P4031109 - Xestión da Calidade (Fundamentos da Dirección de Proxectos) - Curso 2013/2014

Información

• Créditos ECTS
• Créditos ECTS: 3.50
• Total: 3.5
• Horas ECTS
• Clase Expositiva: 10.50
• Clase Interactiva Seminario: 14.00
• Horas de Titorías: 3.50
• Total: 28.0

Outros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007
• Departamentos: Enxeñaría Agroforestal
• Áreas: Proxectos de Enxeñaría
• Centro: Escola Politécnica Superior
• Convocatoria: Anual de Titulacións de Grao/Máster
• Docencia e Matrícula: Primeiro Curso (1º 1ª vez)

Profesores

Nome	Coordinador
MAREY PEREZ, MANUEL FRANCISCO.	SI

Horarios

Nome	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exames
Grupo /CLE_01	Ordinario	Clase Expositiva	SI	NON
Grupo /CLIS_01	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	NON	NON
Grupo /TI-ECTS01	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo /TI-ECTS02	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON

Programa

Existen programas da materia para os seguintes idiomas:

Castelán

Galego

Inglés

Obxectivos da materia
Implementación do sistema de xestión da calidade a través da política, os procedementos e os procesos de planificación da calidade, aseguramiento da calidade e control da calidade, con actividades de mellora continua dos procesos que se realizan durante todo o proxecto. Coñecemento de fontes, métodos e técnicas para a xestión da calidade dos proxectos e actividades produtivas de bens e servizos para os futuros titulados.

Esta base teórica e os desenvolvementos prácticos, permitirá o exercicio profesional dentro do ámbito, enfoque e marco legal. Así mesmo preténdese que os alumnos unha vez cursada a materia, estean en disposición de integrarse en equipos que redacten calquera tipo de proxecto e que dispoñan da suficiente capacidade para pór en execución a xestión da calidade desde punto de vista da organización da actividade ou consultoría especializada.

Abordarase a aprendizaxe en contidos prácticos específicos das competencias de xestión de proxectos.
Contidos

Módulo 1 Introdución ao control de calidade en proxectos
- Aspectos básicos
- Evolución histórica.
- Situación actual.

Módulo 2 Planificación da calidade
- Identificación e satisfacción dos clientes
- Métodos de estudo do nivel de calidade.
- Técnicas de mostraxe de mercados
- Elaboración de indicadores de calidade
- Modelo de prioducción de calidade.

Módulo 3 Aseguramiento da calidade.
- Deseño dun sistema de aseguramiento da calidade.
- Control de traballo por variables.
- Control de traballo por atributos.
- Control de traballo por número de defectos.
- Control de recepción.
- Plans de mostraxe.
- Contraste de hipótese.

Módulo 4 Control de calidade.
- Implantación dun sistema de control de calidade.
- Política de calidade.
- Sistema documental de xestión da calidade.
Bibliografía básica e complementaria
•Básica

Referencia: PMI Standards Committee (2004) A Guide to the Project Management Body of Knowledge - Third Edition (PMBoK Guide). Project Management Institute, Newtown Square, Pennsylvania, USA. Comentario: O Capítulo 12 deste libro é o documento basee para o tema primeiro deste módulo (metodoloxía). Este documento está en inglés, pero existe unha tradución oficial ao español, coa que contan todos os alumnos do curso desde o principio do mesmo. A utilidade de lelo en inglés radica en que desa maneira o lector familiarízase coa terminoloxía inglesa, imprescindible se se quere profundar en base á consulta de revistas especializadas na materia (por exemplo, para o traballo de curso), xa que case todas elas publícanse en inglés. De interese para todos os alumnos (sexa no idioma que sexa).

Complementaria

Módulo 1
• Besterfield, D. H. 1995. Control de Calidad. Prentice Hall. México
• Hansen, B.L. y Ghare, P.M. .2001: Control de Calidad. Teoría y Aplicaciones. Díaz de Santos. Madrid.
• Ishikawa, K. (1994): Introducción al Control de la Calidad. (Versión española por Nicolau
• Medina, J. y Gonzalbes Ballester, M. M.). Díaz de Santos. Madrid.

Módulo 2
• Azofra. P. 2001. Cuestionarios. CIS. Madrid.
• Särdnal C.E., Swenson B. and Wretman, J. 1992. Model Assisted Survey Sampling. Springer Verlag.
• Walliant, R., Dorfman, A.H. And Royall, R.M. 2000. Finite Population Sampling and Inference. A prediction Approach. John Wiley. New York.

Módulo 3
• Allanueva Pinilla, A., González Santos, J.M. Y Alejandre Marco. J.L. 2000. Técnicas Estadísticas de Control de Calidad. Copy Center. Zaragoza
• Bargueño Fariñas, V., Novo Sanjurjo, V.J. Y Sebastián Pérez, M.A. 2000. Gestión y Control de la Calidad. Universidad Nacional de Educación a Distancia. Madrid.
• Besterfield, D.H. 1995. Control de Calidad. Prince Hall. Méjico
• Carot Alonso, V. 1998. Control Estadístico de Calidad. Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia. Valencia
• Colomer Cugat, M.A. 1996. Estadística en el Control de Calidad. Universidad de Lleida. Lleida
• Cuatrecasas Rabos, L. 1999. Gestión Integral de la Calidad: implantación, control y certificación. Ediciones Gestión 2000. Barcelona
• Duncan, A.J. 1990. Control de la Calidad y Estadística Industrial. Alfaomega
• Gran, E.L. Y otros. 1998- Control Estadístico de la Calidad. CECSA
• Montgomery, D.C. 2001. Introduction to statistical quality control. J. Wiley
• Peña, D. 1994. Estadística. Modelos y Métodos. 1 Fundamentos. Alianza Universidad

