Saltar ao contido principal
Inicio  »  Centros  »  Escola Politécnica Superior  »  Información da Materia

G4071442 - Xestión Ambiental e Control de Calidade na Industria Forestal (Intensificación en Industrias Forestais) - Curso 2013/2014

Información

  • Créditos ECTS
  • Créditos ECTS: 4.50
  • Total: 4.5
  • Horas ECTS
  • Clase Expositiva: 18.00
  • Clase Interactiva Laboratorio: 9.00
  • Clase Interactiva Seminario: 9.00
  • Horas de Titorías: 2.00
  • Total: 38.0

Outros Datos

  • Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007
  • Departamentos: Enxeñaría Agroforestal, Enxeñaría Agroforestal
  • Áreas: Proxectos de Enxeñaría, Enxeñaría Agroforestal
  • Centro: Escola Politécnica Superior
  • Convocatoria: 1º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
  • Docencia e Matrícula: null

Profesores

NomeCoordinador
MAREY PEREZ, MANUEL FRANCISCO.SI
Vila Lameiro, Pablo.NON

Horarios

NomeTipo GrupoTipo DocenciaHorario ClaseHorario exames
Grupo /CLE_01OrdinarioClase ExpositivaSINON
Grupo /CLIL_01OrdinarioClase Interactiva LaboratorioNONNON
Grupo /CLIS_01OrdinarioClase Interactiva SeminarioNONNON
Grupo /TI-ECTS01OrdinarioHoras de TitoríasNONNON
Grupo /TI-ECTS02OrdinarioHoras de TitoríasNONNON

Programa

Existen programas da materia para os seguintes idiomas:

  • Castelán
  • Galego
  • Inglés


    • Obxectivos da materia
    Recoñocer os distintos instrumentos de xestión medioambiental nunha empresa. Diseñar e desenvolver a documentación necesaria dun Sistema de Xestión Medioambiental (SGM). Formar os alumnos nos conceptos básicos sobre Calidade e sobre os Sistemas de Xestión de Calidade (SGC) para as industrias forestais.
    Contidos
    1. Concepto e principios da xestión ambiental.  
    2. Sistemas de xestión ambiental: ISO 14001 e EMAS.
    3. Avaliación Ambiental Inicial.
    4. Requesitos xerais y política ambiental.
    5. Identificación e avaliación de aspectos ambientais.
    6. Requisitos legais e voluntarios.
    7. Obxectivos, metas e programas de xestión.
    8. Documentación do sistema de xestión ambiental.
    9. Comunicación e formación.
    10. Control operacional.
    11. Emerxencias ambientais e capacidade de resposta.
    12. Non conformidade, accións correctivas e preventivas.
    13. Auditorías internas e revisión pola Dirección.
    14. Certificación UNE‐EN ISO 14001 e Rexistro no Regulamento EMAS.
    15.Sensibilización en Calidade.
    16. Introducción á Calidade.
    17. Sistema de Xestión da Calidade.
    18. Realización do Producto (I): procesos relacionados coa cliente e compras.
    19. Realización do Producto (III): planificación e operacións de producción e servizo.
    20. Medición, Análisis e Mellora (I): medición e seguimento.
    21. Medición, Análise e Mellora (II): producto non conforme e acción correctiva e preventiva.
    Bibliografía básica e complementaria
    AENOR. Gestión Medioambiental e ISO 14000. 1999
    AENOR. ISO 14001, Sistemas de Gestión Medioambiental. Especificaciones y Directrices.1996
    BENDELL, T. Ventajas competitivas a través del benchmarking : análisis comparativo de la competencia para obtener ventajas competitivas en nuestra empresa. Barcelona : Folio, 1994.
    CLEMENTS, B. , (1997) Guía Completa de las Normas ISO 14000. Gestión 2000.
    DAVENPORT, T.H. Innovacion de procesos. Reingenieria del trabajo a traves de la tecnologia de la información. Madrid: Diaz de Santos,1997
    DRUMMOND, H. La calidad total: el movimiento de la calidad. Bilbao: Deusto 2000 FUNDACIÓN ENTORNO (1998) Impulso a la Gestión Medioambiental en la Pequeña y Mediana Empresa. Módulo de Formación para Técnicos. Iniciativa Entorno-Pyme.
    GALGANO, ALBERTO. Los Siete instrumentos de la calidad total: manual operativo Madrid : Díaz de Santos, cop. 1995.
    GALOWAY, D. "Mejora Continua de Procesos". Barcelona: Gestión 2000; 1998
    GOLDRATT, ELIYAHU M. El síndrome del pajar, Madrid : Diaz de Santos, D.L.1997
    HAMMER M. y CHAMPY J. Reingeniería de la empresa : Olvide lo que usted sabe sobre cómo debe funcionar una empresa. ¡Casi todo está equivocado! [Barcelona] : Parramón, D.L.1997
    HAYES, B. E. Cómo medir la satisfacción del cliente : desarrollo y utilización de cuestionarios. Barcelona : Ediciones Gestión 2000, S.A., 1995.
    HOROVITZ, J. La Calidad del servicio. Madrid: McGraw-Hill, DL 1993. -- (Cinco días : diario de economía y negocios. Libros de empresa ; 7)
    KELADA, Productivity "Reingeniería y Calidad Total" AENOR. 1998
    KUAN-TSAE, H. Calidad de la información y gestión del conocimiento. Madrid AENOR 2000
    PÉREZ FERNÁNDEZ DE VELASCO, J. A. Gestión de la calidad orientada a los procesos. Madrid : Esic, 1999
    ROBERTS, H & ROBINSON, G. (1999) Manual de Sistema de Gestión Medioambiental. Paraninfo.
    SALGUEIRO, A. Como mejorar los procesos y la productividad. Madrid : AENOR, D.L.1999
    SENLLÉ, A. Calidad total en los servicios y en la administración pública / Andrés Senlle. -- Barcelona : Gestión 2000, cop. 1993.
    SENLLÉ A. Y VILAR J. "ISO 9000 en empresas de servicios", Gestión 2000. cop 1996
    WOODSIDE, G & AURRICHIO, P . (2001) Auditoría de Sistemas de Gestión Medioambiental: Introducción a la Norma ISO 14001. McGrawHill.
    ZAÏDI, A.QFD : despliegue de la función de la calidad. Madrid : Díaz de Santos, cop. 1993.
    Competencias
    a) Capacidade para avaliar e correxir o impacto ambiental, así como aplicar as técnicas de auditoría y xestión ambiental.
    b) Capacidade para resolvelos problemas técnicos derivados da xestión dos espacios naturais.
    c) Capacidade de organización e planificación de empresas e outras institucións, con coñecemento das disposicións lexislativas que lles afectan e dos fundamentos do marketing e comercialización de productos forestais
    Metodoloxía da ensinanza
    A metodoloxía desta asignatura é participativa e basease nas seguintes actividades:
    - Clases teóricas.
    - Resolución de problemas e casos.
    - Lectura, análisis e discusión de traballos científicos e técnicos.
    Sistema de evaluación
    Participación na clase (PC) – Método para determinar o grado de involucración do estudiante coa materia e o nivel de seguimento da mesma.
    Examen oral (EO)- Método imprescindible para medir os obxectivos educacionais que teñen que ver coa expresión oral. O examen oral estará relacionado coa exposición do traballo.
    Proba escrita de resposta aberta (PE)- Proba cronometrada, efectuada baixo control, na que o alumno constrúa a súa resposta. Se lle pode conceder ou non o dereito a consultar material de apoio.
    Traballo académico (TA)- Desenvolemento dun traballo en grupo sobre un tema a escoller polo alumnado, ben entre os propostos polo profesor ou a petición do grupo argumentando o seu interés.

