G2071103 - Bioloxía Humana (Formación Básica) - Curso 2013/2014

Información

• Créditos ECTS
• Créditos ECTS: 6.00
• Total: 6.0
• Horas ECTS
• Clase Expositiva: 32.00
• Clase Interactiva Laboratorio: 13.00
• Clase Interactiva Seminario: 4.00
• Horas de Titorías: 2.00
• Total: 51.0

Outros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007
• Departamentos: Bioloxía Celular e Ecoloxía
• Áreas: Bioloxía Celular
• Centro: Facultade de Ciencias [L]
• Convocatoria: 1º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
• Docencia e Matrícula: Primeiro Curso (1º 1ª vez)

Profesores

Nome	Coordinador
BECERRA ARIAS, MANUELA.	SI

Horarios

Nome	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exames
Grupo CLE01	Ordinario	Clase Expositiva	SI	SI
Grupo CLIL_01	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo CLIL_02	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo CLIL_03	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo CLIS_01	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	SI	NON
Grupo CLIS_02	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	SI	NON
Grupo TI-ECTS01	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON
Grupo TI-ECTS02	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON
Grupo TI-ECTS03	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON
Grupo TI-ECTS04	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON
Grupo TI-ECTS05	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON

Programa

Existen programas da materia para os seguintes idiomas:

Castelán

Galego

Obxectivos da materia
Comezaremos o temario con un repaso da estructura e funcionamento da célula, para seguir co estudo dos tecidos que forman o corpo humano: epitelial, conjuntivo, muscular e nervioso. De cada tecido estudaremos as células que o forman, a matriz en que están inmersas esas células, así como a localización e funcionamento de cada tecido.
Da combinación precisa de tecidos surxen os órganos e estos a sua vez forman os aparatos e sistemas. Por tanto, nos seguintes temas estudaremos a estructura e organización dos aparatos e sistemas, que permiten o funcionamento do corpo humano.

Contidos
Programa da asignatura
Organización celular

Lección 1.- A célula. Membrana celular. Núcleo. Citosol. Orgánulos celulares. Citoesqueleto e movemento.

Organización tisular

Lección 2.- Tecidos epiteliales. Características e funcions dos epitelios. Epitelios de revestemento. Epitelios glandulares: glándulas exocrinas e endocrinas.
Lección 3.- Tecidos conectivos. Tecido conectivo propiamente dito. Tecidos conectivos especializados: adiposo, cartilaxinoso, óseo e sangue. Osificación. Regulación metabólica do óso.
Lección 4.- Tecido muscular: Músculo estriado esquelético. Músculo estriado cardíaco. Músculo liso
Lección 5.- Tecido nervioso: Neuronas. Neuroglia. Fibras nerviosas. Sinapsis.

Órganos, aparatos e sistemas

Lección 6.- Procesamento dos alimentos : Aparello dixestivo. Organización xeral do tubo dixestivo: cavidade bucal, esófago, estomago, intestino delgado e intestino groso. Principais glándulas dixestivas: glándulas salivales, fígado, páncreas e vesícula biliar.
Lección 7.- Transporte interno: Sistema circulatorio. Sistema vascular sanguíneo: Corazón. Arterias e venas. Capilares e difusión de sustancias. Sistema vascular linfático.
Lección 8.- Intercambio de gases: Aparello respiratorio. Fosas nasais, farinxe, larinxe e traquea. Pulmón, bronquios, bronquíolos, alvéolos. Transporte e intercambio de gases. Regulación da respiración.
Lección 9.- Excreción e equilibrio hídrico: Aparello urinario. Estructura e función dos riles: a nefrona e os túbulos colectores. Conductos excretores: uréteres, vejiga e uretra.
Lección 10.- Coordinación química: Sistema endocrino. Glándulas endocrinas e hormonas: Hipófisis, pineal, tiroides, paratiroides, suprarrenales, e sistema neuroendocrino difuso.
Lección 11.- Inmunoloxía: Células, tecidos e órganos linfoides: timo, ganglios linfáticos e bazo. Tecido linfoide asociado as mucosas.
Lección 12.- Integración e control: Sistema nervioso. Sistema nervioso central e sistema nervioso periférico. Principais órganos dos sentidos.
Lección 13.-Pel e anexos. Epidermis, dermis e hipodermis. Glándulas da pel, pelos uñas. Receptores sensoriais.
Lección 14.- Aparello reproductor. Aparello reproductor masculino e aparello reproductor femenino