Módulo 4
• Pérez López, C. 1998. Control Estadístico de la Calidad: Teoría, práctica y aplicaciones informáticas. Ra-ma. Madrid.
• Gómez Graile, F., Tejero Monzón, M., Vilar Barrio, J.F.2001. Cómo hacer el manual de calidad según la nueva ISO 9001:2000. Fundación Confemetal. Madrid
• Badía A. 1999. Técnicas para la gestión de la calidad: control de la calidad ISO-9000, gestión por procesos, diagramas de proceso, gestión de la calidad total. Tecnos. Madrid

Competencias
Competencias xenéricas
a) Liderar e traballar eficazmente en equipo.
b) Traballar de forma autónoma e con iniciativa.
c) Aprender a aprender.
d) Aplicar pensamento crítico, lóxico e creativo.
e) Analizar e sintetizar.
f) Resolver problemas de forma efectiva.
g) Comparar e seleccionar alternativas de xestión.
h) Tomar decisións considerando globalmente diferentes aspectos (técnicos, económicos, ambientais; entre outros).
i) Estar aberto ás achegas, suxestións, dúbidas e preocupacións doutros, de forma que o proxecto póidase beneficiar diso (actitude aberta).
j) Intercambiar opinións e comunicar eficazmente as súas ideas e defendelas.
k) Asumir con responsabilidade ética o seu papel profesional.

Competencias específicas
a) Capacidade de visión horizontal.
b) Capacidade de análise e síntese.
c) Capacidade de formulación de diagnósticos de calidade integrados.
d) Capacidade de formulación de propostas de solución innovadoras
e) Capacidade de avaliación e análise crítica de propustas
f) Capacidade de xestión de actividades.
g) Capacidade de identificación da información relevante para resolver un problema.
h) Capacidade de organización da información.
i) Capacidade de aplicación de modelos preexistentes así como de elaboración, construción e validación doutros novos para o tratamento de problemas novos.

As Competencias académicas se referiran a:
a) Capacidade de traballo en equipas con carácter multidisciplinar.
b) Capacidade de comunicación e presentación.
c) Capacidade de utilización correcta e racional do software (MINITAB, SPSS,R, SAS ...).
d) Capacidade de análise e representación gráfica de datos experimentais.
e) Capacidade de coñecemento, identificación e selección de fontes estatísticas.
f) Capacidade para detectar e modelar a presenza de ?ruído? e en xeral factores de natureza aleatoria en problemas reais de Calidade e Fiabilidade.
g) Capacidade de interpretación de resultados a partir de modelos estatísticos.
h) Capacidade de identificación de relacións ou asociacións entre factores asociados a un problema.
i) Capacidade de elaboración de previsións e escenarios.
Metodoloxía da ensinanza
Metodoloxía con clases maxistrais de teoría, resolución en clase de exercicios e dun caso práctico, repartido en diferentes partes, ao longo da materia; os exemplos e algúns exercicios son resoltos polos profesores; o caso práctico e os exercicios abórdanse coa metodoloxía habitual do caso.
Web da materia con informacións, ligazóns de interese, planificación docente, contidos, axenda e bibliografía.
Sistema de evaluación
Mixta con talleres de traballo, exercicios, supostos e casos prácticos, e exame. Avalíase ao alumno en función das súas respostas ás preguntas dos profesores e ás súas intervencións e resultados nos talleres de traballo, exercicios, supostos e casos prácticos a resolver polos alumnos, sexa de forma individual ou en grupo. Ao final da materia os alumnos realizan un exame. A cualificación do alumno é unha media ponderado, ao 50%-50%, entre o rendemento do mesmo nas dúas partes nas que se avalía ao mesmo: exame e rendemento nas prácticas (talleres, exercicios, casos). Non superará a materia aquel alumno que non obteña un mínimo de 5 puntos sobre 10 en cada parte. Nas prácticas avaliará o rendemento do alumno na aula, e a calidade das memorias entregadas.
Tempo de estudo e traballo persoal
Presenciais. Asistencia a 15 horas de traballo na aula para traballar os contidos teóricos, incluíndo pequenos exemplos e exercicios. Ademais, realizaranse 22 horas de prácticas coa resolución dun caso práctico de identificación, análise cualitativa e resposta ao risco e varios supostos de análise cuantitativa do risco. Total: 37 horas de traballo.

Non presenciais. Estudo de materiais docentes durante a impartición da materia, 15 horas. Preparación de prácticas, 20 horas. Elaboración de memorias de prácticas, 5 horas. Preparación do exame e avaliación, 10,5 horas. Total: 50,5 horas de traballo persoal.

Total volume de traballo: 87,5 horas.
Recomendacións para o estudo da materia
Adecuarse á programación de contidos teóricos e prácticos de acordo cos manuais da materia, para un máximo aproveitamento á hora de cursala. Estudo previo dos materiais docentes antes de chegar a clase, para comprender e asimilar mellor os conceptos da materia. Participación activa nas clases e uso das tutorías.
Observacións
Ademais da Bibliografía básica reseñada en apartados anteriores, e necesario destacar, que os alumnos poderán acceder os seguintes recursos:

WebCT: - Na que se colocará a información de interés para o seguimento da asignatura.