P1072205 - Cultivo doutros invertebrados (Produción Acuícola) - Curso 2013/2014

Información

• Créditos ECTS
• Créditos ECTS: 3.00
• Total: 3.0
• Horas ECTS
• Clase Expositiva: 9.00
• Clase Interactiva Laboratorio: 9.00
• Clase Interactiva Seminario: 3.00
• Horas de Titorías: 3.00
• Total: 24.0

Outros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007
• Departamentos: Departamento Externo
• Áreas: Área Externa para o postgrao oficial
• Centro: Facultade de Bioloxía
• Convocatoria: 2º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
• Docencia e Matrícula: null

Profesores

Nome	Coordinador

Horarios

Nome	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exames
Grupo /CLE_01	Ordinario	Clase Expositiva	NON	NON
Grupo /CLIL_01	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	NON	NON
Grupo /CLIS_01	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	NON	NON
Grupo /TI-ECTS01	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo de exame	Exames	Teóricos	NON	NON

Programa

Existen programas da materia para os seguintes idiomas:

Castelán

Galego

Obxectivos da materia
-Adquisición das habilidades técnicas para o cultivo de crustáceos
- Coñecemento das fortalezas e debilidades nun cultivo experimental de gran futuro como e o cultivo de cefalópodos.
- Coñecemeento do estado actual e perspectivas de futuro de posibles novos cultivos de invertebrados

Contidos
Temario teoría:

Bioloxía de cefalópodos. Cultivos de cefalópodos no mundo.
Pulpo (Octopus vulgaris): Captura e transporte. Acondicionamiento de reproductores. Obtención de postas en incubación. Cultivo larvario.
Pulpo (Octopus vulgaris): Proceso de engorde en tanques e xaulas flotantes. Experiencias de marcado (paralarvas e subadultos).
Bioloxía e cultivo de crustáceos
Bioloxía e cultivo de gasterópodos

Temario Prácticas:
Observación de preparaciones
• Paralarvas de pulpo Octopus vulgaris: número de ventosas, burbuja, cromatóforos
• Artemia recién eclosionada, artemia A1 y artemia A4
• Zooplancton
• Puesta pulpo
Control del desarrollo embrionario del pulpo Octopus vulgaris
• Identificar estadios del desarrollo embrionario. Estimar días para eclosión.
• Contar número de huevos por racimo. Estimar fecundidad.
Tanque de cultivo de paralarvas de pulpo Octopus vulgaris
Recogida de paralarvas de día cero en tanque de puesta
Estimación volumétrica del número de paralarvas (5 contajes en 50 mL)
Montaje de tanque de 100 L a 10 paralarvas L-1

Conteo de artemia. Preparación de las tomas de artemia (50.000 artemias en 4 tomas)
Cultivo de curstáceos
Cultivo de gasterópodos




Bibliografía básica e complementaria
Bibliografía básica:

Maeda. Los moluscos pectínidos de iberoamérica: ciencia y acuicultura
Iglesias, J., F. J. Sánchez, y J. J. Otero. 1996. The Octopus (Octopus vulgaris, Cuvier): a candidate for aquaculture? ICES C.M. 1996/F: 10.
Iglesias, J., F. J. Sánchez, y J. J. Otero. 1997. Primeras experiencias sobre el cultivo integral del pulpo (Octopus vulgaris) en el Instituto Español de Oceanografía. En: Actas del VII Congreso Nac. de Acuicultura, Cartagena. Costa J., Abellan E., García B., Ortega A. y Zamara S. (eds.). ISBN: 84-491-0323; 221-226 pp.
Iglesias, J., F. J. Sánchez, J. J. Otero, C. Moxica,. 2000. Culture of octopus (Octopus vulgaris, Cuvier). Present knowledge, problems and perspectives. Cah. Options Méditerr. 47, 313–321.
Iglesias, J., J. J. Otero,C. Moxica,L. Fuentes yF. J. Sánchez. 2004. The completed life cycle of the octopus (Octopus vulgaris, Cuvier)
under culture conditions: paralarval rearing using Artemia and zoeae, and first data on juvenile growth up to 8 months of age. Aquaculture International 12, 481–487.
Iglesias, J., L. Fuentes, F.J. Sánchez, J. J. Otero, C. Moxica y M. J. Lago. 2006. First feeding of Octopus vulgaris Cuvier, 1797 paralarvae using Artemia: effect of prey size, prey density and feeding frequency. Aquaculture 261 (2), 817–822.
Iglesias, J., F.J. Sánchez, J.G.F. Bersano, J.F. Carrasco, J. Dhont,L. Fuentes, F. Linares, J.L. Muñoz, S. Okumura, J. Roo, T. van der Meeren, E.A.G. Vidal, R. Villanueva. 2007a. Rearing of Octopus vulgaris paralarvae: Present status, bottlenecks and trends. Aquaculture 266, 1–15.