Programa de prácticas

Práctica 1.
Introducción ás técnicas histolóxicas. Fixación, inclusión, obtención dos cortes.
Práctica 2.
Tinción de hematoxilina-eosina de cortes de fígado e intestino de rata
Tinción de PAS de intestino de rata.
Práctica 3.
Estudo de cortes de tecido muscular esquelético e cardíaco.
Estudo de cortes de oso e de osificación endocondral.
Práctica 4.
Estudo de cortes de estomago e intestino de rata aao microscopio óptico.
Estudo de cortes de páncreas e fígado de cocho ao microscopio óptico.
Práctica 5.
Estudo de cortes de traquea e pulmón de mamífero ao microscopio óptico.
Estudo de unha extensión de sangue ao microscopio.
Práctica 6.
Estudo de cortes de ril, tiroides e ovario de mamífero

Bibliografía básica e complementaria
Bibliografía

Bloom y Fawcett. (1995). Tratado de histología 12ª ed. Ed. Interamericana.
Carrasco, J.L. (2000). Citología y embriología humana. Servicio de publicaciones Univ. de La Laguna.
Geneser, F. (2002). Histología. 3ª ed. Ed. Panamericana.
Junqueira, L.C.; Carneiro, J. (2005). Histología básica. 6ª ed. Ed. Masson.
Paniagua, R.; Nistal, M.; Sesma, P.; Álvarez-Uría, M.; Anadón, R.; Fraile, B.; Sáez, FJ. (2007). Citología e Histología Vegetal y Animal. 4ªed. Ed. Interamericana-McGraw-Hill.
Stevens, A.; Lowe, J. (2007). Histología humana. 3ª ed. Ed. Elsevier.
Vegue, B. (2004). Atlas de histología y organografía microscópica.2ª ed. Ed. Panamericana.
Young, B.; Heath, J.S. (2000). Histología functional.4ª ed. Ed. Hartcourt.

Competencias
Coñecer os fundamentos químicos, bioquímicos e biolóxicos de aplicación en nutrición humana e dietética. Adquirir habilidades de traballo en equipo como unidade na que se estructuran de forma uni o multidisciplinar e interdisciplinar os profesionales e demáis persoal relacionados coa avaliación diagnóstica e tratamento de dietética e nutrición. Coñecer a estructura e función do corpo humano dende o nivel molecular ao organismo completo nas distintas etapas da vida


Metodoloxía da ensinanza
Metodoloxía
- 14 Leccions maxistrales presénciais de 1 ou 2 horas de duración sobre algúns dos contidos do programa. Recoméndase que o alumno leera previamente sobre os aspectos fundamentais de ditos temas nos textos recomendados.
- 2 Titorías presenciais donde se traballará en grupos reducidos (5-6 alumnos) sobre un tema designado polo profesor, del que cada alumno elaborará un resumo ó esquema.
- 5 Seminarios impartidos polos alumnos do grupo, procurando que interveñan todos os seus integrantes. Os traballos serán expostos baixo a supervisión do profesor sobre os temas tratados nas titorías presenciais.
- Titorías voluntarias, polo menos 1 hora por alumno durante o cuadrimestre no horario que se especifique na semana.
- 6 Sesions prácticas de laboratorio Nas duas primeiras prácticas o alumno aprenderá as técnicas básicas do procesado de tecidos animais. Nas seguintes prácticas observará e estudará o microscopio óptico cortes de distintos tecidos e órganos. Este estudo reflexarase na memoria de prácticas, na que o alumno deberá debuxar, describir, e interpretar o observado.

Sistema de evaluación
O traballo dos alumnos será avaliado continua e periódicamente a través de: traballos que terán que entregar obrigatoriamente ao longo do cuadrimestre, unha memoria escrita das prácticas e un exame final dos contidos teóricos e prácticos de tódala asignatura, con preguntas de tipo test e preguntas cortas. O examen final representará o 70% da cualificación final.
Tempo de estudo e traballo persoal
Actividades Horas presenciais Factor Horas traballo alumno Créditos ECTS
Clases maxistrales 28 1,5 42 2,8
Seminarios 5 1,5 6 0,44
Prácticas laboratorio 16 1,5 24 1,6
Titorías grupo 2 1 2 0,16
Traballos individuais 9 0,36
Traballos grupo 8 0,32
Cuaderno prácticas 4 0,16
SUBTOTAL 51
Titorías individual 1 0,04
Realización de exames 3 0,12
e revisión
TOTAL 55 95 6