P4161107 - Alimentación animal (Tecnoloxía da Produción Vexetal e Animal) - Curso 2013/2014
Información
- Créditos ECTS
- Créditos ECTS: 3.00
- Total: 3.0
- Horas ECTS
- Clase Expositiva: 12.00
- Clase Interactiva Laboratorio: 12.00
- Horas de Titorías: 1.50
- Total: 25.5
Outros Datos
- Tipo: Materia Ordinaria Máster RD 1393/2007
- Departamentos: Enxeñaría Agroforestal, Anatomía e Produción Animal
- Áreas: Proxectos de Enxeñaría, Produción Animal
- Centro: Escola Politécnica Superior
- Convocatoria: 2º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
- Docencia e Matrícula: Primeiro Curso (1º 1ª vez)
Profesores
| Nome | Coordinador |
|---|---|
| RESCH ZAFRA, CESAR. | SI |
Horarios
| Nome | Tipo Grupo | Tipo Docencia | Horario Clase | Horario exames |
|---|---|---|---|---|
| Grupo /CLE_01 | Ordinario | Clase Expositiva | SI | NON |
| Grupo /CLIL_01 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NON | NON |
| Grupo /CLIL_02 | Ordinario | Clase Interactiva Laboratorio | NON | NON |
| Grupo /TI-ECTS01 | Ordinario | Horas de Titorías | NON | NON |
| Grupo /TI-ECTS02 | Ordinario | Horas de Titorías | NON | NON |
| Grupo /TI-ECTS03 | Ordinario | Horas de Titorías | NON | NON |
| Grupo /TI-ECTS04 | Ordinario | Horas de Titorías | NON | NON |
Programa
Existen programas da materia para os seguintes idiomas:
Obxectivos da materia
Dar a coñecer aos alumnos a metodoloxía da alimentación de animais de diferentes especies zootecnicas. Fisioloxía da alimentación, materias primas e racionamento.
Contidos
1.-DOCENCIA EXPOSITIVA (12 HORAS).
I. INTRODUCCION
Tema 1.
A alimentación animal o contido en nutrintes dos alimentos, a utlización dixestiva e metabólica dos nutrintes e a formulación de racións.
Tema 2.
Necesidades de nutrintes dos animais, tipos de necesidades e métodos de avalición destas necesidades.
Tema 3.
Contido en nutrintes dos diferentes alimentos, composición química dos alimentos, clasificación das diferentes materias primas segundo os seus contidos.
Tema 4.
Sustancias indesexables contidas nos alimentos e factores antinutricionales.
II. NUTRICION DE MONOGASTRICOS
Tema 5.
A dixestión dos alimentos. O sistema dixestivo dos monogástricos.
Tema 6.
O metabolismos dos nutrintes, utilizacíon dos nutrintes absorbidos.
III. NUTRICION DE RUMIANTES
Tema 7.
A degradación ruminal e a dixestión dos alimentos. O sistema dixestivo dos rumiantes
Tema 8.
O valor nutritivo dos alimentos. Os nutrientes estructurais
2.- DOCENCIA INTERACTICA (12 HORAS).
Práctica 1.-Visita a unha explotaición
Práctica 2.- Visita a unha fábrica de pensos
Práctica 3.- Programas de racionamento.
3.- TITORÍAS EN GRUPO (1,5 HORAS).
Turoría 1.- Programación de actividades e prácticas.
Tutoría 2.- Seguimento das actividades e prácticas
Turotía 3.- Seguimento das actividades e prácticas.
Bibliografía básica e complementaria
Blas, C de (1987) Nutrición y Aimentación del Ganado
INRA (1988) Alimentación de Ovinos y Carpinos.
National Reserch Council (2001)
Webster, J (1990) Understanding the dairy cow
Competencias
Competencias específicas
Aprender os fundamentos da alimentación animal.
Coñecemento das materias primas.
Técnicas e metodoloxía de formulación de racións.
Competencias transversais
Habilidades en canto ao manexo, avaliación, síntese e exposición da información. Utilización de ferramentas informáticas neste eido.
Traballo en equipa
Identificar metodoloxías e técnicas emerxentes
Aprender a aprender
Compromiso coa protección do medio ambiente e o desenvolvento sostible
Aplicar pensamento crítico, lóxico e creativo
Asumir con responsabilidade ética o papel profesional
Tomar decisións considerando globalmente aspectos técnicos, económicos, sociais e ambientais.
Capacidade de análise y síntese
Metodoloxía da ensinanza
Materia cuadrimestral, con 12 horas de clases maxistrais distribuídas en catro horas por semana. As prácticas de laboratorio realizaranse en grupos de 20 alumnos, sendo necesario contar con medio de transporte e programas informáticos instalados na aula de informática. Por último disporanse de 3 horas de titorías en pequenos grupos.
Sistema de evaluación
Avaliación continua, exame final e control de asistencia (mínimo do 80%).
O exame final (90% da calificación da nota final), deixando un 10% para a asistencia. Cómpre obter un mínimo de 4 puntos na nota de teoría.
Salvo que o alumno as desexe mellorar, as calificacións prácticas e a asistencia conservaranse para a 2ª oportunidade e convocatorias posteriores.
Tempo de estudo e traballo persoal
TRABALLO PRESENCIAL NA AULA HORAS TRABALLO INDIVIDUAL OU EN GRUPO HORAS
Clases maxistrais 12 Estudio individual 24,0
Prácticas de laboratorio 12 Elaboración de traballos 24,0
Titorías obrigatorias 1,5 Realización do exame e exposición taraballos 1,5
TRABALLO NA AULA 25,5 TRABALLO PERSOAL 49,5
Recomendacións para o estudo da materia
Asistencia a todas as actividades docentes. Consulta da bibliografía recomendada. Facer uso frecuente das titorías para calquiera tipo de cuestión relacionada coa materia e especialmente coas memorias de prácticas. Levar a materia ao día.