G2091109 - Fisioloxía Veterinaria I, Etoloxía e Protección Animal (Formación Básica Común) - Curso 2012/2013

Información

• Créditos ECTS
• Créditos ECTS: 6.00
• Total: 6.0
• Horas ECTS
• Clase Expositiva: 24.00
• Clase Interactiva Laboratorio: 24.00
• Clase Interactiva Seminario: 9.00
• Horas de Titorías: 3.00
• Total: 60.0

Outros Datos

• Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007
• Departamentos: Fisioloxía
• Áreas: Fisioloxía
• Centro: Facultade de Veterinaria
• Convocatoria: 2º Semestre de Titulacións de Grao/Máster
• Docencia e Matrícula: Primeiro Curso (1º 1ª vez)

Profesores

Nome	Coordinador
CAMIÑA GARCIA, MARIA MERCEDES.	NON
CASABIELL PINTOS, JESUS ANTONIO.	NON
CRUZ PALOMINO, LUIS FELIPE DE LA.	SI
RODRIGUEZ VIEYTES, MARIA MERCEDES.	NON

Horarios

Nome	Tipo Grupo	Tipo Docencia	Horario Clase	Horario exames
CLIS_01	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	NON	NON
CLIS_02	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	NON	NON
CLIS_03	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	NON	NON
CLIS_04	Ordinario	Clase Interactiva Seminario	NON	NON
Grupo CLE01	Ordinario	Clase Expositiva	SI	SI
Grupo CLIL_01	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo CLIL_02	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo CLIL_03	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo CLIL_04	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo CLIL_05	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo CLIL_06	Ordinario	Clase Interactiva Laboratorio	SI	NON
Grupo TI-ECTS01	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS02	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS03	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS04	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS05	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS06	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS07	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS08	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS09	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS10	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS11	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
Grupo TI-ECTS12	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
TI-ECTS_13	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
TI-ECTS_14	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
TI-ECTS_15	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
TI-ECTS_16	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON
TI-ECTS_17	Ordinario	Horas de Titorías	NON	NON

Programa

Existen programas da materia para os seguintes idiomas:

Castelán

Galego

Objetivos de la asignatura
• Conocer, analizar y valorar individualmente la(s) función(es) de los diversos órganos, aparatos y sistemas del organismo.
• Analizar cada función y sus mecanismos en cada uno de los niveles de organización que la Fisiología haya conseguido describir.
• Conocer los elementos básicos y comunes en las distintas formas de realizar una función, de manera que se muestre la unidad de funciones y la rica diversidad de formas que han aparecido en la filogenia animal.
• Comprender las posibilidades funcionales del organismo que le condicionan y le posibilitan respecto del medio ambiente.
• Conocer los diversos sistemas de adaptación al medio ambiente con que cuenta el organismo.
• Conocer y comprender el significado biológico de todas las funciones en circunstancias normales, en diferentes etapas especiales de la vida, así como en circunstancias especiales.
• Ser capaz de aplicar los conocimientos adquiridos sobre funciones y su regulación ante circunstancias anormales que tiendan a modificarlas.
• Ser capaz de valorar críticamente las hipótesis emitidas para explicar científicamente el mecanismo de una función definida.
• Poder valorar las funciones alteradas de un organismo en función del análisis de una serie de parámetros fisiológicos.

Contenidos
Aspectos básicos biofísicos y fisiológicos de funcionamiento, regulación y coordinación de las principales especies de interés veterinario a niveles molecular y celular. Bases neurofisiológicas del comportamiento de las especies de interés veterinario. Protección animal.

