURA ESPECIAL
33. Silvicultura de coníferas: pinus pinaster
34. Pinus pinaster: formas de masa y alternativas silvícolas
35. Pinus radiata
36. Pseudotsuga menziesii
37. Silvicultura de frondosas: aspectos generales
38. Castanea sativa
39. Robles y otras frondosas
40. Silviculturas de masas mixtas

PRÁCTICAS DE CAMPO.
P1. Práctica de señalamiento de clara y podas en Pinus radiata y Betula pubescens
P2. Práctica de campo de fertilización con cenizas y claras en Douglas


Parte de Pascicultura

Bloque I- Introdución
1. El establecimiento de los pastos
Bloque II- Aproveitamento y manejo de pastos
2. Sistemas de pastoreo I
3. Sistemas de pastoreo II
Bloque III- Conservación de forrajes
4. Proceso de henificación
5. Calidade del heno
6. Deshidratación
7. Proceso de ensilaje
8. Calidad del silo
9. Mejora del proceso de ensilaje
Bloque IV- Sistemas silvopastorales
10. Aprovechamiento directo del sotobosque
11. Ganado
12. Creación de pastizales bajo arbolado
13. Creación de masas arbóreas sobre pastizales
14. Infraestruturas
15. Sistemas silvopastorales en prevención de incendios

PRÁCTICAS DE CAMPO:

PRÁCTICAS DE CAMPO:
P1.Visita a las experiencias de sistemas silvopastorales de la provincia de Lugo (A Pastoriza; Castro de Riberas de Lea).
P2. Visita a la Explotación Forestal de Bosques Naturales (Boimorto)
Bibliografía básica y complementaria
Silvicultura
Alvarez, P., Barrio, M., Díaz, R., Higueras, J., Riesco, G., Rigueiro, A., Rodríguez, A., Rodríguez, R., Villarino, J.J., 2000. Manual de Selvicultura de frondosas caducifolias. Proyecto Columella. Universidad de Santiago de Compostela. Lugo.
Berrocal, M., Gallardo, J.F., Cardeñoso, J.M., Barreno, E., 1998. El castaño. Mundi Prensa.
Dans, F., Fernández, F., Romero, A., Castro, A., Molina, F., Rojo, A., Sánchez, R., 1999. Manual de selvicultura del pino radiata en Galicia. Proyecto Columella.
Estrategia Forestal Española. MAPA. Madrid.
González-Río, F., Castellanos, A., Fernández, O., Astorga, R., Gómez, C., 1997. Manual de selvicultura del eucalipto. Proxecto Columella. Lugo.
Gutierrez, J.M., 1998. Comercialización de los productos de las claras. Jornadas sobre cortas de mejora de las masas española: Selvicultura, Aprovechamientos y Comercialización de los productos:221-238.
Louro, V. y Cabrita, P., 1989. Pseudotsuga. Contribuçao o conhecemento da súa cultura em Portugal. Estudos e informaçao. nº 298. Direçao Geral das Florestas.
Madrigal., A., 1991. Selvicultura de hayedos. Actas del congreso internacional del haya, 1:33-60.
Meson, M., Montoya, M., 1993. Selvicultura mediterránea. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.
Montero de Burgos, J.L., 1990. El eucalipto en España. ICONA, serie técnica
Montoya, J.M. 1990. El pino piñonero. Ed. Mundi Prensa. Madrid.
Rodríguez, R., Alvarez, J., Cela, M., Mansilla, P., Vega, P., González, M., Ruiz, P., Vega, G., 1997. Manual de selvicultura del pino pinaster. Proxecto Columella. Escuela Politécnica Superior de Lugo.
Toval-Hernández, G. 1985. Frondosas del Norte de España. Publicaciones del Centro Forestal de Lourizán. Pontevedra.
Toval-Hernández, G., 1992. Selvicultura del eucalipto en España. En “Selvicultura intensiva”. Servicio de publicaciones de la EUITIF. Madrid.
Vega, G., Rodríguez, R., Arenas, S., García, S., Mansilla, P., Vega, P., Ruiz, A., 1998. Manual de selvicultura del pino de Oregón. Proxecto Columella. Escola Politécnica Superior. Lugo.
Villarino, X.X., 1984. Especies forestais autóctonas:Betula celtiberica Rothm et vasc. Cuadernos da área de ciencias agrarias, 5:143-161.
Pascicultura:
García, L., Fernádez, C. 1991. Fundamentos sobre las malas hierbas y herbicidas. Mundi-Prensa.
Mosquera, A., 1992. Transformación de terrenos de monte gallegos e praderas permanentes. Dosis óptimas de cal para su implantación y mantenimiento. En “100 años de Investigación Agraria!. Ed. Consellería de Agricultura. Xunta de Galicia.
Mosquera, M.R., González, A., Rigueiro A., 1999. Producción y manejo de praderas. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Mosquera, M.R., Rigueiro, A., Romero, R., Piñeiro, J., González, P., López, M.L., 2000. Plantas de los prados del Noroeste de España. US de C. Santiago de Compostela
Muslera, E., Ratera, C., 1991. Praderas y Forraje
Piñeiro, J., Pérez, M., 1988. Producción de pastos entre pinos. Una solución para disminuir el riesgo de incendios forestales. Agricultura, 672:480-484.Rigueiro, A., 2000. Sistemas silvopastorales en la iberia atlántica. Actas de la Reunión Ibérica de Pastos y Forrajes, 3:649-657.
Rigueiro, A., Silva-Pando, J., Rodríguez, J., Castillón, P., Alvarez, P., Mosquera, M.R., Romero, R., González, M.P., 1998. Manual de sistemas silvopastorales. Universidad de Santiago de Compostela.
Sineiro, F., 1978. Establecimiento del pasto por los métodos de mínimo laboreo y no laboreo tras corta o quema del material.
Competencias
Las competencias, destrezas y habilidades que deberán adquirir los alumnos en estas materias serán las demandadas por la sociedad:

1.- Ser capaces de regenerar y perpetuar masas mixtas basándose en la autoecología de las especies.
2.- Ser capaces de regular la composición específica y genética de un rodal, a través del enriquecimiento con otras especies de interés económico y ecológico por ejemplo.
3.- Ser capaces de llevar a cabo acciones de mejora de la calidad de estación en masas mixtas.
4.- Ser capaces de realizar acciones que conlleven una protección y prevención contra daños (incendios, abusos humanos, plagas).
5.- Ser capaces de recuperar áreas degradadas.
6.- Ser capaces de realizar un control de la representación de las clases de edad de las diferentes especies y de obtención del máximo rendimiento.
7.- Ser capaces de realizar acciones especiales con el fin de obtener determinados beneficios.

Si nos centramos en la pascicultura, al Ingeniero de Montes, la sociedad le pedirá:

1.- Planificar una explotación, utilizando el sistema de pastoreo más adecuado a sus fines.

2.- Realizar planificaciones anuales, de lo que deriva el tener conocimiento de técnicas de conservación de forrajes en función de las condiciones climáticas de la zona y basándose en las curvas de producción de pastos.

3.- Ser capaces de indicar al propietario las mejores guías o recomendaciones en el manejo diario de su explotación (cuándo ensilar y por qué, cuándo cambiar el ganado de las parcelas, cuándo introducirlo...), ajustes de carga derivados de las variaciones interanuales de las condiciones climáticas, de tal forma que no perjudique al pasto, ni ocasione pérdidas no asumibles por la propia explotación a la vez que se incrementa el valor del arbolado

4.- Como mejorar, recuperar y conservar los pastos en sistemas silvopastorales.

5.- Realizar planificaciones de fertilización indicando no sólo la dosis en función de la productividad requerida y el cuidado del medio, sino el momento de su aplicación y teniendo en cuenta la respuesta a este manejo en condiciones de sombreado.

6.- Como crear pastos arbolados y el manejo adecuado para su compatibilización de manera sostenible.

Metodología de la enseñanza
Fundamentalmente, y debido al elevado número de alumnos se darán clases de tipo magistral, teniendo en cuenta los siguientes aspectos de tipo metodológico:

En las actividades docentes se utilizarán las técnicas de:

Introducir organizadores previos, guiones de las operaciones complejas como estructuradores de la información. (Al principio de cada clase se realizará una contextualización del tema, recordando si fuese necesario parte de la anterior; los títulos de los distintos apartados de los temas estarán estructurados numérica, secuencial y subsecuencialmente)

Uso de ejemplos que conecten la información más genérica con otra mas experiencial. (Por ejemplo: “la razón por la cual se realizan pequeños aportes de Nitrógeno a lo largo del año, en lugar de uno a principios de la estación de crecimiento como se hace con el resto de los elementos fertilizantes estriba en el riesgo de lavado de nitrógeno”.)

? Utilización de analogías que, manteniendo el mismo esquema organizativo, cambien los contenidos. (“Aplicaremos al estudio de las masas forestales del género Pinus la misma estructura que a las del género Quercus”.)


Con finalidad motivadora, se emplearán estrategias como:

? Organizar los contenidos contemplando un arranque motivacional, bien por contraste (Por ejemplo, explicar los caracteres culturales y autoecología de las principales especies forestales atendiendo a su diferente distribución geográfica en la península) o resaltando su funcionalidad (“Esto necesitareis saberlo para realizar un buen abonado”).
? Plantear problemas próximos al contexto profesional.




Sistema de evaluación
El sistema de evaluación del aprendizaje será el siguiente:
Se realizará un examen inicial a principio de curso de carácter diagnosticador en el que evaluará el grado de conocimiento de prácticas habituales dentro del ámbito de las materias.
Las prácticas de clase y trabajos se evaluarán de forma continua (grupos reducidos) durante el curso, su función es orientador-motivador (20%). Se realizará un examen final de la parte teórica y práctica de la materia a final de curso en el que se propondrán supuestos prácticos, resolución de problemas que contará el 80% da nota.
La parte de pascicultura supondrá 1/3 de la calificación final, mientras que la de silvicultura será del 2/3.


Tiempo de estudio y trabajo personal
El trabajo personal dedicado a la materia por parte del estudiante, dependerá de los conocimientos previos del mismo y de su capacidad para comprender y asumir los conceptos aprendidos. Por término medio el estudiante necesitará 80 horas
Recomendaciones para el estudio de la asignatura
En general, y como el enfoque de la materia es eminentemente técnico, se recomienda al alumno la asistencia a las clases teóricas y prácticas de forma continuada, lo que contribuirá a una formación integral del alumno en la asignatura, potenciando de forma activa no solamente la adquisición de los conocimientos sino a través de una participación activa en clase se potencia la capacidad de interpretación, asimilación y finalmente de resolver problemas prácticos
Se recomienda la lectura de la bibliografía recomendada y la utilización de los conocimientos adquiridos en clase en la evaluación de la adequación de la gestión el medio ambiente actual.
Se recomienda además la asistencia a tutorías para resolver las dudas que le pueden surgir
Se recomienda la lectura de los casos prácticos planteados en la documentación entregada a principios de curso para mejorar la fluidez de las clases.