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Materias impartidas para el curso académico actual

640 - Nutrición y Bromatología

LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS[L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
051402Bromatología I051A04Primer CuatrimestreTroncal6.00
051501Bromatología II051A05Primer CuatrimestreTroncal8.00
051502Dietética 051A05Segundo CuatrimestreTroncal4.50
051505Nutrición Humana 051A05Primer CuatrimestreTroncal7.50
PFC051Proyecto Fin de CarreraPFC051AnualObligatorio6.00
PFC051/1Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/2Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/3Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/4Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
Licenciatura en Veterinaria [L]
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
131502Higiene, Inspección y Control Alimentario131A05AnualTroncal16.00
131521El Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en las Industrias Alimentarias131G02Segundo CuatrimestreOptativo4.50
PTL131EstanciasPTL131AnualTroncal15.00
Licenciatura en Farmacia
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
541223Normalización y Legislación Alimentaria541G22Segundo CuatrimestreOptativo4.50
541404Nutrición y Bromatología541A04Primer CuatrimestreTroncal8.50
541422Contaminación Abiótica de Alimentos541G22Primer CuatrimestreOptativo7.50
541452Dietética541G22Segundo CuatrimestreOptativo5.00
541452Dietética541G25Segundo CuatrimestreOptativo5.00
541521Calidad de Alimentos541G22Segundo CuatrimestreOptativo7.50
LICENCIATURA EN QUÍMICA[L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
051402Bromatología I890G01Primer CuatrimestreOptativo6.00
Grado en Enfermería
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G2021423Trabajo Fin de GradoG2021M05Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio6.00
G2021423Trabajo Fin de GradoG2021M50Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio6.00
Grado en Nutrición Humana y Dietética
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G2071221Bromatología IG2071M021º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
G2071226Bromatología IIG2071M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
G2071228Nutrición HumanaG2071M042º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
Máster Universitario en Innovación en Seguridad y Tecnología Alimentarias
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P1151101Nutrición y SaludP1151M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
P1151103Seguridad alimentariaP1151M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
P1151104Trabajo de Fin de MásterP1151M03Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio24.00
P1151201Principios generales de Legislación AlimentariaP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151202Métodos oficiales en el análisis de los alimentosP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151210Acreditación de la Calidad y APPCC en la Industria AlimentariaP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151211Trazabilidad y Autenticidad de Alimentos de Origen AnimalP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151212Análisis Sensorial y Estudios de ConsumidoresP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151213Prácticas externasP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo6.00
Máster Universitario en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P2081111Nutrición y Composición CorporalP2081G31Anual de Titulaciones de Grado/MásterOptativo2.00
Máster Universitario en Investigación Básica y Aplicada en Ciencias Veterinarias
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P2091205Salud Pública Veterinaria: Sanidad Animal y Seguridad AlimentariaP2091M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
Máster Universitario en Investigación en Medicina e Sanidade Veterinaria
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P2111201Calidad de los Alimentos de Origen Animal P2111M021º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
Máster Universitario en Industria y Economía Lechera
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P4041130Estancia Fin de EstudiosP4041M042º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio16.00
P4041131Proyecto Fin de MásterP4041M04Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio12.00

