Materias impartidas para el curso académico actual
640 - Nutrición y Bromatología
| LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS[L] - GENERAL | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 051402 | Bromatología I | 051A04 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 6.00 |
| 051501 | Bromatología II | 051A05 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 8.00 |
| 051502 | Dietética | 051A05 | Segundo Cuatrimestre | Troncal | 4.50 |
| 051505 | Nutrición Humana | 051A05 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 7.50 |
| PFC051 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/1 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/2 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/3 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/4 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| Licenciatura en Veterinaria [L] | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 131502 | Higiene, Inspección y Control Alimentario | 131A05 | Anual | Troncal | 16.00 |
| 131521 | El Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en las Industrias Alimentarias | 131G02 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| PTL131 | Estancias | PTL131 | Anual | Troncal | 15.00 |
| Licenciatura en Farmacia | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 541404 | Nutrición y Bromatología | 541A04 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 8.50 |
| 541422 | Contaminación Abiótica de Alimentos | 541G22 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 7.50 |
| 541452 | Dietética | 541G22 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 5.00 |
| 541452 | Dietética | 541G25 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 5.00 |
| 541521 | Calidad de Alimentos | 541G22 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 7.50 |
| LICENCIATURA EN QUÍMICA[L] - GENERAL | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 051402 | Bromatología I | 890G01 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| Grado en Enfermería | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G2021423 | Trabajo Fin de Grado | G2021M05 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2021423 | Trabajo Fin de Grado | G2021M50 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 6.00 |
| Grado en Nutrición Humana y Dietética | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G2071221 | Bromatología I | G2071M02 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071226 | Bromatología II | G2071M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071228 | Nutrición Humana | G2071M04 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071321 | Higiene, Legislación y Seguridad Alimentaria I | G2071M03 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071322 | Dietética | G2071M04 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071323 | Valoración del Estado Nutricional | G2071M04 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071326 | Higiene, Legislación y Seguridad Alimentaria II | G2071M03 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 3.00 |
| G2071327 | Nutrición en el Ciclo Vital y Actividad Física | G2071M04 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071328 | Dietoterapia y Soporte Nutricional I | G2071M04 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071329 | Nutrición Comunitaria y Educación Nutricional | G2071M05 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| Grado en Farmacia | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G2081325 | Nutrición e Bromatología I | G2081M05 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2081327 | Nutrición e Bromatología II | G2081M05 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 4.50 |
| Máster Universitario en Innovación en Seguridad y Tecnología Alimentarias | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P1151101 | Nutrición y Salud | P1151M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| P1151103 | Seguridad alimentaria | P1151M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| P1151104 | Trabajo de Fin de Máster | P1151M03 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 24.00 |
| P1151201 | Principios generales de Legislación Alimentaria | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151202 | Métodos oficiales en el análisis de los alimentos | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151210 | Acreditación de la Calidad y APPCC en la Industria Alimentaria | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151211 | Trazabilidad y Autenticidad de Alimentos de Origen Animal | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151212 | Análisis Sensorial y Estudios de Consumidores | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151213 | Prácticas externas | P1151M02 | Prácticas en Empresas de Grao e Máster | Optativo | 6.00 |
| Máster Universitario en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P2081111 | Nutrición y Composición Corporal | P2081G31 | Anual de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 2.00 |
| Máster Universitario en Investigación Básica y Aplicada en Ciencias Veterinarias | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P2091205 | Salud Pública Veterinaria: Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | P2091M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| Máster Universitario en Investigación en Medicina e Sanidade Veterinaria | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P2111201 | Calidad de los Alimentos de Origen Animal | P2111M02 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
750 - Química Analítica
| INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALIDAD EN INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS [L] - GENERAL | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| PFC031 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Segundo Cuatrimestre | Obligatorio | 4.50 |
| PFC031/1 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC031/2 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC031/3 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC031/4 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS[L] - GENERAL | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 051521 | Análisis Instrumental | 051G01 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| 051801 | Análisis Químico | 051F01 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 6.00 |
| 051801 | Análisis Químico | 051F02 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 6.00 |
| 051801 | Análisis Químico | 051F03 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 6.00 |
| 241322 | Garantía de Calidad | 051G01 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| PFC051 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/1 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/2 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/3 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/4 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL, ESPECIALIDAD EN QUÍMICA INDUSTRIAL [L] - GENERAL | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| PFC241 | Proyecto Fin de Carrera | PFC241 | Anual | Troncal | 6.00 |
| PFC241/1 | Proyecto Fin de Carrera | PFC241 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Troncal | 6.00 |
| PFC241/2 | Proyecto Fin de Carrera | PFC241 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Troncal | 6.00 |
| PFC241/3 | Proyecto Fin de Carrera | PFC241 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Troncal | 6.00 |
| PFC241/4 | Proyecto Fin de Carrera | PFC241 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Troncal | 6.00 |
| INGENIERÍA AGRÓNOMA - GENERAL | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 811558 | Técnicas de Análisis Agroalimentario | 811G03 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| LICENCIATURA EN QUÍMICA[L] - GENERAL | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 241231 | Análisis Instrumental | 890F03 | Segundo Cuatrimestre | Troncal | 6.00 |
| 241322 | Garantía de Calidad | 890G01 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| 890402 | Experimentación en Química Analítica | 890A04 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 5.00 |
| 890411 | Química Analítica Agrícola | 890A04 | Primer Cuatrimestre | Obligatorio | 6.00 |
| 890503 | Química Analítica Avanzada | 890A05 | Primer Cuatrimestre | Troncal | 7.50 |
| 890552 | Laboratorio de Química Analítica, Orgánica e Inorgánica Agrícola | 890G51 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 9.00 |
| Licenciatura en Química | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 901521 | Análisis de Contaminantes de Aguas | 901G31 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901524 | Especiación y Análisis de la Contaminación Atmosférica | 901G31 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901530 | Métodos Espectroscópicos Avanzados | 901G11 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901530 | Métodos Espectroscópicos Avanzados | 901G21 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901530 | Métodos Espectroscópicos Avanzados | 901G31 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901536 | Técnicas de Muestreo Ambiental | 901G31 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901538 | Análisis de Compuestos Bioactivos de Interés Clínico | 901G41 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901541 | Métodos Electroanalíticos Avanzados | 901G11 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901541 | Métodos Electroanalíticos Avanzados | 901G21 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901541 | Métodos Electroanalíticos Avanzados | 901G31 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| 901546 | Control de Calidad | 901G31 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| TFC901 | Proyecto | TFC901 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 18.00 |
| Ingeniería Química | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 921421 | Control y Gestión de la Calidad | 921G02 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 4.50 |
| Grado en Química | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G1041109 | Química General III | G1041M01 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Formación básica | 6.00 |
| G1041221 | Química Analítica I | G1041M02 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G1041226 | Química Analítica II | G1041M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G1041321 | Química Analítica III | G1041M02 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G1041326 | Química Analítica IV | G1041M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G1041331 | Química Analítica V | G1041M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 4.50 |
| G1041425 | Trabajo fin de grado | G1041M10 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 15.00 |
| G1041443 | Análisis y Control Ambiental e Industrial | G1041M09 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.50 |
| G1041447 | Métodos Espectroscópicos | G1041M09 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.50 |
| G1041449 | Análises Bioquímicos e Clínicos | G1041M09 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.50 |
| Grado en Nutrición Humana y Dietética | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G2071106 | Química II | G2071M01 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Formación básica | 6.00 |