Recursos web:
BUGALICIA

Competencias
Competencias xeráis
• CX01- Adquisición de capacidades de análise e prospeción sobre a situación actual e futura da acuicultura.
• CX02- Apreciar a importancia do debate e traballo en equipo, a comunicación interpersoal e a responsabilidade.
• CX03- Valorar a importancia dos análises multidisciplinares e a relación entre coñecementos para a resolución de problemas e análises de puntos críticos.
• CX04- Utilizar as terminoloxías científicas adecuadas.
• CX05- Redactar e defender informes profesionais e publicacións científicas, fomentando a expresión audiovisual, oral e escrita.
• CX06- Atopar as fontes de información e bases de datos necesarias; consultalas e analizar e sintetizar documentos.
• CX07- Contribuir a incrementar o coñecemento plantexando e desenrrolando proxectos de investigación e cultivo.
• CX08- Potencialo manexo de idiomas estranxeiros
• CX09- Aplicar un pensamento crítico, lóxico e creativo
• CX10- Capacidade de traballar de forma individual no deseño experimental, amosando autonomía no traballo de laboratorio.

Competencias específicas
• CE01- Asimilación da importancia da calidade da auga e da sua supervisión.
• CE04- Controlar todoslos factores fisiolóxicos, metabólicos, inmunolóxicos, ambientais, de alimentación, … que afectan ó benestar, e implementar os procesos de reproducción, producción, mantemento e patoloxía de especies clave e especies potenciais na acuicultura.
• CE05- Diagnosticar, previr e controlar enfermidades.
• CE06- Realizar controis de calidade e trazabilidade.
• CE08- Previr o potencial impacto ambiental.
• CE10- Identificar obxectivos relevantes de investigación e planificar a súa consecución.

Competencias básicas
• CB01- Garantizarase que os estudantes sepan aplicalos coñecementos adquiridos e a súa capacidade de resolución de problemas en entornos novos ou pouco coñecidos dentro de contextos máis amplos (ou multidisciplinares) relacionados coa sua área de estudo;
• CB02- Garantizarase que os estudantes sexan capaces de integrar coñecementos e enfrentarse á complexidade de formular xuizos a partir dunha información que, sendo incompleta ou limitada, inclúa reflexións sobor das responsabilidades sociais e éticas vinculadas á aplicación dos seus coñecemeentos e xuizos;
• CB03- Garantizarase que os estudantes sepan comunicar as suas conclusións (e coñecemeentos e razóns últimas que as sustentan) a públicos especializados e non especializados dun modo claro e sin ambigüedades;
• CB04- Garantizarase que os estudantes teñan as habilidades de aprendizaxe que lles permitan continuar estudando dun xeito que terá de ser en gran medida autodirixido ou autónomo.

Metodoloxía da ensinanza
Clases presenciais teóricas e prácticas. Desenrolo de traballos encargados e defensa presencial. Titorías personalizadas. Traballo autónomo do alumno. Conferencias. Visitas a empresa.
Sistema de evaluación
Examen text (50%); prácticas (asistencia, aproveitamiento; 25%); Realización e defensa de seminarios (15%); Asistencia e participación (10%)
Tempo de estudo e traballo persoal
• 3 créditos ECTS x 25 = 75 horas curso.

Horas presenciais:

Clases maxistrais: 9
Prácticas de laboratorio: 9
Clases de pizarra: 1
Seminarios: 2
Titorías:3
Totais: 24


Horas non presenciais:

Clases maxistrais: 14,4
Prácticas de laboratorio: 14,4
Clases de pizarra: 1,6
Seminarios: 3,2
Titorías : 4,8
Preparación de clases expositivas: 7
Preparación de clases interactivas: 3
Exame das clases teóricas: 1
Exame das clases interactivas: 1
Revisión exames: 0,6
Totalis: 51

Presenciais + non presenciais = 75