CAPITULO I.- FISIOLOGÍA GENERAL Y MOLECULAR
T01 Concepto de Homeostasis.
T02 Membranas y Transporte.
T03 Potencial de Membrana.
T04 Células Nerviosas. Potencial de Acción y Transmisión Sináptica.
T05 Comunicación intercelular y receptores
T06 Segundos Mensajeros
T07 Células Musculares. Contracción de Músculo Estriado, Músculo Liso y Músculo cardíaco.
S01 Seminario I
S02 Seminario II
S03 Seminario III
S04 Seminario IV

CAPITULO II.- FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO
T08 Fisiología Receptorial. Sentidos somáticos.
T09 Sentidos Especiales: Visión.
T10 Sentidos Especiales: Audición y Equilibrio.
T11 Sentidos Especiales: Olfación y Gustación.
T12 Sistema Motor: Motilidad Refleja y Motilidad Voluntaria.
T13 Control del Movimiento: Cerebelo y Ganglios Basales.
T14 Sueño y Vigilia: Sistema Reticular. Hipotálamo y sistema límbico. Funciones vegetativas.
T15 Sistema Nervioso Autónomo.

CAPITULO III. SISTEMA DIGESTIVO
T16. Control neural de la función gastrointestinal
T17. Control endocrino de la función gastrointestinal
T18. Movimientos del tubo digestivo: boca, esófago y estómago
T19. Movimientos del tubo digestivo: intestinos delgado y grueso
T20. Secreciones salivar y gástrica
T21. Secreción pancreática. Secreción biliar
T22. Digestión y absorción: procesos no fermentativos
T23.Fisiología digestiva de rumiantes
T24.Fisiología digestiva de hervívoros y de aves

CAPITULO IV.- ETOLOGIA
T25 Introducción al comportamiento animal. Definición de Etología. Antecedentes históricos de la Etología. La Etología en Medicina Veterinaria y en Producción Animal
T26 Domesticación. Definición de domesticación. Factores conductuales que favorecieron la domesticación
T27 Control, Desarrollo, Evolución del Comportamiento. Motivación. Conducta innata. Conducta aprendida (Tipos de aprendizaje). Impronta y Socialización. Evolución
T28 Comportamiento individual. Comportamiento social. Alteraciones del comportamiento
T29 Protección Animal. Principios Eticos. Legislación
S05 Seminario V
S06 Seminario VI

PRÁCTICAS
1. Mecanismos de transporte y permeabilidad celular
2. Fisiología del músculo esquelético
3. Neurofisiología del impulso nervioso
4. Procesos físicos y químicos de la digestión


Bibliografía básica y complementaria
PhysioEx 9.0: Laboratory Simulations in Physiology. 2012. Zao - Stabler - Smith - Lokuta - Griff. Ed. PearsonFisiología Veterinaria (4ª edición), 2009. Cunningham-Klein. Edit. Elsevier-Saunders
Fisiología Veterinaria (1ª edición) 1995. García Sacristán. Edit. McGraw-Hill-Interamericana
Fisiología. (6º edición), 2009. Berne y Levy. Edit. Elsevier-Mosby
Tratado de Fisiología Médica. (11ª edición). 2006. Guyton & Hall. Edit. Elsevier-Saunders
Fisiología Humana (4ª edición), 2008, Silverthorn. Edit. Médica Panamericana
Fisiología Animal (1ª edición), 2006. Hill-Wyse-Anderson. Edit. Méd. Panamericana
Etología clínica veterinaria del perro y del gato. 2º ed. Xavier Manteca Vilanova. Multimédica. 2002
Behaviour Problems in Small Animals. Jon Bowen and Sarah Head. Elsevier.2005
Handbook of behaviour problems of the dog and cat. G. Landsberg, W. Hunthausen, L. Ackerman. Elsevier. 2008
Clinical behavioural medicine for small animals. Karen L. Overall.Mosby. 1997.
Domestic animal behaviour. K. Houpt. Blackwell Publishing. 2005
PhysioExTM 6.0 para fisiología humana. T.Stabler; G. Peterson; L. Smith; M.C. Gibson; N.Zanetti

