Licenciatura en Veterinaria [L] - 131V01 - 2013/2014

Directrices Generales: R.D. 1384/1991 del 30 de agosto (BOE 30 de septiembre de 1991)

Plan de estudios: Resolución 6 de noviembre de 2000 (BOE 4 de diciembre de 2000)

Corrección de errores: Resolución de 19 de abril de 2006 (BOE 18 de mayo de 2006)

Complementos de formación:

Extinción: 2010/11: 1º curso sin docencia, con derecho a examen. 2011/12: 1º curso sin docencia, último con derecho a examen. 2º curso sin docencia, con derecho a examen. 2012/13: 2º curso sin docencia, último con derecho a examen. 3º curso sin docencia, con derecho a examen. 2013/14: 3º curso sin docencia, último con derecho a examen. 4º curso sin docencia, con derecho a examen. 2014/15: 4º curso sin docencia, último con derecho a examen. 5º curso sin docencia, con derecho a examen 2015/16: 5º curso sin docencia, último con derecho a examen.

Objectivos formativos

El objetivo final y por lo tanto prioritario, de la Licencitura en Veterinaria es impartir la formación teórico-práctica adecuada para el ejercicio de la profesión veterinaria. Las enseñanzas en Veterinaria deben proporcionar el conocimiento de las bases biológicas en las que se fundamenta la producción, mantenimiento y explotación de los animales domésticos y útiles, la medicina de las mismas y sus relaciones con la salud humana, así como la obtención, identificación y tipificación de sus productos, con implicaciones sanitarias, tecnológicas y económicas. Estos estudios capacitarán al Licenciado en Veterinaria, en armonía con su formación biológica básica, para ejecer la docencia y la investigación biológica y biomédica. Asimismo, por la orientación del 2º ciclo, la formación le capacitará en el campo de la Medicina Animal de las especies dométicas y útiles, incluídas las salvajes, en Producción Animal con idéntica amplitud, en Higiene y Tecnología de los productos ganaderos, en particular los alimentos de origen animal y los vegetales de tradicional competencia veterinaria. Asimismo, podrá intervenir en la salud pública y en el mantenimiento de los ecosistemas naturales.

Conocimientos y competencias

- Conocimiento adecuado de las ciencias en las que se basan las actividades del veterinario. - Conocimiento adecuado de la estructura y funciones de los animales sanos, de su cría y reproducción, de su higiene general y de su alimentación, incluída la tecnología correspondiente a la fabricación y conservación de sus alimentos. - Conocimiento adecuado en el campo del comportamiento y la protección de los animales. - Conocimiento adecuado de las causas, naturaleza, desarrollo, efecto, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de los animales, considerados individualmente o en grupos y, entre ellas, particularmente las enfermedades transmisibles al hombre. - Conocimiento adecuado de la medicina preventiva. - Conocimiento adecuado de la higiene y la tecnología correspondientes a la obtención, fabricación y puesta en circulación de los productos alimenticios animales o de origen animal, destinados a consumo humano. - Conocimento adecuado en lo que respecta a las disposiciones legislativas, reglamentarias y administrativas relativas a las materias antes enumeradas. - Experiencia clínica y práctica adecuada bajo supervisión apropiada.

Características educativas

- Título homologado de Primero y Segundo Ciclo. Duración: 2+3 años. - Total de créditos: 400, que se distribuyen en: troncales (329), optativos (40), y de libre configuración (40). No hay créditos obligatorios. La troncalidad incluye 15 créditos de estancias en empresas e insittuciones públicas y privadas. - Facultad evaluada positivamente por la European Association of Establishments for Veterinary Education (EAEVE), encargada por la Unión Europea para desarrollar el proceso de evaluación de la calidad de la docencia en las Facultades de Veterinaria europeas.

