O Servizo de Medicina de Empresa da Universidade (Servizo de Vixilancia da Saúde desde 1999 ) creouse en decembro de 1988. Dotouse para desenrolar as súas funcións cun médico de empresa e dous diplomados en enfermería (DUE) de empresa.
Nun principio o seu campo de actuación foron tódolos Campus Universitarios da Comunidade Autónoma de Galicia.
Segundo a lexislación vixente, o ámbito de acción destes servicios extendíase unicamente ó persoal laboral. Sen embargo, por parte do persoal do Servicio as prestacións, desde o primeiro, dirixironse tanto a funcionarios como a laborais, xa foran docentes ou PAS.
Na actualidade, desde a creación das universidades de A Coruña e Vigo, en 1991, os SVS da Universidade de Santiago de Compostela presta atención unicamente os campus de Santiago e Lugo e conforme a "Lei de prevención de riscos laborais” abrangue tódolos colectivos de traballadores que forman parte da empresa (docentes, PAS e investigadores contratados), é dicir, aquelas persoas que teñen unha relación contractual de traballo coa Universidade.
En xunio de 2003ampliouse o SVS da Universidade de Santiago coa creación da sede do campus de Lugo, en estreita relación, ca sede de Santiago. Deste xeito o persoal do Campus de Lugo benefísiase dunha atención permanente e continuada o longo de todo o ano. Ata ese momento o persoal do SVS desprazábase a Lugo de forma puntual con motivo de facer os recoñecementos médicos e/ou as campañas.