P1072212 - Desenvolvemento de ferramentas de prevención e control (Biotecnoloxía en Acuicultura) - Curso 2013/2014

Información

• Créditos ECTS
• Créditos ECTS: 3.00
• Total: 3.0
• Horas ECTS
• Clase Expositiva: 9.00
• Clase Interactiva Seminario: 6.00
• Horas de Titorías: 3.00
• Total: 18.0

Outros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007
• Departamentos: Microbioloxía e Parasitoloxía
• Áreas: Microbioloxía
• Centro: Facultade de Bioloxía
• Convocatoria: 2º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
• Docencia e Matrícula: null

Profesores

Nome	Coordinador
MAGARIÑOS FERRO, BEATRIZ.	NON
SANTOS RODRIGUEZ, MARIA ISABEL.	SI

Horarios

Nome	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exames
Grupo /CLE_01	Ordinario	Clase Expositiva	NON	NON
Grupo /CLIS_01	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	NON	NON
Grupo /TI-ECTS01	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo de exame	Exames	Teóricos	NON	NON

Programa

Existen programas da materia para os seguintes idiomas:

Castelán

Galego

Inglés

Obxectivos da materia
Preténdese que o alumno sexa capaz de:
- Coñecer e aplicar as ferramentas de formulación, deseño e preparación de novas vacinas e estratexias de inmunización.
- Coñecer, desenvolver e aplicar estratexias de prevención e control.
- Coñecer a normativa vixente con respecto a produtos de uso no tratamento de enfermidades en acuicultura, tratamento e eliminación de residuos.


Contidos
Temario teórico
Tema 1. - Prevención de enfermidades infecciosas. Medidas xerais. Vacinación: conceptos básicos. Tipos de vacinas e rutas de administraci�n. Efectos interactivos dos antïxenos. Estratexias de vacinación. 1,0 h
Tema 2. - Desenvolvemento de vacinas bacterianas. Dese�o de vacinas tradicionais: criterios para a elecci�n de ant�xenos. M�todos de produci�n e inactivaci�n de vacinas. Limitaci�ns na produci�n de vacinas segundo o modelo tradicional. Novas estratexias no desenvolvemento de vacinas bacterianas e protocolos de inmunizaci�n. 1,5 h
Tema 3. - Desenvolvemento de vacinas virais. Produci�n de vacinas virais atenuadas e inactivadas. Limitaci�ns na produci�n de vacinas segundo o modelo tradicional. Vacinas de nova xeraci�n e protocolos de inmunizaci�n.
1,5 h
Tema 4. - Lei do medicamento. Normativa para o control da calidade e esterilidade das vacinas para acuicultura. Normativa para a avaliaci�n da eficacia e seguridade das vacinas para acuicultura. Rexistros sanitarios. Patentes e Lexislaci�n 1.0h
Tema 5. - Control sanitario e Hixiene. Medidas xerais de hixiene. Desinfecci�n. Tratamentos f�sicos e qu�micos. Criterios para a elecci�n de m�todos de desinfecci�n. Busca e avaliaci�n de substancias desinfectantes. Normativa sobre tratamento e eliminaci�n de residuos. M�todos biol�xicos de control das enfermidades infecciosas. 1,5 h
Tema 6.- Métodos biológicos de control de las enfermedades infecciosas. Fagoterapia y enzibióticos. Probióticos. Sideróforos sintéticos conjugados con antibióticos e interceptación de quorum sensing.
Tema 7. - Control de enfermidades non infecciosas en acuicultura. Control das enfermidades infecciosas. Criterios de elecci�n de axentes antimicrobianos e m�todos de aplicaci�n. Uso responsable de f�rmacos en acuicultura. Tema 6. - Control de enfermidades non infecciosas en acuicultura. Control das enfermidades infecciosas. Criterios de elecci�n de axentes antimicrobianos e m�todos de aplicaci�n. Uso responsable de f�rmacos en acuicultura. 1,5 h
Tema 8.- Ley del medicamento. Legislaci�n sobre terap�utica y l�mite m�ximo de residuos (LMRs). 1,0 h

Bibliografía básica e complementaria
Bibliografía básica:
- Cann, A. J. (1999). Virus Culture: A practical approach. Ed Oxford University Press.
- Catty, D. (1989). Antibodies Vol. I a practical approach. IRL Press.
- Crowther, J. R.(2001). The Elisa Guidebook. Methods in Molecular Biology vol. 149. Humana Press, Tootowa, New Jersey.
-Ellis, A. E (ed). (1988). Fish vaccination. Academic Press
-Freshney, R. I. (1985). Animal cell culture: a practical approach. IRL Press.
-Gudding, R., A.Lillehaug, P. Mydtlyng, F. Brown (Eds). (1997). Fish Vaccinology . Dev. Biol Stand. Ed Bassel, Karger.
-Morgan S. J. & D, C, Darling. (1995) Cultivo de células animals. Ed. Acribia SA.
- Oficina Internacional de Epizootias (OIE). Manual Acuático
5ª edición, 2006
- Oficina Internacional de Epizootias (OIE) (2009). Codigo Sanitario para los animals acuáticos.12ª Ed.
-Pier, G. B., J. B. Lyczak, L. M., Wetzler. (2003). Immunology, Infection and Immunity. ASM Press.
- Treves-Brown, K.M. 2000.Applied Fish Pharmacology. Kluwer Academic Publihers (Holanda).