750 - Química Analítica

INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALIDAD EN INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS [L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
031301Análisis Instrumental031A03Segundo CuatrimestreTroncal9.00
PFC031Proyecto Fin de CarreraPFC031Segundo CuatrimestreObligatorio4.50
PFC031/1Proyecto Fin de CarreraPFC031Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC031/2Proyecto Fin de CarreraPFC031Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC031/3Proyecto Fin de CarreraPFC031Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC031/4Proyecto Fin de CarreraPFC031Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS[L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
051521Análisis Instrumental051G01Segundo CuatrimestreOptativo6.00
051801Análisis Químico051F01Primer CuatrimestreTroncal6.00
051801Análisis Químico051F02Primer CuatrimestreTroncal6.00
051801Análisis Químico051F03Primer CuatrimestreTroncal6.00
241322Garantía de Calidad051G01Segundo CuatrimestreOptativo6.00
PFC051Proyecto Fin de CarreraPFC051AnualObligatorio6.00
PFC051/1Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/2Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/3Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/4Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL, ESPECIALIDAD EN QUÍMICA INDUSTRIAL [L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
241322Garantía de Calidad241G01Segundo CuatrimestreOptativo6.00
PFC241Proyecto Fin de CarreraPFC241AnualTroncal6.00
PFC241/1Proyecto Fin de CarreraPFC241Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Troncal6.00
PFC241/2Proyecto Fin de CarreraPFC241Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Troncal6.00
PFC241/3Proyecto Fin de CarreraPFC241Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Troncal6.00
PFC241/4Proyecto Fin de CarreraPFC241Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Troncal6.00
Licenciatura en Farmacia
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
541242Medio Atmosférico e Hídrico541G21Primer CuatrimestreOptativo7.50
INGENIERÍA AGRÓNOMA - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
811558Técnicas de Análisis Agroalimentario811G03Primer CuatrimestreOptativo4.50
LICENCIATURA EN QUÍMICA[L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
241231Análisis Instrumental890F03Segundo CuatrimestreTroncal6.00
241322Garantía de Calidad890G01Segundo CuatrimestreOptativo6.00
890402Experimentación en Química Analítica890A04Primer CuatrimestreTroncal5.00
890411Química Analítica Agrícola890A04Primer CuatrimestreObligatorio6.00
890503Química Analítica Avanzada890A05Primer CuatrimestreTroncal7.50
890552Laboratorio de Química Analítica, Orgánica e Inorgánica Agrícola890G51Segundo CuatrimestreOptativo9.00
Licenciatura en Química
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
901401Química Analítica Avanzada I901A04Segundo CuatrimestreTroncal3.50
901402Química Analítica Avanzada II901A04Primer CuatrimestreTroncal3.50
901415Experimentación en Química Analítica901A04Primer CuatrimestreTroncal5.00
901521Análisis de Contaminantes de Aguas901G31Primer CuatrimestreOptativo4.50
901524Especiación y Análisis de la Contaminación Atmosférica901G31Primer CuatrimestreOptativo4.50
901530Métodos Espectroscópicos Avanzados901G11Segundo CuatrimestreOptativo4.50
901530Métodos Espectroscópicos Avanzados901G21Segundo CuatrimestreOptativo4.50
901530Métodos Espectroscópicos Avanzados901G31Segundo CuatrimestreOptativo4.50
901536Técnicas de Muestreo Ambiental901G31Segundo CuatrimestreOptativo4.50
901538Análisis de Compuestos Bioactivos de Interés Clínico901G41Primer CuatrimestreOptativo4.50
901541Métodos Electroanalíticos Avanzados901G11Segundo CuatrimestreOptativo4.50
901541Métodos Electroanalíticos Avanzados901G21Segundo CuatrimestreOptativo4.50
901541Métodos Electroanalíticos Avanzados901G31Segundo CuatrimestreOptativo4.50
901546Control de Calidad 901G31Primer CuatrimestreOptativo4.50
TFC901ProyectoTFC901Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio18.00
Ingeniería Química
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
921326Técnicas Instrumentales921G01Primer CuatrimestreOptativo6.00
921421Control y Gestión de la Calidad921G02Segundo CuatrimestreOptativo4.50
Grado en Química
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G1041109Química General IIIG1041M012º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterFormación básica6.00
G1041221Química Analítica IG1041M021º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
G1041226Química Analítica IIG1041M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
G1041321Química Analítica IIIG1041M021º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
G1041326Química Analítica IVG1041M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
G1041331Química Analítica VG1041M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio4.50
Grado en Nutrición Humana y Dietética
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G2071106Química IIG2071M012º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterFormación básica6.00
Grado en Farmacia
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G2081122Técnicas AnalíticasG2081M012º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
Grado en Ingeniería Química
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G4021221Química AnalíticaG4021M041º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
G4021342Gestión da CalidadG4021G512º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo4.50
Grado en Ingeniería de Procesos Químicos Industriales
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G4031224Química AnalíticaG4031M041º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G4071105QuímicaG4071M09Anual de Titulaciones de Grado/MásterFormación básica9.00
Máster Universitario en Biotecnología - ed. 2
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P1022110Técnicas Instrumentales AvanzadasP1022M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
P1022114Trabajo Fin de MásterP1022M04Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio9.00
Máster Universitario en Química Avanzada - ed. 2
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P1033101Seminario de MásterP1033M03Anual de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio2.00
P1033102Trabajo Fin de MásterP1033M03Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio30.00
P1033103Iniciación a la Investigación CientíficaP1033M03Anual de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio3.00
P1033201 Cromatografía de GasesP1033M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1033202 Cromatografía de LíquidosP1033M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo4.00
P1033203 Espectroscopía AtómicaP1033M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo4.00
P1033204 Quimiometría Avanzada y CualimetríaP1033M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1033217 Espectrometría de MasasP1033M051º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo2.00
P1033222 Aplicaciones de la FluorescenciaP1033M061º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1033229 Técnicas de Separación no CromatográficasP1033M061º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo4.00
P1033230Técnicas de Preparación de la MuestraP1033M061º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1033246Sensores y BiosensoresP1033M061º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo2.00
Máster Universitario en Prevención de Riesgos Laborales y Salud Medioambiental
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P2042110Trabajo Fin de MásterP2042M09Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio6.00
Máster Universitario en Ingeniería Ambiental
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P4012108Instrumentación y Monitorización AmbientalP4012M032º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio3.00
P4012111Prácticas ExternasP4012M052º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
Máster Universitario en Industria y Economía Lechera
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P4041130Estancia Fin de EstudiosP4041M042º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio16.00
P4041131Proyecto Fin de MásterP4041M04Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio12.00
Máster Universitario en Ingeniería Industrial
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P4081123Trabajo Fin de MásterP4081M05Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio12.00
P4081202Calidad y SeguridadP4081M061º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00