    CALIFICACIÓN FINAL = PC x 0,10 + EO x 0,10 + PE x 0,50 + TA x 0,30
    Tempo de estudo e traballo persoal
    Metodoloxía empleada nesta materia obedece a unha serie de actividades que, se ben están concebidas dacordo co actual sistema de ensinanza-aprendizaxe onde o traballo do profesor marca o ritmo da asignatura, polo seu carácter participativo cun claro protagonismo do traballo autónomo do alumno.

    A docencia da materia está baseada esencialmente en:

    Clases teóricas (impartidas na aula do curso, dacordo co temario da asignatura.

    Clases de seminario de presentación das prácticas e prácticas de pizarra ou de laboratorio de informática (impartidas ou nas aulas de informática, a partir dos contidos téoricos desenvoltos nas clases anteriores e facendo o traballo proposto.

    Titorías individualizadas y en grupo para la corrección y la revisión de las propuestas de los trabajos.

    Titorías libres (atendidas no despacho do profesor o na aula se son de forma colectiva, tratan de resolver tódalas dúvidas que sobre a materia vaian surxindo o longo do curso.

    Exámenes dos contidos e da aplicación práctica dos coñecementos adquiridos.

    Revisións voluntarias (e recomendadas) dos exercicios de exame.
    Recomendacións para o estudo da materia
    É importante a asistencia as clases teóricas porque sentan as bases da parte práctica que virá a continuación e que se ten, sin dúvida, unha maior importancia enxeñeril.

    A asistencia as clases prácticas e seminarios donde se plantexan as prácticas é, importante para poder desenvolver con garantías o traballo que teñen que realizar os alumnos. Este traballo, permite entender as clases teóricas e a importancia das dificultades coas que como técnicos se tenrán que enfrontar na súa práctica profesional futura. Co complemento das titorías superará calquera dificultade que se lle poida presentar.
    Observacións
    Ademáis da bibliografía básica reseñada en apartados anteriores, é necesario destacar, que os alumnos poderán acceder os seguintes recursos:

    Aplicación web: - Na que se colocará a información de interés para o seguimento da asignatura.