Bibliografía complementaria:
- Austin, B., & D. A. Austin. (1999). Bacterial Fish Pathogens: Diseases of farmed and wild fish. Ed. Springer-Praxis.
- Buller, N.B. (2004), Bacteria from fish and other aquatic animals. A practical identification manual. Cabi Publishing, UK.
- Flemming, D. O., D. L. Hunt (ed). (2000). Biological safety. Principles and Practices, 3rd Ed. ASM Press.
- Flint, S. J.. L. W. Enquist, V.R. Racaniello, A M. Skalka. 2003. Principles of Virology: Molecular Biology, Pathogenesis, and Control of animal Viruses. 2nd Ed. ASM Press.
- Inglis, V. R. J. Roberts & N. R. Bromage. . (1993). Bacterial Diseases of Fish. Blacwell Scientific Publications.
- Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (Ed). 2000. El Libro Blanco de la Acuicultura en España.
- Schlotfeldt, H. J., D. J. Alderman. 1995. What should I do? A practical guide for the Fresh water Fish Farmer. European Association of Fish Pathologists Ed.


Recursos web:
http://www.oie.int/es/normas-internacionales/manual-acuatico/acceso-en-linea/
http://www.Fishbase.org/




Competencias
Competencias xeráis:
• CX01- Adquisición de capacidades de análise e prospeción sobre a situación actual e futura da acuicultura.
• CX02- Apreciar a importancia do debate e traballo en equipo, a comunicación interpersoal e a responsabilidade.
• CX03- Valorar a importancia dos análises multidisciplinares e a relación entre coñecementos para a resolución de problemas e análises de puntos críticos.
• CX04- Utilizar as terminoloxías científicas adecuadas.
• CX05- Redactar e defender informes profesionais e publicacións científicas, fomentando a expresión audiovisual, oral e escrita.
• CX06- Atopar as fontes de información e bases de datos necesarias; consultalas e analizar e sintetizar documentos.
• CX07- Contribuir a incrementar o coñecemento plantexando e desenrrolando proxectos de investigación e cultivo.
• CX08- Potencialo manexo de idiomas estranxeiros
• CX09- Aplicar un pensamento crítico, lóxico e creativo
• CX10- Capacidade de traballar de forma individual no deseño experimental, amosando autonomía no traballo de laboratorio.

Competencias específicas
• CE04- Controlar todos os factores fisiolóxicos, metabólicos, inmunolóxicos, ambientais, de alimentación, … que afectan ó benestar, e implementar os procesos de reproducción, producción, mantemento e patoloxía de especies clave e especies potenciais na acuicultura.
• CE05- Diagnosticar, preveir e controlar enfermidades.
• CE06- Realizar controis de calidade e trazabilidade.
• CE08 - Previr o potencial impacto ambiental
• CE09- Organizala producción asegurando a súa viabilidade.
• CE10- Identificar obxectivos relevantes de investigación e planificar a súa consecución.

Competencias básicas
• CB01- Garantizarase que os estudantes posúan e comprendan coñecementos que acheguen unha base ou oportunidade de ser orixinais no desenvolvemento e/ou aplicación de ideas, a miúdo nun contexto de investigación;
• CB02- Garantizarase que os estudantes sepan aplicalos coñecementos adquiridos e a súa capacidade de resolución de problemas en entornos novos ou pouco coñecidos dentro de contextos máis amplos (ou multidisciplinares) relacionados coa sua área de estudo;
• CB03- Garantizarase que os estudantes sexan capaces de integrar coñecementos e enfrentarse á complexidade de formular xuizos a partir dunha información que, sendo incompleta ou limitada, inclúa reflexións sobor das responsabilidades sociais e éticas vinculadas á aplicación dos seus coñecemeentos e xuizos;
• CB04- Garantizarase que os estudantes sepan comunicar as suas conclusións (e coñecementos e razóns últimas que as sustentan) a públicos especializados e non especializados dun modo claro e sin ambigüedades;
• CB05- Garantizarase que os estudantes teñan as habilidades de aprendizaxe que lles permitan continuar estudando dun xeito que terá de ser en gran medida autodirixido ou autónomo.
.





Metodoloxía da ensinanza
Clases teóricas: Terán unha duración aproximada de 50 minutos. Empregarase o método expositivo apoiado en presentacións multimedia (power point, vídeos e conexións a recursos web de interese). O alumno recibirá ao inicio do curso un guión de cada un dos temas coa bibliografía recomendada.

Seminarios: son complementarios ás clases teóricas, e pretenden contribuír a afianzar os coñecementos adquiridos nas clases teóricas.

Sistema de evaluación
Consideracións xerais:
Exame de coñecementos teóricos

Aspectos e criterios de avaliación:
Exame de teoría: Realízase un exame escrito que consta de preguntas tipo test nas que unha resposta incorrecta anula outra correcta. Se contempla a posibilidade de incluír unha pregunta de desenvolvemento dun tema. (80% da nota final).

Resoliución de casos/problemas, asistencia ás conferencias e outras actividades (20




Tempo de estudo e traballo persoal
Clases expositivas
Clases maxistrais 9h presenciais 13,5 h non presenciais
Clases interactivas
Pr�cticas de laboratorio 9h presenciais 9h non presenciais
Clases de pizarra 3h presencais 3h non presenciais

Titor��as 3h presenciais 3h non presenciais
Estudo e preparaci�n de exames
Preparaci�n das clases expositivas 20,5 h non presenciais


Recomendacións para o estudo da materia
Asistencia a clases e titor�as.
Consulta da bibliograf�a recomendada.
Participaci�n en clases