G4061323 - Cultivos Herbáceos Intensivos I (Tecnoloxía da Produción Vexetal) - Curso 2013/2014
Información
- Créditos ECTS
- Créditos ECTS: 6.00
- Total: 6.0
- Horas ECTS
- Clase Expositiva: 24.00
- Clase Interactiva Laboratorio: 24.00
- Horas de Titorías: 3.00
- Total: 51.0
Outros Datos
- Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007
- Departamentos: Produción Vexetal
- Áreas: Produción Vexetal
- Centro: Escola Politécnica Superior
- Convocatoria: 1º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
- Docencia e Matrícula: null
Profesores
Horarios
Programa
Existen programas da materia para os seguintes idiomas:
CastelánGalegoObxectivos da materiaOs obxectivos básicos son:
- Que os alumnos coñezan as técnicas de cultivo de horta ao aire libre e en invernadoiro.
- Que os alumnos coñezan os materiais e estruturas utilizadas en cultivos hortícolas.
- Que os alumnos coñezan os sistemas de control climático en invernadoiro.
ContidosBloques de contidos teóricos:
I.- Introdución e xeneralidades sobre cultivos hortícolas.
II.- Técnicas de horticultura.
III.- Materiais e estruturas utilizadas en horticultura.
IV.- Control climático en invernadoiro.
Bloques de contidos prácticos:
I.- Viveiros de especies hortícolas.
II.- Transplante de cultivos ao terreo de asento.
III.- Labores culturais a diversos cultivos hortícolas.
IV.- 2 viaxes de prácticas á zona de Guísamo-Betanzos (a centro de investigación, centro de experimentación e produtores particulares) e á zona de Ribadeo-Mondoñedo (a productores particulares e feira).
Bibliografía básica e complementariaCamacho Lliteras, J.L. 2002. A Horta en Galicia: guía práctica para o cultivo. Ed. Baía. 105 pp.
Cordeiro Budiño, X.; Davila Villar, M.C.; Núñez Rajoy, A. 2008. A nosa horta: guía para a ordenación dos cultivos da horta familiar. Edicións Xerais de Galicia. 247 pp.
El cultivo de tomate para fresco. Situación actual y perspectivas desde el punto de vista técnico y comercial. MAPA 2005. 218 pp.
Giaconi, M; Escaff, G. 2001. Cultivo de hortalizas. Editorial Universitaria Santiago. 15 ed. 337 pp.
Hoyos Echevarría, P. (coordinador). 2005. Seminario de técnicos y especialistas en horticultura. MAPA. 510 pp.
Maroto, JV. 2008. Elementos de horticultura general. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. 188 pp.
Maroto Borrego, JV. 2002. Horticultura herbácea especial. Ed. Mundi-Prensa. 702 pp.
Martín Trujillo, M; Hoyos Echevarría, P. (coordinadores). 2007. XXXVI Seminario de técnicos y especialistas en horticultura. MAPA. 602 pp.
Souzaq, JL; Resende, P. 2006. Manual de horticultura orgánica. Viçosa, MG (Brazil). Aprenda Fácil Editora. 2. ed. 834 pp.
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2009/ES/ES0906.xml;ES2009001407
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2006/ES/ES0606.xml;ES2006001240
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2008/ES/ES0711.xml;ES2007002512
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2005/ES/ES0507.xml;ES2005001443
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2006/ES/ES0508.xml;ES2005001732
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2010/ES/ES1002.xml;ES2010000290
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2006/ES/ES0508.xml;ES2005001712
http://www.brassica.info/info/publications/cn/Cruciferae%20Newsletter_vol27_2008.pdf#page=41
http://digital.csic.es/handle/10261/46280
CompetenciasCoñecer e ser capaz de desenvolver os labores básicos en cultivos hortícolas.
Coñecer os materiais e estruturas utilizados en horticultura e ser capaz de elixir o máis axeitado para cada situación.
Coñecer e ser capaz de determinar os sistemas de control climático en invernadoiro apropiados en cada situación.
Metodoloxía da ensinanza A teoría prepararase tanto con clases maxistrais como por medio de traballos realizados polos alumnos.
As prácticas realizaranse nos invernadoiros e terreo de prácticas.
Ambas as dúas ensinanzas (teórica e práctica) completaranse con 2 viaxes de prácticas (a Guísamo, Betanzos e Mondoñedo).
Sistema de evaluaciónA teoría avaliarase mediante un exame e os traballos realizados.
Nas prácticas avaliarase a asistencia e implicación do alumno, así como os traballos que se realicen.
As cualificacións corresponderán un 60% á teoría e un 40% á práctica.
As 2 excursións ou viaxes de prácticas puntuarán para as cualificacións de prácticas.
Tempo de estudo e traballo persoalOs traballos a realizar así como as horas de estudo estarán entorno ás 90 h (1,5 h x 60 h).
Recomendacións para o estudo da materiaAsistir a clase, ser constante e realizar todas as prácticas e viaxes.
ObservaciónsProfesora: Belén Díaz
belen.diaz@usc.es
ext. 23133