G2091105 - Ciencias Fundamentales (Formación Básica Común) - Curso 2012/2013
Información
- Créditos ECTS
- Créditos ECTS: 6.00
- Total: 6.0
- Horas ECTS
- Clase Expositiva: 24.00
- Clase Interactiva Laboratorio: 28.00
- Clase Interactiva Seminario: 6.00
- Horas de Tutorías: 2.00
- Total: 60.0
Otros Datos
- Tipo: Materia Ordinaria Grado RD 1393/2007
- Departamentos: Física Aplicada, Química Física, Química Orgánica, Botánica, Zoología y Antropología Física
- Áreas: Física Aplicada, Química Física, Química Orgánica, Botánica, Zoología
- Centro: Facultad de Veterinaria
- Convocatoria: 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster
- Docencia y Matrícula: null
Profesores
Horarios
| Nombre | Tipo Grupo | Tipo Docencia | Horario Clase | Horario exámenes |
|---|---|---|---|---|
| Grupo CLE01 | Ordinario | Clase Expositiva | SI | SI |
| Grupo CLIL_01 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | NO |
| Grupo CLIL_02 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | NO |
| Grupo CLIL_03 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | NO |
| Grupo CLIL_04 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | NO |
| Grupo CLIL_05 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | NO |
| Grupo CLIL_06 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NO | NO |
| Grupo CLIS_01 | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | NO | NO |
| Grupo CLIS_02 | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | NO | NO |
| Grupo CLIS_03 | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS01 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS02 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS03 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS04 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS05 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS06 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS07 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS08 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS09 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS10 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS11 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
| Grupo TI-ECTS12 | Ordinario | Horas de Tutorías | NO | NO |
Programa
Existen programas da materia para los siguientes idiomas:
Objetivos de la asignatura
Conocimiento básico de la morfología, bionomía y sistemática de animales y plantas de interés veterinario. Conocimiento de los procesos químicos básicos, así como de las bases físicas de los procesos biológicos y sus aplicaciones en las ciencias veterinarias.
Contenidos
ZOOLOGÍA
Morfología, bionomía y sistemática de los animales de interés veterinario. Filogenia, sistemática y concepto de especie. Reino Protoctista: protozoos. Reino Animalia. Modelos de organización. Tipos de simetría y cavidades corporales. Estudio de los taxones más relevantes. Fauna silvestre gallega.
Prácticas: Disección y estudio de representantes de diversos grupos zoológicos.
BOTÁNICA
Principales grupos de organismos. Dominios y Reinos: Protistas, Hongos y Plantas. Características generales y clasificación. Morfología externa y biología reproductiva de las plantas: Plantas sin semillas. Plantas con semillas: Gimnospermas y Angiospermas, características generales y clasificación, estudio de los taxones de interés veterinario.
Prácticas: 1. Plantas: Estudio de la morfología externa. Organización y estructuras reproductoras. 2. Plantas. Angiospermas Dicotiledóneas (Fabáceas y Asteráceas). 3. Plantas. Angiospermas Monocotiledóneas (Poáceas).
QUÍMICA
Equilibrio Ácido-Base. Ácidos y bases según Arhenius y según Brönsted-Lowry. Pares conjugados ácido-base. Equilibrio de autoionización y producto iónico del agua. Fortaleza de los ácidos y de las bases. Constante de acidez-basicidad. Grado de disociación. Constantes de ionización de pares conjugados. Propiedades ácido-base de las sales. Ácidos polipróticos. Desplazamientos del equilibrio. Disoluciones reguladoras. Curvas de valoración ácido-base. Indicadores ácido-base.
Estructura y reactividad de las moléculas orgánicas. Representación de las moléculas orgánicas. Isomería. Grupos funcionales. Ácidos y bases orgánicos. Reacciones de sustitución, eliminación, adición, oxidación y reducción.
FÍSICA
Nociones de Biomecánica. Bases físicas del funcionamiento del sistema circulatorio en los mamíferos. Nociones de Termodinámica Biológica. Electricidad y sistema nervioso. Física de la vista y del oído.
Bibliografía básica y complementaria
ZOOLOGÍA
- BARNES, R.D. Zoología de los Invertebrados. Interamericana, 4ª ed., México, 1157 pp. 1996.
- DE LA FUENTE, J.A. Zoología de Artrópodos. Interamericana McGraw Hill, México, 805 pp., 1994.
- HICKMAN C.P., ROBERTS, L.S. & HICKMAN, F.M. Zoología. Principios integrales. Interamericana, Madrid, 4ª ed., 1074 pp., 1996.
- HILDEBRAND, M. Anatomía y embriología de los Vertebrados. Limusa, México, 844 pp., 1982.