780 - Tecnología de Alimentos

INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA, ESPECIALIDAD EN INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS [L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
031326Industrias Extractivas y Conserveras031G01AnualOptativo10.50
031327Industrias Fermentativas031G01AnualOptativo10.50
031328Industrias Lácteas031G01AnualOptativo10.50
PFC031Proyecto Fin de CarreraPFC031Segundo CuatrimestreObligatorio4.50
PFC031/1Proyecto Fin de CarreraPFC031Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC031/2Proyecto Fin de CarreraPFC031Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC031/3Proyecto Fin de CarreraPFC031Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC031/4Proyecto Fin de CarreraPFC031Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS[L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
051407Tecnología de los Alimentos051A04Segundo CuatrimestreTroncal9.50
051522Ciencia y Tecnología de Productos Pesqueros051G01Primer CuatrimestreOptativo6.00
051531Ciencia y Tecnología de la Carne y Productos Cárnicos I051G11Primer CuatrimestreOptativo6.00
051532Ciencia y Tecnología de la Carne y Productos Cárnicos II051G11Segundo CuatrimestreOptativo6.00
051541Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos I051G21Primer CuatrimestreOptativo6.00
051542Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos II051G21Segundo CuatrimestreOptativo6.00
PFC051Proyecto Fin de CarreraPFC051AnualObligatorio6.00
PFC051/1Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/2Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/3Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
PFC051/4Proyecto Fin de CarreraPFC051Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio6.00
Licenciatura en Veterinaria [L]
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
131306Tecnología Alimentaria131A03AnualTroncal11.00
INGENIERÍA AGRÓNOMA - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
031326Industrias Extractivas y Conserveras811G03AnualOptativo10.50
031327Industrias Fermentativas811G03AnualOptativo10.50
031328Industrias Lácteas811G03AnualOptativo10.50
811408Procesos Agroindustriales811A04Segundo CuatrimestreTroncal7.50
PFC811Proyecto Fin de CarreraPFC811Segundo CuatrimestreObligatorio4.50
PFC811/1Proyecto Fin de CarreraPFC811Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC811/2Proyecto Fin de CarreraPFC811Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC811/3Proyecto Fin de CarreraPFC811Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
PFC811/4Proyecto Fin de CarreraPFC811Anual Materias Anteriores RD 1497/1987Obligatorio4.50
LICENCIATURA EN QUÍMICA[L] - GENERAL
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
051407Tecnología de los Alimentos890G01Segundo CuatrimestreOptativo9.50
Grado en Nutrición Humana y Dietética
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
G2071222Tecnología del Procesado de AlimentosG2071M021º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
G2071227Tecnología Culinaria y AlimentariaG2071M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
Máster Universitario en Biotecnología - ed. 2
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P1022103Procesos y Productos BiotecnológicosP1022M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
P1022108Biotecnología en AlimentaciónP1022M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
P1022114Trabajo Fin de MásterP1022M04Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio9.00
P1022213NanobiotecnologíaP1022M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo4.50
P1022214Nutracéuticos y NutrigenómicaP1022M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo6.00
Máster Universitario en Innovación en Seguridad y Tecnología Alimentarias
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P1151102Nuevos Métodos de Conservación de AlimentosP1151M011º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio6.00
P1151104Trabajo de Fin de MásterP1151M03Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio24.00
P1151203Alimentos TransgénicosP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151204Calidad Microbiológica de los AlimentosP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151206Aplicación de Nuevas Tecnologías e Ingredientes en la Elaboración de Alimentos de Origen AnimalP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151207Biotecnología de los Alimentos FermentadosP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151208Diseño y Simulación por Ordenador de Plantas de Producción de AlimentosP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151212Análisis Sensorial y Estudios de ConsumidoresP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo3.00
P1151213Prácticas externasP1151M022º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo6.00
Máster Universitario en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P2081211Alimentos Funcionales o Bioactivos en la Edad PediátricaP2081G32Anual de Titulaciones de Grado/MásterOptativo1.00
Máster Universitario en Industria y Economía Lechera
CódigoContenidoCursoConvocatoriaCarácterCréditos
P4041130Estancia Fin de EstudiosP4041M042º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterObligatorio16.00
P4041131Proyecto Fin de MásterP4041M04Trabajos Fin de Grado y MásterObligatorio12.00
P4041212Análisis Sensorial en la Industria LácteaP4041M031º Semestre de Titulaciones de Grado/MásterOptativo2.00