G4031449 - Operacións con sólidos (Materias Optativas) - Curso 2013/2014
Información
- Créditos ECTS
- Créditos ECTS: 6.00
- Total: 6.0
- Horas ECTS
- Clase Expositiva: 24.00
- Clase Interactiva Laboratorio: 21.00
- Clase Interactiva Seminario: 4.00
- Horas de Titorías: 2.00
- Total: 51.0
Outros Datos
- Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007
- Departamentos: Farmacia e Tecnoloxía Farmacéutica
- Áreas: Farmacia e Tecnoloxía Farmacéutica
- Centro: Facultade de Ciencias [L]
- Convocatoria: 2º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
- Docencia e Matrícula: null
Profesores
| Nome | Coordinador |
|---|---|
| BLANCO MENDEZ, JOSE. | SI |
| LUZARDO ALVAREZ, ASTERIA M.. | NON |
Horarios
| Nome | Tipo Grupo | Tipo Docencia | Horario Clase | Horario exames |
|---|---|---|---|---|
| Grupo /CLE_01 | Ordinario | Clase Expositiva | SI | SI |
| Grupo /CLIL_01 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | SI | NON |
| Grupo /CLIS_01 | Ordinario | Clase Interactiva Seminario | SI | NON |
| Grupo /TI-ECTS01 | Ordinario | Horas de Titorías | SI | NON |
Programa
Existen programas da materia para os seguintes idiomas:
Obxectivos da materia
Adquirir coñecemento das operacións de acondicionamento e tratamento de sólidos nos diferentes sectores industriais.
Contidos
Teoría:
1.- Introdución.
2.- Caracterización granulométrica.
3.- Caracterización microestrutural.
4.- Caracterización reolóxica
5.- Procesado de sólidos. Redución de tamaño de partícula e mesturado de sólidos.
Granulación, micro e nanoencapsulación e compactación. Fluidización, transporte
pneumático, decantación, separación centrífuga, depuración e filtración de precipitados.
6.- Tecnoloxía dos sistemas dispersos heteroxéneos e coloidais.
7.- Tecnoloxía da formulación de substancias activas.
Seminarios.
1.- Caracterización materiais pulverulentos.
2.- Procesado de sólidos pulverulentos.
3.- Caracterización de sistemas dispersos
4.- Formulación substancias activas I.
Prácticas:
Práctica 1. - Caracterización granulométrica.
Práctica 2. - Mesturado de sólidos.
Práctica 3. - Granulación de sólidos pulverulentos por distintas técnicas.
Práctica 4. - Preparación e caracterización de sistemas dispersos.
Práctica 5. - Microencapsulación e nanoencapsulación.
Bibliografía básica e complementaria
Farmacia: La ciencia del diseño de las formas farmacéuticas.
M. E. Aulton (Editor)
Elsevier. Madrid (2004)
Tecnología Farmacéutica. Vol 1 y 2
Editor: J.L. Vila Jato.
Editorial Sintesis. Madrid (1997)
Lozano, MC; Códoba, D, Córdoba, M.
Manual de Tecnología Farmacéutica
Elsevier, Barcelona. 2012
Salazar Macian, R.
Tecnología Farmacéutica Industrial. Fabricación y Control de medicamentos sólidos de administración por vía oral (2 tomos)
Romargraf S.A., Barcelona 2003
Jeannin, C.; Mangeot, A. Veráin, A
Ingeniería Farmacéutica.
El Manual Moderno. México. 1986
Voigt, R.
Tratado de Tecnología Farmacéutica
Ed. Acribia, Zaragoza 1982
S. Jimenez Gómez.
Fertilizantes de liberacíón lenta.
Editorial Agroguías Mindi-Prensa. Madrid (1992)
Competencias
Competencias:
Coñecemento das operacións de acondicionamento e tratamento de sólidos nos diferentes sectores industriais.
Resultados da aprendizaxe:
Capacidade para levar a cabo a caracterización e procesado de sólidos pulverulentos e
sistemas dispersos.
Coñecemento do fundamento das operacións básicas máis utilizadas no manexo ratamiento de sólidos.
Comprensión dos procesos relacionados coa formulación de substancias activas.
Coñecemento e aplicación da terminoloxía inglesa empregada para describir os conceptos
correspondentes a esta materia.
Metodoloxía da ensinanza
A metodoloxía proposta pretende que o alumno adquira a formación teórica e práctica suficiente, e a poña en práctica durante o desenvolvemento de traballos en grupo que serán debatidos en clase.
As clases maxistrais consistirán na explicación, por parte do persoal académico e axudándose do encerado e dos medios audiovisuais que considere oportunos, dos contidos do programa da materia. Os seminarios son actividades complementarias que poden ser impartidas polo persoal académico ou polo alumnado, baixo a supervisión do primeiro. As prácticas de laboratorio servirán para a ilustración dos contidos teóricos da materia e estarán orientadas fundamentalmente a que o estudante adquira habilidades e experiencias prácticas.
Sistema de evaluación
Valoraranse positiva ou negativamente a actitude e aptitude individual do estudante, o seu
capacidade para traballar en equipo, para debater co docente e para realizar o traballo práctico (15%).
Así mesmo, valorarase a calidade do traballo realizado tendo en conta os obxectivos formulados, a metodoloxía empregada para conseguilos e o grao de execución alcanzado (20%). Por último, haberá un exame práctico obrigatorio en que o estudante deberá realizar unha serie curta de exercicios sobre as prácticas que realizou (65%).