| G2071332 | Garantía de Calidad | G2071M03 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 3.00 |
| Grado en Farmacia | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G2081122 | Técnicas Analíticas | G2081M01 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| Grado en Ingeniería Química | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G4021221 | Química Analítica | G4021M04 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G4021342 | Gestión da Calidad | G4021G51 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.50 |
| G4021425 | Aula Profesional, Itinerario Cursos e Seminarios | G4021G41 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G4021425 | Aula Profesional, Itinerario Cursos e Seminarios | G4021M50 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G4021426 | Aula Profesional, Itinerario Prácticas en Empresas | G4021G41 | Prácticas en Empresas de Grao e Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G4021426 | Aula Profesional, Itinerario Prácticas en Empresas | G4021M50 | Prácticas en Empresas de Grao e Máster | Obligatorio | 6.00 |
| Grado en Ingeniería de Procesos Químicos Industriales | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G4031224 | Química Analítica | G4031M04 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G4031425 | Trabajo fin de Grado | G4031M50 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 12.00 |
| Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G4071105 | Química | G4071M09 | Anual de Titulaciones de Grado/Máster | Formación básica | 9.00 |
| G4071425 | Trabajo Fin de Grado | G4071M10 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 12.00 |
| G4071425 | Trabajo Fin de Grado | G4071M50 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 12.00 |
| Grado en Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G4081422 | Análise Instrumental | G4081M06 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G4081427 | Trabajo Fin de Grado | G4081M10 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 12.00 |
| G4081427 | Trabajo Fin de Grado | G4081M50 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 12.00 |
| Máster Universitario en Biotecnología - ed. 2 | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P1022110 | Técnicas Instrumentales Avanzadas | P1022M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| P1022114 | Trabajo Fin de Máster | P1022M04 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 9.00 |
| Máster Universitario en Química Avanzada - ed. 2 | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P1033101 | Seminario de Máster | P1033M03 | Anual de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 2.00 |
| P1033102 | Trabajo Fin de Máster | P1033M03 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 30.00 |
| P1033103 | Iniciación a la Investigación Científica | P1033M03 | Anual de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 3.00 |
| P1033201 | Cromatografía de Gases | P1033M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1033202 | Cromatografía de Líquidos | P1033M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.00 |
| P1033203 | Espectroscopía Atómica | P1033M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.00 |
| P1033204 | Quimiometría Avanzada y Cualimetría | P1033M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1033217 | Espectrometría de Masas | P1033M05 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 2.00 |
| P1033222 | Aplicaciones de la Fluorescencia | P1033M06 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1033229 | Técnicas de Separación no Cromatográficas | P1033M06 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.00 |
| P1033230 | Técnicas de Preparación de la Muestra | P1033M06 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1033246 | Sensores y Biosensores | P1033M06 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 2.00 |
| Máster Universitario en Prevención de Riesgos Laborales y Salud Medioambiental (2ª ed) | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P2042109 | Prácticas en Empresas | P2042M09 | Prácticas en Empresas de Grao e Máster | Obligatorio | 3.00 |
| P2042110 | Trabajo Fin de Máster | P2042M09 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 6.00 |
| Máster Universitario en Ingeniería Ambiental | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P4012108 | Instrumentación y Monitorización Ambiental | P4012M03 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 3.00 |
| P4012114 | Trabajo Fin de Máster | P4012M07 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 18.00 |
| Máster Universitario en Ingeniería Industrial | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P4081123 | Trabajo Fin de Máster | P4081M05 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 12.00 |
780 - Tecnología de Alimentos
| INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALIDAD EN INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS [L] - GENERAL | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| PFC031 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Segundo Cuatrimestre | Obligatorio | 4.50 |
| PFC031/1 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC031/2 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC031/3 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC031/4 | Proyecto Fin de Carrera | PFC031 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS[L] - GENERAL | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 051407 | Tecnología de los Alimentos | 051A04 | Segundo Cuatrimestre | Troncal | 9.50 |