- MARGULIS, L. & SCHWARTZ, K.V. Cinco reinos. Guía ilustrada de los phyla de la vida en la Tierra. Labor, Barcelona, 355 pp., 1982.
- NIETO, J.M. & MIER, M.P. Tratado de entomología. Omega, Barcelona, 599 pp., 1985.
- PLANAS, J. Elementos de Biología. Omega, Barcelona, 570 pp., 1983.
- SOLOMON, E.P., BERG, L.R., MARTIN, D.W. & VILLEE, C. Biología de Villée. Interamericana McGraw Hill, 8ª ed., México, 1193 pp., 2008.
- TELLERÍA, J.L., Zoología evolutiva de los Vertebrados. Síntesis, Madrid, 1988.
- YOUNG, J.Z., La vida de los Vertebrados. Omega, Barcelona, 660 pp. 1980.
Información en Internet:
- The Tree of Life: http://phylogeny.arizona.edu/tree/phylogeny.html
- Life on the Earth: http://www.ucmp.berkeley.edu/alllife/threedomains.html
BOTÁNICA
- CURTIS, H., BARNES, N. S. Biología. 7ª ed. Ed. Panamericana. Buenos Aires. 1010 pp. 2008.
- IZCO , J., BARRENO, E., BRUGUÉS, M., COSTA, M., DEVESA, J.A., FERNÁNDEZ, F., GALLARDO, T., LLIMONA, X., PRADA, C., TALAVERA, S., VALDÉS, B. Botánica. McGraw Hill Interamericana, Madrid, 781 pp. 2004.
- NABORS, M. W. Introducción a la Botánica. Pearson Educación. Madrid. 712 pp. 2006.
- PURVES, W.K., SADAVA, D., ORIANS, G.H., HELLER, C. H. Vida. La ciencia de la Biología, 6ª ed. Panamericana. Buenos Aires. 1133 pp. 2005.
- RAVEN, P.H., EVERT, R.F. & EICHCHORN, E.E. Biología de las plantas, 2 tomos. Reverté, Barcelona, 1991.
- SOLOMON, E.P., BERG, L.R., MARTIN, D.W. & VILLEE, C. Biología. Interamericana McGraw Hill, 8ª ed., México, 1193 pp., 2008.
- STRASBURGER, E. e col. Tratado de Botánica. 9ª ed. Omega. Barcelona. 2004.
Prácticas:
- AIZPURU, I., ASEGINOLAZA, C., URIBE-ECHEBERRÍA, P.M., URRUTIA, P. , ZORRAKIN, I. Claves ilustradas de la Flora del País Vasco y territorios limítrofes. Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco. Vitoria. 1999.
QUÍMICA
- HART, H.; HART, D.J.; CRAINE, L.E. Química orgánica (9ª ed.). México: McGraw-Hill, 1997.
- R. CHANG: Química, México, McGraw-Hill, cop. 2007.
- R H PETRUCCI, W. S. HARWOOD y G. F. HERRING: Química General, Madrid, Pearson Educación, 2007.
FÍSICA
- CROMER, A.H. Física para las Ciencias de la Vida. Ed Reverté.
- GIANCOLI, D.C. Física. Principios y Aplicaciones. Ed Reverté.
- HEWITT, P.H. Física Conceptual. Pearson. Addison Wesley.
- KANE, J.W.; STERNHEIM, M.M. Física. Ed Reverté.
- McDONALD, S.C.G.; BURNS, D.M. Física para las Ciencias de la Vida y de la Salud. Fondo Educativo Iberoamericano.
- STROTHER, G.K. Física Aplicada a las Ciencias de la Salud. Ed McGraw-Hill.
- ORTUÑO ORTÍN, M. Física para Biología, Medicina, Veterinaria y Farmacia. Ed Crítica (Grijalbo Mondadori).
- JOU, D.; LLEBOT, J.E.; PÉREZ GARCÍA, C. Física para Ciencias de la Vida. Ed McGraw-Hill.
Problemas: (son de gran interés los propuestos y resueltos que están en los libros de teoría)
- JOU, D.; LLEBOT, J.E.; PÉREZ GARCÍA, C. Problemas de Física para Ciencias de la Vida. Serie Schaum. Ed McGraw-Hill.
- AGUILAR, J.; SENENT, F. Cuestiones de Física. Ed. Reverté.
Prácticas:
- FERNÁNDEZ-MORENO, F.; BAIXERAS DIVAR, C.; CASAS AMETLLER, M. Prácticas de Física (Biología, Veterinaria, Informática). Ed Alhambra.
Competencias
Competencias generales
- Capacidad de aprendizaje y adaptación.