Competencias
Competencias genéricas:
Capacidad de aprendizaje y adaptación (GVUSC01)
Capacidad de análisis y síntesis (GVUSC02)
Conocimientos generales sobre el área de trabajo (GVUSC03)
Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo (GVUSC06)
Competencias disciplinares:
Conocimiento genérico de los animales, de su comportamiento y las bases de su identificación (CEDVUSC 01)
Estructura y función de los animales sanos(CEDVUSC 02)
Bases físicas, químicas y moleculares de los principales procesos que tienen lugar en el organismo animal (CEDVUSC 04)
Conocer las técnicas analíticas básicas y su interpretación (CEDVUSC 16)
Competencias profesionales:
Realizar técnicas analíticas básicas e interpretar resultados clínicos, biológicos y químicos (D1VUSC 03)
Competencias académicas:
Analizar, sintetizar, resolver problemas y tomar decisiones en los ámbitos profesionales del veterinario (CEAVUSC 01)
Mantener un comportamiento ético en el ejercicio de sus responsabilidades ante la profesión veterinaria y la sociedad ((CEAVUSC 02)
Competencias transversales:
Capacidad para el razonamiento y la argumentación (CTVUSC 01)
Capacidad para obtener información adecuada, diversa y actualizada por diversos medios, como información bibliográfica e Internet, y analizarla de una forma crítica (CTVUSC 02)
Capacidad para elaborar y presentar un texto organizado y comprensible (CTVUSC 03)
Capacidad para realizar una exposición en público de forma clara, coherente y concisa (CTVUSC 04)
Habilidad en el manejo de TICs (CTVUSC 05)
Utilización de información en lengua extranjera (CTVUSC 06)
Capacidad para resolver problemas mediante la aplicación integrada de sus conocimientos (CTVUSC 07)

Metodología de la enseñanza
Las clases magistrales consistirán en la explicación, por parte del personal académico, ayudándose del encerado, de los medios audiovisuales que considere oportunos y de los contenidos de la materia reflejados en la guía docente anual. Las prácticas de encerado/seminarios son actividades complementarias que pueden ser impartidas por el personal académico o por el alumnado, bajo la supervisión del primero.
Las prácticas de laboratorio, de campo y de ordenador servirán para la ilustración de los
contenidos teóricos de la materia y estarán orientadas fundamentalmente a que el/la estudiante adquiera habilidades y experiencia prácticas.
Las prácticas clínicas y visitas activas tendrán como objeto la adquisición por el estudantado de las habilidades inherentes a la práctica clínica y al manejo individual o colectivo de los animales vivos, carcasas, etc.
Todas las tareas de el/la estudiante (estudio, trabajos, lecturas.) serán orientadas por el personal académico en las sesiones de tutoría.




Sistema de evaluación
En todas las materias del Grado la calificación de cada estudiante se hará mediante evaluación continua y/o la realización de un examen final. La evaluación continua se hará por medio de controles escritos, trabajos entregados y/o presentados, participación de el/la estudiante en el aula, tutorías u otros medios recogidos en la programación de la materia. El personal académico fijará en la guía docente anual la valoración de cada una de las actividades realizadas por el/la estudiante, respetando una proporcionalidad en la calificación final del 80% para las actividades de evaluación final, y del 20% para las actividades de evaluación continua. El sistema de calificaciones que se utilizará es el indicado en el RD 1125/2003.
Tiempo de estudio y trabajo personal
El número total de horas de trabajo de el/la estudiante en una materia organizada en créditos ECTS es igual a 25 x nº ECTS. La presencialidad es del 40% y las horas de trabajo del alumno ocupan el 60%, que se distribuyen como sigue:

Trabajo presencial
Clases magistrales: 24 h
Prácticas de laboratorio: 12 h
Prácticas de ordenador: 06 h
Prácticas de encerado/seminario: 06 h
Tutorías en grupos reducidos o individualizadas: 12 h

Trabajo individual
Estudio individual: 57 h
Elaboración de trabajos: 18 h
Revisión bibliográfica, etc: 04 h
Asistencia a charlas u otras actividades recomendadas: 01 h
Resolución de casos/problemas: 02 h
Presentaciones orales: 05 h
Realización de exámenes: 03 h
Recomendaciones para el estudio de la asignatura
Conocimientos previos de Anatomía y Bioquímica