| 051522 | Ciencia y Tecnología de Productos Pesqueros | 051G01 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| 051531 | Ciencia y Tecnología de la Carne y Productos Cárnicos I | 051G11 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| 051532 | Ciencia y Tecnología de la Carne y Productos Cárnicos II | 051G11 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| 051541 | Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos I | 051G21 | Primer Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| 051542 | Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos II | 051G21 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 6.00 |
| PFC051 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/1 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/2 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/3 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| PFC051/4 | Proyecto Fin de Carrera | PFC051 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 6.00 |
| INGENIERÍA AGRÓNOMA - GENERAL | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 031327 | Industrias Fermentativas | 811G03 | Anual | Optativo | 10.50 |
| 811408 | Procesos Agroindustriales | 811A04 | Segundo Cuatrimestre | Troncal | 7.50 |
| PFC811 | Proyecto Fin de Carrera | PFC811 | Segundo Cuatrimestre | Obligatorio | 4.50 |
| PFC811/1 | Proyecto Fin de Carrera | PFC811 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC811/2 | Proyecto Fin de Carrera | PFC811 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC811/3 | Proyecto Fin de Carrera | PFC811 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| PFC811/4 | Proyecto Fin de Carrera | PFC811 | Anual Materias Anteriores RD 1497/1987 | Obligatorio | 4.50 |
| LICENCIATURA EN QUÍMICA[L] - GENERAL | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| 051407 | Tecnología de los Alimentos | 890G01 | Segundo Cuatrimestre | Optativo | 9.50 |
| Grado en Nutrición Humana y Dietética | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G2071222 | Tecnología del Procesado de Alimentos | G2071M02 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| G2071227 | Tecnología Culinaria y Alimentaria | G2071M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| Grado en Veterinaria | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G2091326 | Tecnología Alimentaria I: Tecnología General | G2091M04 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 4.50 |
| G2091332 | Tecnología Alimentaria II: Tecnologías Específicas de los Alimentos de Origen Animal | G2091M04 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 4.50 |
| Grado en Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| G4081322 | Tecnología de Alimentos | G4081M06 | Anual de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 9.00 |
| G4081323 | Industrias Fermentativas | G4081M07 | Anual de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 9.00 |
| G4081323 | Industrias Fermentativas | G4081M50 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 9.00 |
| G4081325 | Industrias Lácteas | G4081M07 | Anual de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 9.00 |
| G4081325 | Industrias Lácteas | G4081M50 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 9.00 |
| G4081427 | Trabajo Fin de Grado | G4081M10 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 12.00 |
| G4081427 | Trabajo Fin de Grado | G4081M50 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 12.00 |
| G4081443 | Industrias Extractivas, Cárnicas y Pesqueras | G4081M07 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.50 |
| G4081444 | Industrias Conserveras | G4081M07 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.50 |
| Máster Universitario en Biotecnología - ed. 2 | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P1022103 | Procesos y Productos Biotecnológicos | P1022M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| P1022108 | Biotecnología en Alimentación | P1022M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| P1022114 | Trabajo Fin de Máster | P1022M04 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 9.00 |
| P1022213 | Nanobiotecnología | P1022M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 4.50 |
| P1022214 | Nutracéuticos y Nutrigenómica | P1022M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 6.00 |
| Máster Universitario en Innovación en Seguridad y Tecnología Alimentarias | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P1151102 | Nuevos Métodos de Conservación de Alimentos | P1151M01 | 1º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Obligatorio | 6.00 |
| P1151104 | Trabajo de Fin de Máster | P1151M03 | Trabajos Fin de Grado y Máster | Obligatorio | 24.00 |
| P1151203 | Alimentos Transgénicos | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151204 | Calidad Microbiológica de los Alimentos | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151206 | Aplicación de Nuevas Tecnologías e Ingredientes en la Elaboración de Alimentos de Origen Animal | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151207 | Biotecnología de los Alimentos Fermentados | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151208 | Diseño y Simulación por Ordenador de Plantas de Producción de Alimentos | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151212 | Análisis Sensorial y Estudios de Consumidores | P1151M02 | 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 3.00 |
| P1151213 | Prácticas externas | P1151M02 | Prácticas en Empresas de Grao e Máster | Optativo | 6.00 |
| Máster Universitario en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo | |||||
| Código | Contenido | Curso | Convocatoria | Carácter | Créditos |
| P2081211 | Alimentos Funcionales o Bioactivos en la Edad Pediátrica | P2081G32 | Anual de Titulaciones de Grado/Máster | Optativo | 1.00 |