G3101329 - Organización da Producción (Materias Obrigatorias) - Curso 2011/2012

Información

• Créditos ECTS
• Créditos ECTS: 6.00
• Total: 6.0
• Horas ECTS
• Clase Expositiva: 24.00
• Clase Interactiva Seminario: 24.00
• Horas de Titorías: 3.00
• Total: 51.0

Outros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007
• Departamentos: Organización de Empresas e Comercialización
• Áreas: Organización de Empresas
• Centro: Facultade de Administración e Dirección de Empresas [L]
• Convocatoria: 2º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
• Docencia e Matrícula: null

Profesores

Nome	Coordinador
NUÑEZ LIZ, MARIA PALOMA.	SI

Horarios

Nome	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exames
Grupo CLE01	Ordinario	Clase Expositiva	SI	SI
Grupo CLIS_A1	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	SI	NON
Grupo CLIS_A2	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	SI	NON
Grupo TI-ECTS01	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS02	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS03	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS04	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS05	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON

Programa

Existen programas da materia para os seguintes idiomas:

Castelán

Galego

Objetivos de la asignatura
El objeto de la asignatura es el estudio de la Administración del área de Operaciones, a través de los siguientes objetivos docentes:
-Familiarizar al alumno con la Administración de Operaciones; su definición, su contenido y la historia de su desarrollo.
-Reconocer los distintos enfoques estratégicos desde los que se puede contemplar la producción.
-Comprender las dimensiones de la Misión de Operaciones y su influencia tanto en el diseño estratégico como en el desarrollo cotidiano de las operaciones.
-Relacionar el concepto de calidad y los distintos enfoques desde los que se aborda su estudio, con las actividades y los procesos operativos que se desarrollan en el seno de las empresas.
-Estructurar las principales metodologías que se emplean para administrar los subsistemas operativos de las empresas, haciendo hincapié en las posibilidades de aplicación de las tecnologías de la información y las comunicaciones.
-Desarrollar en el alumno las habilidades requeridas para abordar con éxito la configuración productiva de la empresa en sus cuatro áreas fundamentales: el producto, las tareas productivas, el proceso y la logística.

Contenidos
Organización de la Producción y Gestión de Operaciones. Planificación de la producción, misión y objetivos del ámbito operativo. Las decisiones en operaciones. Decisiones de producto, decisiones de proceso.
Bibliografía básica y complementaria
DOMÍNGUEZ MACHUCA, J.A. y OTROS (1995): Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios. McGraw-Hill.
DOMÍNGUEZ MACHUCA, J.A. y OTROS (1995): Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios. McGraw-Hill.
FERNÁNDEZ SÁNCHEZ, E. y otros (2006): Estrategia de Producción. Mc. Graw Hill
HEIZER, J. y RENDER, B. (2007): Dirección de la producción y de operaciones. Decisiones estratégicas. Prentice Hall.
HEIZER, J. y RENDER, B. (2007): Dirección de la producción y de operaciones. Decisiones tácticas. Prentice Hall.

Competencias
• Resaltar la importancia de la Organización de la Producción en el desarrollo de ventajas competitivas y en el resultado de la empresa.
• Conocimiento de los conceptos y la terminología básica relacionados con la materia Reconocer la relevancia estratégica de las decisiones del ámbito operativo y su estrecha vinculación con las decisiones en los restantes ámbitos funcionales.
• Estructurar las principales metodologías que se emplean para administrar los subsistemas operativos de las empresas, haciendo hincapié en las posibilidades de aplicación de las tecnologías de la información y las comunicaciones.
• Identificar y valorar la relevancia de las principales áreas de decisión, y desarrollar las habilidades requeridas para gestionar con éxito el ámbito operativo de la empresa.
• Capacidad de decisión respecto a la calidad, la productividad, los plazos de entrega y la flexibilidad en el campo de las Operaciones.
• Percibir y valorar la importancia del Sistema de Información para la adopción de decisiones de naturaleza operativa.
• Habilidades de razonamiento, argumentación y exposición y trabajo en equipo

Metodología de la enseñanza
Se presta especial atención a las actividades presenciales, con y sin ordenador. Las lecciones magistrales tienen una finalidad expositiva y en ellas se introduce al alumno en la problemática operativa y su impacto en la satisfacción del cliente y en el resultado organizativo. El enfoque didáctico tiene por objetivo la formación del alumno propiciando la comprensión de problemas operativos y la modelización de ellos con la finalidad de promover la calidad de las decisiones.
Sistema de evaluación
La evaluación de la materia se lleva a cabo siguiendo un proceso de evaluación continua en el que se tienen en cuenta todas las actividades que se deben realizar a lo largo del cuatrimestre considerando aspectos tales como la claridad y capacidad expositiva, el dominio de la terminología propio de la materia o la participación activa, con un peso en la evaluación final de un 30% y un examen final centrado fundamentalmente en la evaluación de los conocimientos adquiridos con un peso en la evaluación final de un 70%.
Para poder superar la asignatura es necesario que el alumno obtenga una nota mayor o igual a cinco (sobre diez) en el examen y que la nota agregada de examen y actividades sea también mayor o igual a cinco (sobre diez)

Tiempo de estudio y trabajo personal
La asignatura es de 6 créditos y cada crédito equivale a 25 horas.
Las horas de trabajo totales se distribuyen del siguiente modo:
- Presenciales (incluyen las horas de docencia expositiva, docencia interactiva, tutorías y evaluación): 60
- Trabajo personal del alumnado: 90

Recomendaciones para el estudio de la asignatura
Asistencia a clases teóricas y prácticas.
Resolución de los casos y problemas planteados
Estudio del libro de lectura obligatoria
Lecturas recomendadas.
Recomendaciones previas: Conocimientos básicos de Organización de empresas y de Informática de Gestión.