Salidas profesionales

La actividad profesional del Veterinario se centra fundamentalmente en los sectores de la Medicina y Saniada Animal, así como en actividades relacionadas con la Producción de animales y de productos de origen animal y de su control higiénico y sanitario en las explotaciones, mataderos, industrias alimentarias, lonjas, empresas de comercialización de alimentos y puntos de venta de los mismos. Las salidas profesionales se pueden resumir en los siguientes apartados: - Ejercicio libre de la Medicina Veterinaria, con una orientación claramente clínica, ya sea en el campo de los animles de compañía como en el de los animales de explotación. - Veterinario de la Administración, a nivel europeo, estatal o autonómico, ya sea por optar a oposiciones de funcionario público o desarrollando funciones como contratado en las distintas facetas de las administraciones con competencias en las áreas de agricultura, ganadería y sanidad. - Técnico contratado en empresas de producción animal, ya sean destinadas a la mejora de producción, calidad y rendimientos en carnes o en productos derivados de la actividad de animales de producción (leche y derivados, carne, …). - Técnico contratado en empresas de nutrición y alimentación animal, con responsabilidad en el desarrollo y valoración de nuevos preparados alimenticios (piensos, dietas especiales, aditivos, cría, engorde, estudios de rendimiento, etc.). - Técnico especializado en la inspección de mataderos y de productos cárnicos, actuando en el control de la salud del animal antes del sacrificio y durante y después de éste inspeccionado desde un punto de vista sanitario e higiénico, la calidad y seguridad sanitaria de las canales y vísceras, así como controlando la tecnología y la higiene en el despiece, faenado y elaboración de productos cárnicos. - Técnico especializado en el control higiénico y santiario de puertos, lonjas, psicifactorías y todo tipo de empresas del sector de la producción de animales con destino específico en el consumo humano, ya sea en fresco o mediante algún tipo de procesamiento del producto o elaboración de subproductos de consumo. - Técnico especializado en el control de calidad de productos de consumo en empresas de la rama de alimentación, tanto humana como animal, cuya materia prima bruta, o alguna de las empleadas, sea de origen animal. - Técnico especializado en zoosanitarios, ya sea por estar contratado por organismos públicos o privados para el control de productos zoosanitarios, como por formar parte de los equipos de desarrollo de estos productos en industrias o empresas del sector. - Veterinario de cooperativas ganaderas, abarcando en su conjunto las distinas facetas de la producción, alimentación, sanidad y medicina de los animales de explotación, así como facetas gerenciales y de administración empresarial de las cooperativas. (1).

Examen final / Título de grado

Puede obtenerse el Grado de Licenciado emdiante dos opciones: Examen de Grado y Memoria de Licenciatura (Tesina).

Programas de intercambio

- SICUE-SÉNECA. Intercambio con todas las Facultades de Veterinaria del Estado Español, tanto públicas (Autónoma de Barcelona, Complutense de Madrid, Córdoba, Extremadura, Las Palmas de Gran Canaria, León, Murcia y Zaragoza) como la única privada que en la acutalidad imparte la titulación completa: Cardenal Herrera (Valencia). Dos plazas en cada Facultad. - SÓCRATES-ERASMUS. Intercambio con universidades europeas. Portugal: Lisboa, Porto, Tras-os-Montes e Alto Douro (Vila Real); Polonia: Olsztyn; Italia: Téramo, Bolonia. - Intercambio con universidades extranjeras que tienen suscritos convenios con la USC.

Prácticas en empresas

El estudiante de Veterinaria puede realizar, durante los últimos cursos de sus estudios, prácticas opcionales en empresas e instituciones públicas o privadas que son reconocidos como créditos de libre configuración. La troncalidad incluye un total de 15 créditods de estancias, organizados desde la Facultad, a realizar en empresas e instituciones públicas o privadas.

Requisitos para la admisión

Desde COU: Opción Biosanitaria. Desde Bachillerato LOGSE: Opción Ciencias de la Salud

Acceso a otros estudios posteriores

Estudios post-licenciatura: - Tercer Ciclo. - Cursos de Especialización, de Postgrado y Másters. - Titulaciones de 2º Ciclo: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Graduado Superior en Biotecnología.

Requisitos para la admisión

Desde COU: Opción Biosanitaria. Desde Bachillerato LOGSE: Opción Ciencias de la Salud

Acceso a otros estudios posteriores

Estudios post-licenciatura: - Tercer Ciclo. - Cursos de Especialización, de Postgrado y Másters. - Titulaciones de 2º Ciclo: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Graduado Superior en Biotecnología.

Acceso 2º Ciclo

El objetivo final y por lo tanto prioritario, de la Licencitura en Veterinaria es impartir la formación teórico-práctica adecuada para el ejercicio de la profesión veterinaria. Las enseñanzas en Veterinaria deben proporcionar el conocimiento de las bases biológicas en las que se fundamenta la producción, mantenimiento y explotación de los animales domésticos y útiles, la medicina de las mismas y sus relaciones con la salud humana, así como la obtención, identificación y tipificación de sus productos, con implicaciones sanitarias, tecnológicas y económicas. Estos estudios capacitarán al Licenciado en Veterinaria, en armonía con su formación biológica básica, para ejecer la docencia y la investigación biológica y biomédica. Asimismo, por la orientación del 2º ciclo, la formación le capacitará en el campo de la Medicina Animal de las especies dométicas y útiles, incluídas las salvajes, en Producción Animal con idéntica amplitud, en Higiene y Tecnología de los productos ganaderos, en particular los alimentos de origen animal y los vegetales de tradicional competencia veterinaria. Asimismo, podrá intervenir en la salud pública y en el mantenimiento de los ecosistemas naturales.

Créditos necesarios para obtener la titulación