G2071230 - Endocrinoloxía (Ciencias da Nutrición, a Dietética e a Saúde) - Curso 2013/2014

Información

• Créditos ECTS
• Créditos ECTS: 6.00
• Total: 6.0
• Horas ECTS
• Clase Expositiva: 44.00
• Clase Interactiva Seminario: 5.00
• Horas de Titorías: 2.00
• Total: 51.0

Outros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007
• Departamentos: Fisioloxía
• Áreas: Fisioloxía
• Centro: Facultade de Ciencias [L]
• Convocatoria: 2º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
• Docencia e Matrícula: null

Profesores

Nome	Coordinador
CASABIELL PINTOS, JESUS ANTONIO.	NON
CRUZ PALOMINO, LUIS FELIPE DE LA.	NON
RODRIGUEZ VIEYTES, MARIA MERCEDES.	SI

Horarios

Nome	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exames
Grupo CLE01	Ordinario	Clase Expositiva	SI	SI
Grupo CLIS_01	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	SI	NON
Grupo CLIS_02	Horarios	Clase Interactiva Seminario	SI	NON
Grupo TI-ECTS01	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON
Grupo TI-ECTS02	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON
Grupo TI-ECTS03	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON
Grupo TI-ECTS04	Ordinario	Horas de Titorías	SI	NON

Programa

Existen programas da materia para os seguintes idiomas:

Castelán

Galego

Obxectivos da materia
Obxectivos da materia
• Coñecer, analizar e valorar as cualidades, funcións e regulación das principais hormonas do organismo.
• Analizar as funcións do sistema endócrino na comunicación e homeostase, no equilibrio hidroelectrolítico, na regulación da función do aparello dixestivo, e a regulación endócrina da reprodución, o crecemento e o metabolismo.
• Coñecer, analizar e valorar individualmente a(s) función(s) dos diversos órganos, aparellos e sistemas do organismo.
• Analizar cada función e os seus mecanismos en cada un dos niveis de organización que a Fisioloxía teña conseguido describir.
• Comprender as posibilidades funcionais do organismo que o condicionan e o posibilitan con respecto ao medio ambiente.
• Coñecer os diversos sistemas de adaptación ao ambiente con que conta o organismo.
• Coñecer e comprender o significado biolóxico de todas as funcións en circunstancias normais, en diferentes etapas especiais da vida, así como en circunstancias especiais.
• Poder aplicar os coñecementos adquiridos sobre funcións e a súa regulación ante circunstancias anormais que tendan a modificalas.
• Poder valorar criticamente as hipóteses emitidas para explicar cientificamente o mecanismo dunha función definida.
• Poder valorar as funcións alteradas dun organismo en función da análise dunha serie de parámetros fisiolóxicos.

Contidos
Organización do sistema endócrino. Regulación das principais funcións do organismo.

1. Anatomia glandular
2. Mecanismos xerais de acción endócrina
3. Integración neuroendocrina
4. Tiroide
5. Homeostase de calcio e fosfato
6. Suprarrenais
7. Hormonas gastrointestinais
8. Páncreas e metabolismo.
9. Termorregulación
10. Regulación endócrina do equilibrio nutricional.
11.Sístema reprodutor. Eixo hipotálamo-hipófise-testículo. Desenvolvemento folicular. Ovario. Ciclos ováricos. Xestación. Lactación

Bibliografía básica e complementaria
Human Anatomy and Physiology (9th Edition), 2013. Marieb - Hoehn. Edit Pearson
PhysioEx 9.0: Laboratory Simulations in Physiology. 2012. Zao - Stabler - Smith - Lokuta - Griff. Ed. Pearson
Fisiología. (6º edición), 2009. Berne - Levy. Edit. Elsevier-Mosby
Tratado de Fisiología Médica. (11ª edición). 2006. Guyton - Hall. Edit. Elsevier-Saunders
Fisioloxía Humana (4ª edición), 2008, Silverthorn. Edit. Médica Panamericana
Textbook of Endocrine Physiology, 2004. Griffin, J.E., Ojeda, S.R. Oxford University Press, Inc., Nueva York.



Competencias
Identificar os problemas dietético-nutricionais do paciente, así como os factores de risco e as prácticas inadecuadas.

Elaborar e interpretar unha historia dietética en suxeitos sans e enfermos. Interpretar unha historia clínica. Comprender e utilizar a terminoloxía empregada en ciencias da saúde.

Interpretar e integrar os datos clínicos, bioquímicos, e farmacolóxicos na valoración nutricional do enfermo e no seu tratamento dietético-nutricional.

Manexar as ferramentas básicas en TIC's utilizadas no campo da Alimentación, Nutrición e Dietética.

Prescribir o tratamento específico, correspondente ao ámbito de competencia do dietista-nutricionista.

Metodoloxía da ensinanza
As clases maxistrais consistirán na explicación, por parte do persoal académico, coa axuda da pizarra, dos medios audiovisuais que considere oportunos e dos contidos da materia reflectidos na guía docente anual. As prácticas de pizarra/seminario son actividades complementarias que poden ser impartidas polo persoal académico ou polo alumnado, baixo a supervisión do primeiro.
Todas as tarefas dos estudantes (estudo, traballos, lecturas.) serán orientadas polo persoal académico nas sesións de titoría.

Sistema de evaluación
A calificación de cada estudante farase mediante avaliación continua e a realización dun exame final. A avaliación continua farase por medio de controis escritos, seminarios presentados, participación dos estudantes na aula, titorías.

Exame final: 50%
Avaliación continua: 50%
Tempo de estudo e traballo persoal
O número total de horas de traballo dos estudantes nunha materia organizada en créditos ECTS é igual a 25 x nº ECTS. A presencialidade é do 36% e as horas de traballo do alumno do 64%.
Recomendacións para o estudo da materia
Coñecementos previos de Anatomía e Bioquímica. Coñecementos previos de Fisioloxía I e Fisioloxía II