- Capacidad de análisis y de síntesis.
- Conocimientos generales sobre el área de trabajo.
- Planificación y gestión del trabajo.
- Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
- Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo.
- Capacidad de comunicarse en distintos ámbitos.
- Compromiso ético y asunción de responsabilidades
Competencias específicas disciplinares (saber):
- Conocimiento genérico de los animales, de su comportamiento y las bases de su identificación.
- Estructura y función de los animales sanos.
- Bases físicas, químicas y moleculares de los principales procesos que tienen lugar en el organismo animal.
Competencias específicas profesionales (saber hacer):
- Realizar técnicas analíticas básicas e interpretar resultados clínicos, biológicos y químicos.
- Aplicar los métodos de identificación individual de los animales.
Competencias específicas académicas (querer hacer):
- Analizar, sintetizar, resolver problemas y tomar decisiones en los ámbitos profesionales del veterinario.
- Divulgar la información obtenida durante el ejercicio profesional de veterinario de forma fluida, oral y escrita, con otros colegas, autoridades y la sociedad en general.
- Buscar y gestionar la información relacionada con la actividad del veterinario.
- Conocer y aplicar el método científico en la práctica profesional incluyendo la medicina basada en la evidencia.
- Saber buscar asesoramiento y ayuda profesional.
- Ser consciente de la necesidad de mantener actualizados los conocimientos, habilidades y actitudes de las competencias profesionales mediante un proceso de formación permanente.
Competencias transversales:
- Capacidad para el razonamiento y la argumentación.
- Capacidad para obtener información adecuada, diversa y actualizada por diversos medios, como información bibliográfica e Internet, y analizarla de una forma crítica.
- Capacidad para elaborar y presentar un texto organizado y comprensible.
- Capacidad para realizar una exposición en público de forma clara, coherente y concisa.
- Habilidad en el manejo de las TICs.
- Utilización de información en lengua extranjera.
- Capacidad para resolver problemas mediante la aplicación integrada de sus conocimientos.
Metodología de la enseñanza
Las clases magistrales consistirán en la explicación de los contenidos de la asignatura, por parte del personal académico y ayudándose del encerado y de los medios audiovisuales que considere oportunos. Las prácticas de encerado/seminarios son actividades complementarias que pueden ser impartidas por el personal académico o por el alumnado, bajo la supervisión del primero.
Las prácticas de laboratorio, de campo y de ordenador servirán para ilustrar los contenidos teóricos de la asignatura y estarán orientadas fundamentalmente a que el/la estudiante adquiera habilidades y experiencia práctica.
Todas las tareas del estudiante (estudio, trabajos, lecturas) serán orientadas por el personal académico en las sesiones de tutoría.
Sistema de evaluación
La asignatura se divide en cuatro disciplinas (Física, Química, Botánica y Zoología), cada una de los cuales presenta contenidos teóricos y prácticos. La nota final de la asignatura será la media de las obtenidas en las cuatro disciplinas, siempre que en cada uno de ellas se obtenga como mínimo un 4.
La evaluación de cada disciplina se hará a partir de un examen (75% de la nota) y evaluación continua (25% de la nota). El examen consistirá en una prueba escrita con cuestiones teóricas (en Zoología y Botánica) y teorico-prácticas (en Física y Química). La evaluación continua se desglosa como sigue: el 15% correspondrá a las Prácticas de Laboratorio. La asistencia a esas prácticas será obligatoria. El 10% restante corresponderá a la evaluación de trabajos o memorias, asistencia a clase, participación y aprovechamiento de las actividades lectivas.
Tiempo de estudio y trabajo personal
Se trata de una asignatura de 6 créditos, por lo que el trabajo máximo del alumno no le debe ocupar más de 150 horas totales.
Trabajo presencial en el aula:
- Clase Expositiva: 30 h (24 h clases magistrales + 6 h seminarios)
- Clase Interactiva: 28 h
- Horas de Tutorías: 2 h
Total trabajo presencial= 60 horas
Trabajo personal del estudiante:
- Estudio individual: 65 h (46,5 h estudio teoría + 6 h revisión bibliográfica + 12,5 h resolución de problemas).
- Elaboración de trabajos: 16 h (2 h memoria prácticas + 12 h trabajo + 2 h presentaciones orales).
- Realización de exámenes: 6 h
- Asistencia a charlas y otras actividades recomendadas: 3 h
Total horas trabajo personal del estudiante= 90 h
Total horas presenciales + no presenciales: 150 h
Recomendaciones para el estudio de la asignatura
Se recomienda revisar y actualizar los conocimientos de Biología, Matemáticas, Física y Química adquiridos en los estudios de E.S.O. y Bachillerato.